199 當了一把劉老師（1/2）

一條條黑魚被從湖裡撈上來，然後就是這些人們爭相跟著撈上來的黑魚拍照。現在倒是省心了，連撈魚都有人替劉赫明做。

新餐廳還沒有落成，所以大家只能輪流吃。今天的人太多了，就算是外邊的這個大長條桌也都放不下。

孩子們先來，加了一點點麻椒的水煮魚，外帶松鼠桂魚和鍋包肉，一小碗的羊肚菌湯，這就是孩子們的午餐。

別看艾麗克斯這個小傢伙在這些孩子裡邊不是最大的，可是這些食物，人家可是經常吃，所以給大家講得頭頭是道。還很好心的提醒小夥伴們，吃魚的時候一定要注意到魚刺，要不然扎到會很疼。

「德克斯特，剛剛有人問我，那個炸豬肉片，可不可以給大家做一些？」喬治滿頭大汗的跑到正在做水煮魚的劉赫明跟前兒問道。

「炸豬肉片？哦，你是說鍋包肉吧？也可以，不過要等一等，我得先將這些水煮魚弄好的。然後你幫我跟大家說一下，今天人多了，大家都不要急，收了他們的錢，飯菜管夠。」劉赫明笑著點了點頭。

鍋包肉和水煮魚的工序都不是很複雜，現在的他做這些艾麗克斯愛吃的菜那可是熟得不能再熟了。稍稍吹點牛，他閉著眼睛都能做出來。

這鍋水煮魚做好後，劉赫明就拿起裡脊肉放在案板上，拎著刀他就切了起來。

這些肉可是剛剛喬治從房子裡的冰櫃中拿出來的，剛剛緩了一會，並沒有徹底解凍。不過在劉赫明的大菜刀切割之下，雖然很硬卻也是順利無比。

這就是有屬性菜刀的效果，這把菜刀的鋒利可是加三的，沒一會的功夫這幾塊裡脊就被切成了一盆子的肉片。

劉赫明想了一下，又讓喬治到房子裡拿出來一盆子雞蛋。

今天他雖然愁了點，但是開心的成分更多一些。畢竟要是都有這樣的客流，就算是再累，他也能將任務順利完成。

小小的開心之下，他就打算給大家多弄點，再弄個拔絲白果。今天的女遊客和孩子們多一些，這樣的甜食就給她們當甜品了。

先將鍋包肉給弄好，直接兩大盆子給端了上去，讓大家自己吃吧，真心沒有那個時間裝小盤。

做拔絲白果的時候，他可是很上心。畢竟自己的餐廳要開了麼，總不能真就都是大鍋燉菜，也得講究個造型啥的。

薄薄的雞蛋餅攤好，快速的切成菱形。這是為了讓大家吃的時候方便一些，他平時給艾麗克斯做的時候可沒有這麼講究，因為閨女喜歡吃裡邊那濃濃的蛋香。

裹粉的時候他直接帶上了塑料手套。這要是用筷子一塊塊的裹粉，恐怕大家的肚子都得餓得咕咕叫。

他的手速很快，尤其他在做的時候，還給圍攏在這邊的人講解。這道菜稍稍麻煩一些，可是也適合家庭中自己來做。

其實前邊的這些沒啥，無論是拔絲白果還是鍋包肉，重要的地方都是熬糖。老了會苦，嫩了黏牙，口感上都會差好多。

這方面他也只能跟大家簡單的介紹一下自己的經驗，這些人想要真正的掌握，也得親自上手才能掌握好火候。

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