第八十二章 重獲新生（2/2）

通常來說，一戶按五口計，兩老，夫妻倆，外加一個小孩兒，五口人正常情況下，每月消耗口糧都要有七石，即便按米價每石三百文計，三貫錢不過能買到十石米。

好像夠吃，但一家人過日子除了吃還有穿，還有其他開支。

灶戶住的是茅草屋，海邊夏秋季節多颶風，風暴過後茅草屋就算沒塌也快要塌了，所以要花錢修：煮鹽那麼辛苦，很容易頭痛腦熱，那要花錢買藥治病。

衣服破了要補，孩子長高了原來的衣服不合尺寸，要換；水缸破了也得換或者補，到處都是花錢的地方，區區三貫錢哪裡夠花，更別說工錢還經常不能及時發放。

所以米飯是吃不起的，灶戶們吃的是野菜根糙米粥，肉是沒有的，最多是小魚小蝦做配菜。

海邊有海產，為何不釣魚吃？海魚個頭大，肉也多呀？

問題是魚要煮到能入口的最低要求，需要油和簡單的佐料，一貧如洗的灶戶們哪裡承受得起，即便清水煮魚也很耗柴禾。

所以灶戶們的日子過得和叫花子差不多，家徒四壁，連一床像樣的被褥都沒有，夏天悶熱蚊子多，冬天又沒有禦寒衣物，冷得全家人只能抱團取暖。

如此淒涼的生活，卻背上幾輩子都還不完的高利貸，名為灶戶實為奴隸。

宇文溫面前的這個鹽丁，年紀和他相仿，可看上去卻像一個四十多歲的中年人。

婆娘身材瘦弱，看上去就像蘆柴棒，有一個兒子，三歲左右年紀，極度營養不良，頭大身小面黃肌瘦，說像豆芽算是好的，宇文溫覺得可以形容為外星人et。

楊濟作為權廣州刺史，這幾個月可沒有閒著，把廣州境內的鹽場整頓了一番，清除積弊，剔除碩鼠，讓那些灶戶

重獲新生。

拖欠的工錢還沒算清楚，新官府就先給每戶發了一年的口糧，錢帛若干，還有黃州「名產」肉鬆、臘腸和鹹蛋。

灶戶們是第一次過上如此「奢侈」的生活，一家老小人人都有夏衣寒衣，嶄新的被褥，吃上了白米飯，還有肉吃。

生活有了奔頭，工錢翻了一倍並且是日結，灶戶們煮鹽的積極性空前高漲，然而現在的鹽場已經不需要他們煮鹽了。

聽完講解，宇文溫來到鹽灶不遠處的海邊，那裡有一片特殊的鹽田，分成幾級，有立軸風車抽水。

不屬於這個時代的人，提出了一個不屬於這個時代的製鹽工藝，重獲新生的灶戶們，短時間內將這個工藝變成現實。

所以，鹽業的遊戲規則，要變了。