第255章 八仙過海 各顯神通（1/2）

周瑞來到食材庫面前，巡視了一周，然後走上前，對著工作人員說道。

「你好，我需要一隻小笨雞，麻煩你們幫我捕捉一隻」，在食材庫裡面的東西，大多數都是活的。

雞鴨魚肉，都十分地新鮮。

「好的，請稍等」，工作人員點了點頭，然後拿著專門的工具，從食材庫裡面捕捉了一隻小笨雞。

樓麟艦有專門飼養的地方，這些雞鴨魚肉基本上都是工作人員自己飼養的。

是在十分天然的環境下生長，所以沒有任何的激素。

這也是樓麟艦吸引達官貴人來這裡的一個方面。

食物安全。

當然，價格肯定很高。

是平常飯館價格的十倍。

······

不過現在的一切都是被贊助的。

能夠在樓麟艦舉行「廚王爭霸大賽」，其實在一定程度上，算是給「樓麟艦」打GG了。

GG費就不知道多少，還在乎這些？

「周先生，需要我們幫你宰殺嗎？」工作人員繼續問道。

「需要，不過你們只幫我宰殺、退毛，剩下的我自己來」，周瑞提醒道。

「好的，我們馬上就去處理」，工作人員點了點頭，然後將小笨雞拿了出去。

······

万俟雲澤也指揮著工作人員，幫自己取了豬肉身上最好的一部分裡脊肉。

万俟雲澤沒有讓工作人員幫自己進行處理，這東西他要自己進行。

相比於機器，他更相信自己的刀工。

孫鑫要做的是麻婆豆腐，所以他需要尋找的是最好的豆腐。

只有這樣，做出來的麻婆豆腐才會更加地鮮美。

孫鑫確實找到了。

有一個專區是專門放豆腐的。

可以讓參賽選手自由選擇。

這些豆腐看起來沒有多少差別，但是材料卻不一樣。

有的是用東北地區的大豆研磨而成，有的是用華東地區的大豆研磨而成······

雖然都是大豆，但是因為生長環境的不一樣，導致了口味了差異。

各有各的優點。

橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。

所以想要什麼樣的豆腐，自己去挑選。

孫鑫尋找了一番之後，最後選擇了一塊用「天府之國」大豆磨成的豆腐。

麻婆豆腐本身就是天府之國的傑作，用天府之國的豆腐當然更加地相得益彰。

孫鑫拿著豆腐，然後又挑選了其他的材料。

比如說——辣椒、花椒。

麻婆豆腐沒有辣椒，花椒，還叫麻婆豆腐嗎？

叫！

不過這不是正宗的麻婆豆腐。

孫鑫要做的麻婆豆腐，五位一體——辣、香、色、燙，五位一體，僅次於中華小當家六位一體的夢幻麻婆豆腐。

······

莫凡要做的是西湖醋魚。

他選擇的主材料乃是來自西湖邊上的湖魚。

莫凡雖然不是江浙人士，但是他其中一個師父，正是江浙人士。

西湖醋魚也是他跟著那位老師傅學習的。

他已經不知道做了多少次，是他的拿手好菜。

可惜的是，那位老師傅已經去世好多年了。

莫凡對於自己的材料也有講究。

他不喜歡太大的湖魚，也不喜歡小的湖魚。

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