第八卷 雪之國度的珍味奇景 第三話 北方大地觀光推廣企畫(2/2)
「對不對~」「就是呀~」
「哎呀,你們提起了令人懷念的往事呢。」
那是我在南方大地的一段夏日回憶。
因為我想弄點起司過來,於是雙胞胎為了我偷偷瞞著亂丸,拿了提供給高級客房的起司給我……
結果後來害雙胞胎被亂丸罵了一頓……事到如今他們還記得這件事,讓我莫名感到有點罪惡。
「這是用竹籤串起來嗎?」
「可以吃嗎?我可以吃了嗎?」
嘴上雖然發著牢騷,但他們已經用竹籤叉起喜歡的食材,準備就緒。
兩人分別將蒸過的馬鈴薯與煮熟的紅蘿蔔叉好,浸入裝滿起司的土鍋後再拿起來。
接著不出我所料,他們手忙腳亂地看著起司要滴不滴的,同時急忙放入口中。
「嗯……」
「這有點難說……」
然而雙胞胎卻歪著頭。
「不會吧,難道這道行不通?」
「也不是行不通,好吃是好吃啦……」
「是覺得這種滋味對於隱世妖怪來說,好像還是太具挑戰性了。」
反應不太樂觀的雙胞胎讓我多少有點受到打擊。
「……請問兩位的意思是,接受度還不夠嗎?」
「沒錯沒錯。」
雙胞胎對於銀次先生的發問點了點頭,同時又各自叉著配料沾起司吃了一口。嘴裡還一邊嘟噥著:「嗯~雖然好吃是好吃啦。」
「隱世近來雖然剛帶起了起司口味的風潮,但基本上還是僅限於甜點類。」
「要正式入菜,目前還不夠普及。」
「我明白你就是看準了這個先機,但是現在這樣會覺得起司太搶戲了?該怎麼說呢……」
「多下一道功夫,融入妖怪們熟悉的風味也許不錯。」
起司太搶戲了是嗎?原來如此。
戒與明的說法很有道理。起司對我而言已是熟悉的味道,但是在一般隱世妖怪看來,還是充滿未知的食材。
說到底,起司在過去早已成為北方大地的主流食物,卻沒有普及到外地,這食物的門檻有多高也可想而知了。
在現世中的日本也是一樣的狀況。日本自古以來就有起司的存在,但是聽說直到起司蛋糕帶起了流行之後,才真正廣為世人所接受。
而且這還是很近期的事情。既然現世是這樣發展的,若是隱世現今開始盛行起司口味的點心,起司本身在今後應該也會慢慢滲透進大眾的生活之中。
沒錯,目前還急不得。
「既然如此,我就多努力一下,想想該怎麼調整成隱世妖怪能接受的口味吧。」
「我覺得光是加點醬油就會好很多。」
「搭配味噌或高湯感覺也不錯,不過妖怪還是最愛醬油吧……口味偏甜的。」
雙胞胎一邊分析著起司這食材的原味,一邊歸納出適合搭配的調
味料。
我把剛才吃的起司鍋加上醬油調整口味,再重新熱過一遍試試味道,結果發現加了醬油的版本接受度果然好像比較高,就結果來說變得更美味了。
起司跟醬油這兩樣材料,的確很適合搭在一起耶。
「加醬油真是正確的選擇呢。」
「不愧是雙胞胎。」
「耶~~」
「耶~~」
雙胞胎懶懶地跟彼此擊掌。身為廚師的他們能力確實優秀,但永遠一副有氣無力的模樣。
看看人家銀次先生,正振筆疾書做筆記。
「起司跟醬油……這裡要畫重點。」就像這樣子。
為了提出正式企畫書,他似乎連我們無心的對話之中所迸出的點子也不放過,一一記錄下來以防忘記。
然而,就在下一秒。
「銀次!你在這裡悠哉什麼啊!」
亂丸一邊用威嚇的大嗓門喊著銀次先生,一邊走進廚房。
「你還有時間跟這些滿腦子只有料理的傢伙玩樂,現在就要出發去冰麗神社視察啦。走了!」
「咦咦!是今天嗎?我記得是明天吧?」
「行程調整了。好像是說今天能看到什麼不得了的東西。」
「?」
我與銀次先生面面相覷。「不得了的東西」是什麼玩意?
