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第910頁(2/2)

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「你選一個住手,寶拉如何?」吉斯莫出地窖道。

「先生,我的助手可能要傳承我的手藝,將來可能就是我的學生。我想選一位自己喜歡的」

「完全可以,寶拉一直想留在廚房做出娘,我只是給了你一個建議,具體的還要你自己定」

「謝謝,我覺得男人可能更合適,我想找一個男孩,從小培養」

下午冰蘭一直忙碌著,白豆用杏仁露浸泡後經過蒸煮做成豆沙,口蘑沒辦法打成泥只能切碎用木槌搗爛,還有加工出更為清澈高濃度的鹼水,皮西一直在幫她處理。蘇珊說皮西家裡有很多孩子,他們租種著莊園裡的土地,勞力卻很少。

「夫人憐憫他們,就讓皮西過來打雜,免了他家的勞役,夫人是少有的好心人」

皮西有著一頭棕黑色的頭髮,膚色偏深,乾枯地胳膊努力一次次舉著木槌在石臼里搗著。冰蘭想在觀察觀察,自己收徒不能一下子就決定了。

寶拉也過來幫忙,冰蘭沒拒絕,讓她幫著做豆沙。甜點她準備杏仁餅,自己磨杏仁粉。好像這裡的人更喜歡這種味道,杏仁餅非常好做,原料:麵粉,杏仁粉,橄欖油,砂糖等,好做又好吃。如果橄欖油換成黃油就好了,哪怕是豬油也好,心中再次歪歪一遍。

雅各布那邊也在做湯菜,還有烤魚和小餛飩湯麵。這傢伙為什麼那麼熱愛帶餡的東西?

所有人都有自己的事要做,總之整個下午都是忙碌的。一直到五點開席,一道道食物被送上餐桌。

菲利波.馬里亞.維斯康蒂公爵寵溺地與女兒說著什麼,小公主眨著靈動的大眼,嘴巴一直說個不停,食物一上桌,比安卡馬上道:「父親,您可以嘗嘗我們廚師的手藝了,她總能給我們驚喜」

「好吧,我的公主,請問哪道湯才是那位廚師的傑作?」

「殿下,就是這道蘑菇松露湯,您請」安琦太太將一勺濃湯送到公爵碗裡。隨即給瑪麗亞夫人和比安卡一一盛上。

湯色奶白細滑,帶著杏仁香和松露的香氣充盈著每個人的鼻腔。

「哦!你的廚師就是一位天使,她把天堂里的美味帶給我們了!」湯汁順滑,口味清香,公爵喝下一口不禁讚嘆,他覺得這是他有生喝到的最美味的湯。「如果有新鮮的松露更要好了!」

「父親記得給我們帶新鮮的松露來哦!」

「當然,我的小公主!」公爵大口吃著食物道。

鱈魚青醬面,很滑爽,帶著清香,公爵將自己盤中的面全部吃掉,小餛飩只嘗了一口便放下。比安卡好像與父親比賽一樣,努力吃著自己的面,瑪麗亞笑道:「這幾日我們的小公主食量越來越好了!」

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