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「不知道什麼時候舉行，給你們三個做做培訓，飯店將來廚房會交給你們，所以一定要努力」

艾瑞克最是開心了，以前都是在船上說的，很多都是空話，這次冰蘭下了本錢，將知道的各種火腿奶酪面都補齊。

這次用種子換來的黑白松露都派上用場，各種油脂，動物肉類。尤其牛肉。他們殺了一頭牛，專門看牛各部分肉質樣子。做出來的牛排味道，燉出來，烤出來的味道等等。

湯，各種湯，面，義大利那些面就要弄明白。

原料研究透了才能去搭配。冰蘭覺得時間太緊了，尤其對沒經驗的艾瑞克和胡安。

米羅一直跟她，耳聽目染學了不少，何況很多東西他早就會。

學著艱難的兩人退出了，艾瑞克說：「伯爵小姐，等下次我一定去」

胡安則道：「我的志向就是廚房，我要為將來的餐館努力就好」

最後一個米羅堅持不懈，學習不是一朝一夕，冰蘭將培養對象放在他一人身上。

玉米，土豆，這兩樣東西還沒被廣泛種植，比賽估計到明年，除非換新的食材。具體還需要馬蒂諾與法國那邊商議。

冰蘭拿出番茄，義大利面醬汁再填一款紅醬，紅醬再衍生出茄汁肉醬。

冰蘭就在各食物品嘗指點中等來法國來的消息，美食大賽決定在新年前舉行，義大利區參賽者為上次比賽的前三名。鑑於冰蘭的身份，義大利可以來前四位，冰蘭隨意，不參加比賽可以做評審。

這次除了法國還有英國，德國，瑞士，比利時，阿拉貢，葡萄牙的廚師。

比賽的意義不大，實則是表演賽。

新年前？這不還有一個多月嗎？

隆巴蒂過來要與冰蘭一起走，冰蘭帶了米羅，隆巴蒂帶了克里斯做助手。兩人免不得敘敘舊，隆巴蒂說著大公吃飯越來越講究，脾氣也越來越不好。「唯一能安撫大公的人就是公主殿下，他的嘴巴依舊毒蛇，依舊喜歡叫那些僱傭軍為契約狗，他說斯福爾扎將軍靠不住，僱傭軍只認錢不認人！他對誰都懷疑，誰都不相信。」

「公爵不是將公主許給了斯福爾扎將軍了嗎？」

「他需要他的幫助，如果不是將軍在，公國將危機重重，這也許是公爵脾氣變壞的原因。小城邦都要獨立，有些人說要共和，內外都讓公爵很焦慮不安，他又沒有更好的辦法。所以他仰仗著斯福爾扎將軍，將軍打仗英勇，做事更是深得人心。這次大勝回來，他還讓手下幫著百姓修毀壞的農田水渠，將軍的名聲已經聲明遠播了。」

會收買人心罷了！冰蘭問他有沒有研究出什麼新的菜色，隆巴蒂搖頭，沒什麼新的，只是在原來基礎上做的更精細，味道稍微改動一下，「公爵越來越愛吃魚子醬了，據說上流社會都在吃，已經成為一種時尚了」