「可是我現在正與葵小姐一起構思起司鍋的企畫……」
「啥?起司……什麼來著?休想用這些莫名其妙的單字打發我!」
「就是這鍋啦。亂丸你也吃吃看吧?」
「……」
亂丸湊近起司鍋,用打量未知物體的狐疑眼神往鍋里看。
「這什麼東西,看起來真噁心。」
「才不噁心咧,明明很好吃。」
我二話不說,先把叉好水煮香腸的竹籤遞給看似偏好肉食的亂丸,要他浸入起司鍋里享用。雖然他的態度充滿懷疑。
不過他對香腸本身似乎很感興趣,所以還是順道沾了一下土鍋中的起司。
「嗯?」
他先露出了一臉詫異的表情,不過似乎對香腸很滿意,又拿竹籤叉起另一塊香腸裹上起司吃。
享用完畢之後,他的驚訝情緒也已經平復下來,拿出手巾擦嘴。
「嗯,這道料理似乎的確具有震撼力,接下來就交給丫頭負責吧。折尾屋飛船戒備森嚴,你大可放心。」
接著亂丸揪住銀次先生的後領,就這樣拖著他離開現場。
「葵小姐~我晚點要擬企畫書,請先詳細幫我記下您後續要做的東西還有重點事項~~」
銀次先生在臨走前還喊著最後的囑咐。
我目送他們擺著一紅一銀的尾巴遠去的模樣,同時在心裡暗想著這兩人走在一起的畫面真像一幅畫。
在這之後,我先烤了一點適合搭配起司鍋的麵包。
由於雙胞胎說想跟我學做麵包,於是我指導他們製作常用來搭配起司鍋的法國長棍。他們的學習速度果然很快,感覺在技術層面上很快就會追上我了,真是可怕……
不過話說回來,春日怎麼這麼久還沒來。
「欸~」
就在這時,一位少年從我面前的吧檯探出頭來,他有著淺淺的小麥色肌膚。
「哎呀!你不是太一嗎!」
我記得這個少年。他是先前我被擄去折尾屋時,負責監視我的夜雀妖怪。
不過後來我們還一起吃洋芋片,建立了一定程度的交情。
「你看起來精神不錯呢,我都不知道原來你也在船上。」
「嗯,我在這艘飛船上幫忙打雜,我們來吃垮姐姐你囉。」
我這才發現除了他以外,還有好幾個小朋友外型的妖怪在場。
雙胞胎也從吧檯內探出頭往外一看。
「啊~差不多到小毛頭們的晚餐時間了呢~」
「我都忘記了,就用剛才烤的麵包還有起司鍋當他們的晚飯吧。」
兩人一搭一唱地敷衍了事。
折尾屋這裡的規矩跟天神屋差不多,會收留無依無靠的孩子們並且照顧他們起居。
讓他們在旅館內做些打雜的庶務,同時培養工作能力。
這些小朋友不愧是能帶來異地的人選。與其說是小朋友,給人的印象還比較接近能幹可靠的小大人。
「欸,雙胞胎,晚飯還沒好嗎!」
「肚子都餓扁了耶~」
孩子們對著雙胞胎猛發牢騷。
「這些小子啊~完全不懂得對我們心懷感恩呢。」
「該說正值叛逆期嗎?而且還很挑食,真難搞耶。」
雙胞胎無奈地垂著肩。
個子同樣很嬌小的這兩人外表就像少年,難得看他們為了晚輩一個頭兩個大的模樣,讓我忍不住笑了出來。
「好了好了。大家先去把手洗乾淨。我們這就準備熱騰騰的起司料理。」
「好~~」
折尾屋的這群孩子老實地遵從我的吩咐。
趁這個空檔,我依照剛才實驗過一遍的醬油起司鍋重新備妥材料,並且把剛出爐的法式長棍麵包切成一口大小。
同一時間,雙胞胎則替我備好其他的配料。
「欸~~晚飯晚飯!」
率先回到原地的太一隔著吧檯催促我們。
「知道啦知道啦。你們先圍著餐桌坐定位。我會準備一大鍋,讓大家一起吃。」
於是孩子們立刻俐落地準備好餐具與熱茶,圍著餐桌坐好。
看來他們還是很能幹的嘛。
「今天晚餐吃『醬油風味起司鍋』唷。」
我在餐桌中央鋪上妖火圓盤,把土鍋放在上頭。接著現場將起司與料理酒倒入鍋中煮化,再加上各種調味料完成了這道起司鍋。
「唔哇~~」
「這是什麼!好厲害喔!」
緩緩融化的起司讓在場所有人都顯得很亢奮。
「用竹籤叉起這個切成方塊的麵包丁,然後裹上起司吃喔。現在就準備其他配料給你們。」
「好~~」
起司鍋大受孩子們的好評。
所有人都露出笑容直喊「好吃」、「好吃」,越吃越起勁。剛才切好的大量麵包丁也以驚人的速度消失。
此時,雙胞胎端著各種食材過來,包含馬鈴薯、胡蘿蔔與花椰菜等熟蔬菜,以及北方大地產的培根丁、香腸、水煮過的扇貝與蝦子。
實在太豐盛了,多麼豪華的一頓晚餐。
「你們還在發育期,要均衡攝取蔬菜喔。」
「不許有剩菜喔。」
雙胞胎細心叮囑著這群孩子。總覺得看見了他們不同的一面。
在這些孩子面前,他們還算是成熟的大人呢……
「你們竟然也會教育小朋友,感覺真意外耶。還以為你們一直都是被教訓的一方。」
「畢竟這次交付給我們的任務就是負責青蘭丸的船員伙食啊。」
「這裡氣候又特別寒冷,小毛頭們要是感冒了,我們也傷腦筋。」
「……」
他們果然是值得敬佩的料理人。
按照以往狀況來說,這對雙胞胎應該會要求回到折尾屋廚房工作,但是他們很清楚自己這回的職責是在這艘青蘭丸上為船員提供營養均衡的飲食,並且管理大家的健康。
而我也背負著相同的使命。這一次,輪到我為大家加油打氣。
「啊!對了對了。得好好做筆記才行。」
吃完晚餐,我收拾善後到一半才想起這件要緊事,急忙記下重點。
畢竟這是銀次先生的吩咐啊。
充滿雪國風情,而且適合在冬日享用的這道起司料理。
「孩子們能津津有味地吃完這一餐,真是太好了……」我獨自在心中竊喜。