259意面VS拉麵（2/2）

拉麵，劉赫明可沒有在牧場中做過，僅僅是家裡的這些人吃過。主要是做拉麵揉面的時候太費功夫，遊客那麼多，這一天他可不用做別的了。

史蒂夫那邊做面是中規中矩，可是到了他這邊，仿佛就像是帶上了藝術一樣，那團面就這麼神奇的變成了細細的麵條。

不過劉赫明還沒有拉完，又拉出來第十一口、第十二扣，第十三扣。

在拉第十三扣的時候，他還跟自己的閨女玩了一下。拉開後並沒有往案板上摔，而是轉了一圈向外邊甩了一下，然後這些面就向著艾麗克斯那邊甩了過去。眼看著要碰到她的小鼻子了，劉赫明雙手再次一抖，將面又給拽了回來。

今天的劉赫明也有點小興奮，可能是他的骨子裡也有一種愛顯擺的基因。原本是打算只拉十三扣的，不過感覺手中的面還有韌勁，他就拉出來第十四扣。

這次拉完之後他的左手鬆開，右手拎著這些面輕輕的擺動了一下，那下垂的細細的麵條也跟著擺動起來。

「請品嘗一下我做的義大利紅醬面。」另一邊的史蒂夫在做好的第一時間就將義大利面給端了過去。

他有了不好的預感，他知道今天這第二道菜恐怕要輸了。所以就想讓評委們先品嘗，來一個先入為主。

他很鬱悶，他倒是從洛克傳的視頻上看過劉赫明做牛排和拉麵，所以今天他才主動的提出來的用這兩樣來比試嘛。

誰知道劉赫明又玩出了新花樣呢，牛排上差一點點就失敗，現在劉赫明做出來的麵條也更加的精緻，更加的賞心悅目，他的心裡邊哪裡還有底。

溫迪她們有些猶豫，其實這次他們是打算先品嘗劉赫明做的這個從來沒有看過的面的。不過史蒂夫都給端過來了，也只能先品嘗他的。只不過就是在品嘗的時候，他們也在留意著劉赫明那邊的動作。

劉赫明可不敢再拉第十五扣了，如今已經到了這團面的極限。

將面放到鍋里，用筷子僅僅撥弄了一下，然後就將這些面分別給撈了出來。本來麵團就不是很大，做出來的面也不是很多，就這樣還給艾麗克斯弄了一碗呢。

四碗面放好，用大勺子舀出來剛剛熬著的牛骨湯分別澆到上邊，又切了一些蔥花和香菜撒在上邊。然後他又拿出來一根蘿蔔，咔咔幾刀下去，就切出來稍厚一些的蘿蔔片，然後插到了面碗裡。

「這是我們華夏的傳統麵食，拉麵，請品嘗。時間倉促了一些，這個骨湯要是能熬三小時以上，味道會更好。」將拉麵給三位評委端過去後，劉赫明笑著說道。

面很細，可是並不因為細就沒有彈勁兒，一丁點都不比史蒂夫做的意面彈勁兒小。一口面吃進嘴裡，仿佛都能夠感受到斷裂的麵條在嘴裡稍稍的跳動了一下。

吃完了面，再喝一口湯，吃一口脆脆的蘿蔔片，三位美食家都很是滿意的點了點頭。其實，他們完全是照著艾麗克斯吃的順序來進行的。

「第二局，德克斯特先生的面，我們認為更加的好一些。」溫迪簡短的說了一句。