第六百三十八章 矛和盾（2/2）

來一桶開業第一個月虧錢是計劃內的，馬東並不是為虧錢而糾結，真正讓他感到蛋疼的是自殺式燒錢活動一結束，來一桶的人氣就開始大跌，200家被來一桶壓制的肯德基、麥當勞門店的生意迅速回暖，這就尷尬了.....

給免費的就來吃國產，不免費就去給老外送錢，馬東鬱悶的吐血。

硬要說口味的差距，來一桶和肯德基的味道確實有差異，但這也是很正常的情況，肯德基和麥當勞的味道還不一樣呢！

除了口味這個軟實力，來一桶的裝修比肯德基更新、更溫馨，服務比肯德基更好，還為就餐的小朋友準備了很多小驚喜，而且根據店面的反饋，那些小朋友吃的玩的都非常開心.....

到底是什麼原因導致這樣的反差呢？

馬東很疑惑，他起初以為門店在謊報軍情，為此他還微服私訪了不少的門店，結果卻並不是他想的那樣。

小朋友們一個個吃的滿嘴流油，在來一桶的小型遊樂場嗨的不行，臨走的時候還能收穫一個免費小玩具，那種依依不捨的小表情分明就寫著「下次還要來」嘛，可為什麼還會有大量客戶流失呢？

難道這就是品牌的影響力？

亦或者，這就是某些噴子所說的「國人的賤骨頭」，從洋媚外？

對於這個問題，馬東得不到答案，也許就連那些回流到肯德基的人自己也不明白，在面對肯德基和來一桶兩個門店的時候，在邁出決定性第一步的時候，他們潛意識裡到底是怎麼想的.....

相對而言，避開肯德基的直接競爭，開在高校周邊的來一桶門店日子則好了很多，大規模補貼之後的時間裡，生意雖然不能算得上火爆，可也能保持帳面盈利，這就已經很不錯了。

「馬總，9月份，我們拿出了兩套營銷方案.....」

「第一套方案是爆款產品免費活動，每家門店中午12：00、12：30和下午6：30、7：00分別限量發售50對免費辣翅，不過客戶不能單獨買辣翅，最少需搭配一種我們指定的食物或飲料，比如薯條、雞塊、漢堡、可樂等.....」

「這些指定產品，客戶就算選擇價格最低的中份薯條，我們也能做到保本，考慮到中午和下午就餐尖峰時間，客戶大概率會直接在店內就餐，這項活動的盈利預期還是很可觀的.....」

「第二套方案是話題營銷，我們近期會推出一些特色桶裝套餐，類似於「單身桶」、「全班桶」這樣的，然後通過叮叮進行病毒式傳播.....」

第二套方案其實是開業之初馬東就制定好的策略。

肯德基和麥當勞屬於國際餐飲巨頭，他們的每一步都是四平八穩，卻又無懈可擊，想要狙擊這樣的巨頭，想要從對方身上找破綻幾乎是不可能的，既然如此，那就只能在自己身上下功夫了。

商場即戰場，以正御奇，以奇克正，就如矛和盾的關係一樣。

肯德基現在就屬於盾的一方，來一桶如果重新打造自己的盾，時間上就不允許，那就只能把自己打造成一桿長矛。

只要矛夠鋒利，盾牌也能被戳穿一個洞，而馬東想要的，就是這個破綻，只要機會到了，他就會讓肯德基這個國際巨頭嘗嘗國產穿腸毒藥的味道.....

經過馬東同意，兩套方案很快就實施了。

免費辣翅活動還是有些效果的，馬東通過後台監控視頻看到大部分店面每到中午十二點和晚上六點半就會出現一群人排隊，不過讓人皺眉的是大部分都是年紀比較大的大爺大媽。

而且通過數據統計發現，這些排隊的大爺大媽基本都點了「辣翅+中份薯條」套餐，來一桶除了銷售額，啥的沒賺到.....

然後馬東又花時間比對了第一天到第五天排隊的人群結構，他發現年輕人占的比重越來越少了！

有了這個發現，馬東趕緊叫停了第一套方案，朱曉天有些不解：

「馬總，雖然這些大爺大媽比較摳門，但也給店裡帶來了不少人氣，而且也有一些人確實有其他消費的.....」