第1854節 不能錯過的當地特產（2/2）
要說簡單，火鍋的做法確實有夠簡單，只要去超市里買來火鍋底料和蘸醬，再弄一些適合煮食的食材，就可以弄出一個味道不錯的火鍋來。但反過來，要說難，也真的很難。畢竟想要吃到最符合自己口味，最為美味的火鍋，就需要親手調製火鍋底料和蘸醬，這可不是普通人能辦到的事情。
超市里買來的火鍋料。也就能吃幾次而已，再多幾次，就會覺得膩味，事實上，想要在韓國那邊吃到地道的。讓人百吃不厭的美味火鍋，還是一件很困難的事情。而且，用來煮火鍋的食材之中總要有些肉類，火鍋的味道才會更好吃，而肉在韓國又有些貴，這就使得一般人更加難以享受到火鍋的美味了。
在那些介紹美食的節目中，只要一介紹到中餐就總是會出現火鍋的鏡頭，可是，偏偏又吃不到，這就使得很多韓國人對火鍋有所幻想。克優米、奧奇里雖然不是韓國人。但他們的心態卻和那些韓國人沒什麼兩樣，這時候會如此期待火鍋也就不是什麼不能理解的事情了。
「行，那就先來一個火鍋。」雖然是小太陽在點菜，但最後做決定的時候還是要參考一下張玉安的意見，畢竟他是地主麼，什麼好吃什麼不好吃，還是聽聽他的意見最為穩妥。下一秒，當眾人把視線轉到張玉安身上之後，他就對服務員點了點頭。
有了火鍋，當然就不能少了酒。就如同韓國人吃炸雞要配啤酒一樣。吃火鍋的時候，也要配上一些啤酒，才會吃的更爽。
「你們這裡有啤酒麼？是不是青島啤酒？」在公司里的時候，就從宋茜那裡聽說過這個牌子的啤酒。現在有機會來到天朝，酒罈子派的小太陽就忍不住詢問了一句。
「有的，除了啤酒之外，我們這裡還有青稞酒，要嘗嘗麼？」凡是來到店裡的顧客，服務員都會向其推薦一下當地的青稞酒。這一次也不例外，在小太陽提到了啤酒之後，他就馬上推薦起了青稞酒。
「青稞酒？那是什麼？」不光小太陽不明白服務員說的是什麼，其他人也是一頭的霧水。
「就和馬格里米酒差不多，不過度數要稍微高一點，風味也要特別一點。」也就只有張玉安和李景元算是明白人，看到大家都一臉的迷糊，李景元就給他們解釋了一句。
「那就來一點嘗嘗吧。」比起啤酒，本就更喜歡米酒，而且，青稞酒還是當地的特產，不嘗一下也太可惜了。笑著點了點頭，小太陽就給大家點了兩壺青稞酒。
火鍋是氂牛肉火鍋，青稞酒也點了，最重要的兩樣已經有了，其他的也就無所謂了。接下來，無論小太陽問什麼，李景元都只是回答『好，不錯，可以試試』的話，點菜的效率也提高了不少，不大一會兒，就差不多湊夠了分量。
其他菜要花點時間，但火鍋卻不用那麼費事，僅僅只是等了五六分鐘而已，一個黃銅火鍋就被端到了桌子上，同時，服務員還送來了各種配菜。雖然不像韓國餐館裡那樣會附贈各種小菜，但就光是這些配菜，也已經滿滿的擺了一桌。
青稞酒也端上來了。雖然也很想要第一時間品嘗一下，但身為女性，小太陽和小t兩人就還是先主動接過了給大家倒酒的工作。
酒倒好了，接下來就該品嘗一下了。
其實，藏族人民在敬酒、喝酒時有不少規矩，這一點與其大地方有很大區別。比如，在逢年過節等喜慶日子飲酒時，如果有那個條件，就應該使用銀制的酒壺、酒杯。另外，還要在壺嘴上和杯口邊上粘一小點酥油，這叫『嘎爾堅』，意思是潔白的裝飾。
當主人向客人敬頭一杯酒時，客人應該舉起杯子，用右手無名指尖沾上一點青稞酒，對空彈灑，同樣的動作要做三下，意義就是『敬天、敬地、敬佛』。
還有『三口一杯』的規矩。指的是連續喝三口，每喝一口，主人就給你添上一次酒，當添完第三次酒時客人就要把這杯酒喝乾。
另外，主人招待完飯菜之後，要給每個客人逐個兒敬一大碗酒，只要是能喝酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，否則主人會罰你兩大碗。飯後飲的這杯酒，叫作『飯後銀碗酒』。按理說，敬這碗酒時，應該需要一個銀制的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
唱祝酒歌也是藏族人民最有意義的普遍習俗。藏族有一句笑話：「喝酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水。」誰來敬酒，誰就唱歌，也是藏民們喝酒時的慣例。
雖說現在是在餐館裡吃飯，沒有主客之分，但為了讓節目多一些看點，為了讓這碗青稞酒喝得更有味道，李景元就還是向大家描述了一下藏民們喝酒時的習俗，並邀請了店裡的服務員給眾人示範了一遍。
「咔……，這麼一弄，好像真的更好喝了啊~！」也學著服務員的動作，用手指蘸著酒液彈了三下，然後才大大的喝了一口碗裡的青稞酒，感受到了如同韓國燒酒一般的度數，小太陽也不自覺的發出了一聲感嘆。
「嘿嘿。」小太陽喝酒之後的反應真的就跟一個酒場老手一樣，可她的外形又是那麼的可愛，從她身上感覺到了極大的反差感，奧奇里就在一邊忍不住笑了起來。
「笑什麼？沒見過女人喝酒麼？你是看不起我麼？來，罰你把這碗酒喝了~~！」倒不是真的不爽奧奇里，只是到了酒桌上就會有勸酒的習慣，眼睛一瞪，小太陽就擺出了姐姐的氣勢，對奧奇里強勸了一次。
「喝就喝，有什麼大不了的。」在韓國也不是沒喝過米酒，看到青稞酒的顏色和米酒差不多，奧奇里就一點兒都不擔心。應了一聲之後，就直接給自己灌了一大口。
「咳咳咳咳~~~~！」雖說青稞酒的度數不是很高，但到底還是超出了奧奇里的預料，一個沒提防，他就被這口青稞酒給嗆到了。
「哈哈哈哈~~！」奧奇里被嗆得鼻涕和眼淚齊飛的模樣實在是太窩囊也太好笑了，看到這幅場面，所有人都忍不住大笑了起來。