第三百二十五章【準備過新年】（2/2）

鞭炮的規格都是以10萬響開頭，最大的一掛鞭炮長達100多米，每一個鞭炮都粗如手指頭，每一顆鞭炮爆炸威力都超過了100分貝，這一掛最大的鞭炮達到了100萬響，大年三十接神的時候燃放的主力軍，剩下都是一些煙花產品，有大個的禮花彈，有小的冷煙花毫無危險給小孩子玩耍。

除了楊勇為自己家族定製的鞭炮之外，還給自己的核心手下普通員工，每一個人按照級別定製了煙花和禮炮，獨樂樂不如眾樂樂，好不容易過年了，大家都熱鬧熱鬧粘一粘楊氏家族喜慶，來一個，普天同慶那感覺才叫棒。

無論煙花禮炮之外，去年的東西還有大紅燈籠，紅色的對聯福字年畫窗花都需要大量的準備，好在楊氏家族的僕人隊充足，每一個男性僕人都領到了自己的任務，雖然緊張忙碌但是有條不紊，完成了各自的工作，完成的楊勇交給他們的任務。

除了用的之外，有吃的需要準備，何況是中國人的新年吃怎麼能少得了呢！而且吃的要精緻奢侈，吃的要美味健康，除了一些堅果瓜子，水果之外品種最多的還是糖果這樣的零食。

然後準備的就是年夜飯，一年365天只有這頓年夜飯才是最經典的一頓晚飯絲毫大意，馬虎不得呀！這是中國人的傳統，一家團圓的日子，所以年夜飯的食材楊勇是花了巨大的心思來準備的。

中國人過年不能沒有魚，是年年有餘的象徵，魚好辦每年都考什麼樣的海魚都有，但是中國人最喜歡的還是鯉魚，而且還是紅色的大鯉魚這樣的紅鯉魚在年三十兒擺上飯桌還是最喜慶的一頓年夜飯。

不管是噱頭也好，還是美好的憧憬也好，過年吃紅色的鯉魚是必須的！為了這條紅鯉魚楊勇可是費了牛勁了，動用了不少關係，以後再韋恩大少爺的幫助下，在一個洛杉磯淡水魚批發商那裡找來了一條超過1米5長的金紅色大鯉魚。

這條大鯉魚的年齡超過了十歲，是正宗的野生鯉魚，而且最重要的是這條魚，渾身布滿了金紅色的鱗片，閃閃發光，非常的漂亮，體型達到了1米5，這得多大的盤子還可以裝的下這條大鯉魚啊！為了過年喜慶為了好彩頭，楊勇花了1萬美金把這條鯉魚買回來，養活在了楊氏家族廚房的水族箱裡面，這年三十兒吃晚飯的時候殺掉來一個年年有餘。

第二道主菜那就是雞，大吉大利，這是中國人的習慣，而且都是南北通用的過年習俗，楊勇愛吃雞這是公開的秘密，正好楊氏家族的華夏莊園又見了不少養殖場養殖的禽類。

從最大的青銅火雞，到非洲的珍珠雞，貴妃雞，三黃雞，蘆花雞，凡是全世界聞名的食用雞，楊氏家族的養殖場都飼養一部分供整個楊氏家族使用。

所以過年的第二道主菜雞，倒是最容易完成的任務，到養殖場抓一隻最大個的公雞就可以了，過年的主菜除了小雞，鯉魚另外還有一些別的菜，只要是名字好聽，含義吉祥就可以充當年三十的大菜。