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199 當了一把劉老師(2/2)

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這方面他也只能跟大家簡單的介紹一下自己的經驗,這些人想要真正的掌握,也得親自上手才能掌握好火候。

炸好的雞蛋片倒入了熬好的糖汁中,劉赫明拎起大勺在鍋裡邊輕輕的翻動著,他拿鍋的左手也在不停的抖動,這就是要將糖汁掛得均勻。

喬治在邊上擺好了幾個盤子,看到裡邊的白果掛得差不多了,劉赫明就單手將鍋給拿了下來。然後一勺子裝一盤,給盛到了盤子中。

做好的拔絲白果上邊的糖液順著頂端稍稍的滴下,拉抻成了糖絲,這一盤盤的拔絲白果看著可是漂亮無比。

「吃的時候,用叉子在邊上的水碗裡過一下,然後這個糖就會定型、變脆,味道更好。」劉赫明說了也一句後就開始刷鍋,繼續做下一鍋的拔絲白果。

就算是他,也不敢一次性的做太多。太多的話,肯定會有掛不上糖汁的,那樣就是失敗的菜品。

「天啊,這道菜,真的是太漂亮了。剛剛被攝像頭的燈光一照,好像在閃光一樣。」一名遊客拍完了照後感覺很驚奇。

「叔叔,這個要快些吃,要不然就會變成一大坨。你看,這樣,扯出小絲絲來,很好玩。」艾麗克斯夾了一枚然後指著尾端拉出的糖絲喜滋滋的說道。

在吃拔絲白果上小傢伙的經驗也非常豐富,有一次劉赫明給她做好後她看著好看不捨得吃,然後就再也沒法吃了,整個成了一大坨。

大人們會用筷子的用筷子,不會用筷子的用叉子,然後就開始比誰扯的絲長。讓正在做下一鍋的劉赫明都有些無語,這些人是不是太過於放飛自我了?好像比孩子們玩得還要開心許多。

「大家快些吃吧,要不然可就真的不好吃了。」當劉赫明將第二鍋的拔絲白果給弄好後,看到前邊的竟然還在玩,有些哭笑不得的說道。

「德克斯特先生,可以將前邊的那道菜再做一些麼?我想要學一下,我的孩子很喜歡吃。」一位女士來到了劉赫明的身邊問道。

「好吧,其實也很簡單,你一會用手機錄一下,回家以後自然就能夠做好。」劉赫明沒有任何遲疑的說道。

自己的任務可不僅僅是招攬來客人,而是要讓過來的客人們滿意,那就得儘量的滿足大家的合理要求。

顧客是上帝麼,想學自己就教。還別說,多少有點成就感,小小的當了一把劉老師。

很是細心的將鍋包肉又做了一小鍋,這一次做的時候,每一步他都將要領耐心的講解一遍。可不僅僅是剛剛請求的那名遊客在學,很多人也都圍攏在灶台邊上聽著、看著。

「大家回去以後可以自己稍稍練習一下,做幾次之後就應該差不多了。有時間我也會整理一下製作個視頻,然後傳到牧場註冊的臉書上去,大家也可以到那上邊看一下。」劉赫明做完後笑著說道。

為了讓牧場更加的出名,他也是拼了,看到大家這麼敢興趣兒,就覺得可以在這上邊努努力。

只不過他還是有些低估了這些媽媽們的熱情,等他做完了這些菜後,他就成了的大家爭相合影的對象,那人氣,一丁點都不比牧場裡的動物們弱多少。

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