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夥計利索的給顧千香上了一壺茶，知味軒生意紅火，自然也就沒人再過來搭理她。好在這裡是二樓的雅間，東面的牆上開了一扇窗戶，上面掛了湘簾。窗子正對著城外的碧波湖，清風吹來，湘簾搖晃，倒顯得十分的雅致愜意。

等了有一段時間，菜才陸陸續續上齊了。紅棗肚子已經餓了，只是礙於千香在這裡，不好再抱怨什麼。只是她看著夥計的目光里，都忍不住帶了幾分怨念。

桌子上一共五道菜。兩道是幾個月之前，千香已經品嘗過的杭椒雞，西湖醋魚，另外一道茭白炒肉絲，一道蝦油豆腐，配有一大碗酸筍雞皮湯。

細看來，每一道都是稀鬆平常的菜色。這些菜不僅知味軒有，滿香樓也有，放眼整個蕭國，會做這些的廚子，十個里就有九個半。

千香心裡一陣疑惑。

難不成，這知味軒還真有什麼秘方，做得比別家更好吃？

拿起筷子，每道菜都夾了幾口，放在嘴裡一嘗，千香更是百思不得其解。

「紅棗，你覺得怎樣？」她怕自己的判斷出了問題，還特意問了坐在對面的紅棗。

紅棗皺眉：「 一般般……小姐，這樣的菜，真能把咱們家比下去？」

言語間是滿滿的不可置信，顯而易見，她和千香的感覺是一樣的。

千香皺眉，是，這樣的菜，怎麼能把滿香樓的菜比下去呢？

五道菜里，杭椒雞的杭椒和雞丁，炒的火候都不太對，杭椒微軟味道才好，然而這裡的杭椒，卻是硬邦邦的，雞丁表面酥，內里鮮嫩口感方佳，然而這裡的雞丁，炒的時間太久，內里早已失去了軟嫩的口感。

茭白炒肉絲，本是最為尋常的菜餚，只是茭白「初出太細者無味」，也就是說，又瘦又細的茭白味道寡淡，可是這一盤子的茭白，個個細得恨不得能穿進針孔里去。

至於蝦油豆腐，做法本是取陳蝦油，代替清醬炒豆腐。油鍋要熱，加入豬油，蔥，椒，煎至兩面金黃，才算美味。這是最味美價廉的一道菜，知味軒做的，也只是勉勉強強，豆腐外面算是金黃了，只是裡面，也失卻了軟嫩香滑的滋味。

這樣的菜色……

千香想破了腦袋，也不懂為什麼會打敗滿香樓！

第3章 醉生夢死

目光一轉，一直放在一邊的陶製酒壺引起了她的注意。

「這是他剛才提到的……醉生夢死？」千香拿起來，仔細觀看，卻發現這陶製的酒壺雖然造型古樸別致，但放眼整個上京城，也不是沒有別家能與之相比。

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