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大伙兒唏噓不已，可見她們家是真是山窮水盡了。

邵坤想找她也不光是看她可憐，她這人硬氣，早些年不是沒人給她介紹男人，她大可以不管孩子遠走高飛，但她選擇拉扯這四個孩子，而且那院子裡拾掇的十分乾淨。她人品還行，再就是收拾吃的，必須得找個乾淨人！

寡婦門前是非多，雖然年紀差的大，但他去敲門不合適。於是拜託了丈母娘唐母去說和。一天六文錢，包一頓飯，這價在村里合適，要是放出風去，估計大半個村裡的女人都願意過來幹活兒，張三胖之所以那麼高是因為情分在，再加上他幹的活兒也更累，兩個沒法比。

過了一會兒，珍寡婦跟他岳母一起過來了：「我今兒就能上工。能不能算半天的錢？」

之前她去縣城裡給別人洗衣服，手泡爛了也才一天十文錢。還得打點給介紹活兒的婆子兩文，去了中午吃饅頭的。能剩下七文就不錯了，還不一定天天都能攬著活兒。最近她大女兒有心要把自己賣了給弟弟妹妹換糧食的想法一出，她就不敢走了。這孩子大了，生怕一個看不住，真的叫人挑唆了去！

眼下有守家在地就能掙錢的活兒，迫不及待想要過來。

邵坤倒是很好說話讓她今天就留下，讓她把雞腸子，雞胗什麼的拾掇乾淨，多洗幾遍。除了這個，就是零零散散的瑣碎活兒了！

珍姨擼起袖子就開始干。

邵坤開始殺雞，扒雞皮，雞雜都弄了出來。

珍姨收拾完，邵坤會自己再清洗一遍，都弄好用上不算太好的酒切上薑片撒上料之後醃製去腥味！

邵坤開始磨竹籤子。

珍姨眼裡有活兒，看著大伙兒都忙著，一會兒乾乾這個，一會兒弄弄那個沒有閒下來的時候。

看見張三胖切的雞肉，道：「我來吧。」

張三胖讓開之後。珍姨弄的雞肉剃的很乾淨，刀工了得。

很快邵坤調製了一大通的滷水，昂貴的調料不知道放了不少。還為了這個特意炸了紅油出來。

這次做的是缽缽雞冷吃串，除了肉菜還滷了一點素菜。咸香可口，油亮饞人。

讓張三胖嘗嘗鹹淡。他吃了一口，就睜大了眼睛：「我再嘗幾個。」又補了一句：「從我工錢里扣。」這要是吃不過癮，今晚怕是都睡不著覺。

晚上媳婦唐澤找上邵坤，道：「我也想掙錢。要不我醃泡菜吧。你拿過去看看能不能賣？」他離生產還早，想找個事兒做。

邵坤同意。於是唐澤就去他娘家討了一個大缸，要來醃泡菜。摩拳擦掌要把他的泡菜事業干大。

……

第二天，食客們就發現邵坤家的雞蛋灌餅旁邊有一個大盆，紅彤彤看著就很有食慾。上面找人寫了幾個字。

有人問道：「這是啥字呀？」不認字啊。

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