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第70頁(2/2)

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「怎麼了?」蔚百里一直盯著她反應,見狀愣了一下,還以為是這藕片沒炒熟,「這藕……有什麼問題?」

千香沒說話,放在嘴裡一咬,其他三個人只聽見她「呸」了一聲,便把嘴裡的那片藕吐了出來:「太咸了吧!」

其實她還有別的沒說出來,不僅咸,還有種淡淡的糊味兒,醬油也放得太多,完全掩蓋了藕片本身的清甜味道,炒的時間太久,藕片也失去了脆嫩的口感,吃在嘴裡,有種在嚼木渣的感覺。

但這些在那不知道放了多少的鹽面前完全不是問題,大量的鹹味讓千香甚至不覺得它本身有什麼不好的了,只想喝水。

所以她舀了一勺蝦米冬瓜湯,但喝進嘴裡不過一口,就再也忍不住的倒了茶水,不再碰那湯一口。

店家倒是很實誠的放了很多的蝦米,想來淮安城臨水,水產價格也低廉。但一道清炒藕片味道那麼咸,而那蝦米冬瓜湯味道又那麼淡!千香實在無語。

蔚百里看她表情就已經猜出了大概,他抱著試探的態度又嘗了嘗千香沒吃的那幾道菜,忍不住皺了眉,勉強壓了下去,卻放下筷子,不肯再動一下。

「這菜怎麼這麼難吃?」蔚百里皺著眉頭喊來小二,剛問了這麼一句,便瞧見店小二直起身板,用怪異的目光盯著這桌上的四人。

「怎麼,難吃還不許人說了?」千香笑了一聲,滿香樓也算是個有名的酒家,她認識的那些酒家的掌柜和小二,也沒人敢用這樣的目光盯著她!更何況是這樣一家小小的客棧?

若真的臥虎藏龍也就罷了,可實際上他拿出來的又是些什麼呢?!

「喲,公子,姑娘,我可不敢這樣說。只是這淮安城裡誰人不知誰人不曉,咱們臨水閣的大廚,那可是碧陽山上下來的!這碧陽老人傳下來的菜譜,能有錯嗎?」

「碧陽山上下來的?」千香真的有點興趣了,不為別的,便是為了這碧陽山三字。

早在她小時候,還未解除廚藝之時,顧老爺子就曾經告訴過她,古時候有一座山,山上長滿了梓樹和桐樹,還生長著許多桃樹和李樹,山裡的草類以菌,蒲居多,山林里的野獸也不兇猛,大多為麋鹿,野兔。它方圓約一百里,有一條大河從山間流出,這條河水的名字,就叫碧陽河,也因此,這座山得名碧陽山。

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