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第六百四十二章 肯德基蘇家(1/2)

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這個世界上沒有哪個國家不重視家庭,特別是在擁有幾千年傳統文化的華夏,家庭的味道更為濃烈,全家桶的推出可以說奠定了肯德基在華夏今時今日的地位。

那個時候還沒有996,沒有豐富的夜生活,關鍵是沒有智慧型手機,大多數人的單位離家也不遠,所以回家吃飯是大多數人的常態。

在城市中,四世同堂的大家庭結構基本瓦解,城裡人對「全家」的理解已經約等於「父母+孩子」的原子家庭,單身狗除外。

「全家桶」三個字直擊人心,讓人自然而然想起三口之家抱著大桶子大快朵頤的場景。

(其實很多人誤會了一件事,全家桶最開始不是讓全家人吃的意思,而是一隻雞全家的各個部位做成食物放到一個桶里的意思.....)

隨著全家桶的大獲成功,肯德基後續又推出了很多特色桶裝套餐。

所以麥當勞就發現了一個問題,來一桶和肯德基是死敵,而自己,坐山觀虎鬥就行了.....

..........

上海,肯德基華夏事業部

會議室里一群高管,一大半是洋人面孔,一小半是華夏人,然而,坐在最中間面容嚴肅冷峻的白髮老人,卻是標準的華夏面孔。

這個人叫蘇敬軾,原籍山西人,生活於T彎,現任肯德基華夏事業部總負責人,百勝大華夏區總裁,百勝全球餐飲集團董事會副主席。

吃過肯德基的人很多,但是99%以上的人都沒聽說過蘇敬軾這個人,然而就是這麼一個名聲不顯的人,就是他,從1998年開始擔任百勝大華夏區總裁一直到現在,整整15年時間,把肯德基從剛接手的一百家門店不到,發展到四千多家門店,全華夏第一餐飲品牌!

2013年,蘇敬軾正好60歲。

「諸位,關於來一桶,說說你們的意見吧.....」,蘇敬軾用的是漢語,在坐的人沒有絲毫不適應,包括外籍高管,他們都不需要翻譯,因為聽不懂中文,不會說中文的高層早就滾蛋了。

「來勢洶洶,不過想撼動我們肯德基,還嫩了點,馬東的情況我詳細了解過,就像華夏很多上街傳奇一樣,在他身上,我看到了奇蹟,但是奇蹟終究只是奇蹟,哪怕是傳奇的黃XX,不也是進去了嗎?」

說這話的是一個洋人高管,姿態非常高,顯然對馬東不屑一顧。

現在的肯德基,就算鼎東集團打包起來翻幾倍也比不上,當然,網際網路這一塊除外,肯德基這樣傳統的餐飲企業根本就沒想過要跨界,對網際網路那點事也不感興趣,這也是老外的一個特點,不像國內的很多老闆,想法太多,看到什麼賺錢都想插一腳。

「史密斯先生太小看馬東了,現在的華夏餐飲界,除了我們和麥當勞、漢堡王,鼎東集團已經是第四大勢力,今年的華夏餐飲企業實力排行我甚至懷疑他們會幹掉漢堡王,鼎東集團在餐飲業的布局遇到瓶頸,想要拿我們做突破口,不得不防啊.....」

這是一個華國高管的意見。

這兩個人說完,其他人紛紛發表意見,然而很有意思的是,洋人高管都支持第一種觀點,華人高管都支持第二種觀點,這種涇渭分明的態度顯然不是段時間內形成的。

蘇敬軾一直默不作聲的聽著,面無表情,好像對兩幫人馬勢同水火的態度已經習以為常了,或者說他太自信了,看那些蹦躂的人就像如來佛看孫悟空一樣,蹦不出他的手掌心。

蘇敬軾的自信是有原因的,在肯德基華夏事業部,他就是一言九鼎的土皇帝,這裡的高管大部分都是他的人,哪怕是總部派來監工的洋高管,在他面前也屁都不敢放一個,還是那句話,敢亂說話的人都滾蛋了。

蘇敬軾在百勝集團的話語權高到什麼程度?

整個肯德基華夏業務都是他一手發展起來的,是他強力推進肯德基本土化戰略,打敗了包括麥當勞在內的所有競爭者,現在華夏市場的利潤已經站到整個百勝全球餐飲集團的50%!

為了表彰他的業績,2008年開始,他就擔任百勝全球餐飲集團董事會副主席,是整個集團有史以來職務最高的華人!

除了不是股東,蘇敬軾就是百勝集團一人之下萬人之上的存在。

我們將百勝華夏和其他一些在華發展的外資零售企業對比,如沃爾瑪、家樂福、百安居、麥當勞等,就會發現,蘇敬軾是外資零售企業中擔任一把手時間最長的經理人。

所謂「鐵打的營盤流水的兵」,跨國零售企業的華夏區總裁一般5年一個任期,同一崗位能夠超過十年的就很少,而像蘇敬軾這樣在百勝華夏區一把手崗位一呆就是十多年的,僅此一家。

聽完了下面的爭吵不休,蘇敬軾突然對坐在一個偏僻位置一直沒有出聲的華籍中年人問道:「蘇謹邁,你有什麼看法?」

會議室頓時安靜下來,眾人看著蘇謹邁的眼神比較複雜,有羨慕,有不屑,更多的還是討好。

如果仔細觀察就會發現,這個人的長相和蘇敬軾居然有六分相似.....

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