第三百九十一章 吳多魚(2/2)
漁業行會是兩洋貿易公司牽頭成立的行會,作為行會成員的吳謙沖,名下新式漁船到岸後,鹽漬好的鮑魚(鹹魚),會按照訂單額直接交付給行會,定期結帳。
剩下的鮑魚,他可以自己銷售。
當然,他交付的鮑魚,行會會進行抽查,一旦發現弄虛作假,譬如用粗鹽鹽漬、用鹽不足、等級不同的魚混在一起等等,那是要倒霉的。
管理問題暫且不說,這種捕魚及加工合二為一的工藝,使得漁船捕魚、加工的效率很高。
到岸的漁船,進行檢修、充完淡水和煤炭,檢查完漁網(若果破損達到一定程度直接更換),船員適當休息幾日,海況合適,立刻就能出海。
這種捕魚、加工、銷售全套流程,是漁業行會即將大規模推廣的「漁業生產」模式,可以說,這樣的模式下出現的大規模捕魚船隊,其捕魚能力比起以往要翻上許多倍。
捕獲量增加,加工量增加,供應市場的鮑魚(鹹魚),會比以往增加許多,不僅價格便宜,而且質量有保證。
但,這還只是新式「漁業生產」的一部分。
另一艘船上,船員用木桶將船倉里的活魚運上岸,許多魚販蜂擁而來,卻被夥計們拼命攔住:「排隊,排隊!不要擠!」
吳謙沖前面帶路,引著北洋貿易公司淮口港分號掌柜及夥計上前,挑選活魚。
按照契約,吳謙沖的船每一次到港,必須向貿易公司交貨,這「貨」不止是鹽漬好的鮑魚,也有活蹦亂跳的活魚。
新式漁船有特製船艙,開著洞眼,和外面的海水連通,打上來的海魚,會有一部分放養在這船艙里。
新鮮海水在船艙流動,能確保海魚好好活著到港,而一尾活著的大海魚,可比鹽漬了的大海魚售價高上幾倍。
富貴人家,不稀罕吃鮑魚,人家有的是錢,吃膩了鮮活河魚,要吃鮮活海魚。
船艙里滿載海水的「運魚火輪船」,可以一邊養著剛到岸的海魚一邊航行,沿著淮水或者通濟渠前往上游地區,販賣新鮮海魚。
雖然這樣的海魚售價很高,但沿岸地區的富貴人家,什麼都缺,就是不缺錢。
當然,淺海魚可以這麼運,深海魚就不行了,因為深海魚撈上來都是死的。
吳謙沖的漁船按訂單如數交貨,貨物抽檢也合格,得「大掌柜」的好評,待得北洋貿易公司的人帶著貨離開,便輪到魚販們排隊搶購。
小商小販,當然不可能如貿易公司那樣,拿到優惠的「出艙價」,但他們從這裡進貨後,轉手一賣,同樣能賺不少。
吳謙衝上船,真心實意慰問了兩艘船的全體船員,特意叮囑吩咐手下給大家安排好食宿,轉頭看著自家魚獲的火爆銷售場景,笑得眼睛都眯起來。
他之前做海貿,倒也賺了些錢,但力不從心,難以進一步做大。
因為跟貿易公司的掌柜們打交道多了,聽到一條財路,那就是用新式漁船進行「新式漁業生產」,靠捕魚賺大錢。
思來想去,他下定決心「改行」,和北洋貿易公司簽訂一系列契約,花了血本,加上在日興昌櫃坊借貸,購置了四艘造價不菲的新式漁船,招募能手,開始出海捕魚。
因為捕魚量特別多,被人稱為「吳多魚」。
這諢號不錯,吳多魚,吾多魚,所以吳謙沖就以此為招牌,開辦魚行「吳多魚」,專營海產。
只是一年時間,本金全部收回,還清了貸款。
想到這裡,吳謙衝激動不已,現在有的傻瓜還沒回過神,不敢投資購置新式漁船,還在觀望,那正好,他抓緊時間撈更多的魚,大賺特賺。
攢夠了錢和人手,老子要購置捕鯨船,到琉球去捕鯨,賺更多的錢!