第523章 喬幫主的刀，好浮誇啊！（2/2）

羊肚菌自古就是名揚天下的山珍貢品，現在市面上常見的羊肚菌幾乎都是半人工種植的。

真正的野生羊肚菌珍貴稀有又價格昂貴，是與松露、松茸、牛肝菌齊名的世界四大名野生菌，而且是世界四大菌王中最好吃的野生菌。

大賽準備的食材雖然是人工種植的，但也是精心培養而成。

漢森用刀小心翼翼地將菲力切成均等的五塊。

放入煎鍋油炸封邊，控制好溫度，保證肉質的原汁原味，再灑上精心調配的醬汁，擺在白色的盤中。

隨後，將羊肚菌過水，上面撒上和芝麻，擺在菲力旁邊。

漢森在製作這道菜時，花費時間最長的是如何調味。

耗時四十分鐘，終於澳洲菲力配羊肚菌製成。

等服務員將五盤菜送到評委席，用銀色的罩子蓋好，保持菜的溫度。

另外一盤則放在舞台中央的桌子上，等喬智的菜完成之後，兩位廚師互相品嘗。

喬智與漢森選擇的菜品流程不一樣。

他第一道菜處理的是鮭魚。

他首先油炸了豆腐，然後將豆腐掏空炸至金黃，再將鮭魚和芽菜塞入掏空的的豆腐，放入蒸鍋中清蒸。

從食材的高端程度來看，漢森顯然占據優勢。

因為羊肚菌有著點石成金的神奇魔力，無論烹飪什麼，只要加進一點兒羊肚菌，就能馬上增添奇香。

梅菱不是專業美食家，為喬智捏了把

汗。

漢森太會選擇材料了。

像這種頂級大賽，不用想著化腐朽為神奇，用最好的食材，搭配出最美味的口感，才是王道。

喬智無疑處於下風。

「事情好像不妙。漢森用羊肚菌配菲力，太完美了。我記得曾經有一個國際比賽，冠軍菜便採用的這個搭配。雖然有投機取巧的嫌疑，但也可以看出漢森大賽經驗豐富。」

「至於喬幫主採用豆腐和鮭魚進行組合，平常人覺得是珍饈，但對面是世界最頂級的美食家評委，他們絕對會有一百種挑剔的辦法。」

「最尷尬的是，評委們會覺得豆腐配鮭魚，實在侮辱他們，降低聯賽的水準。」

「唉，喬智還是大賽經驗不足！這種比賽，不能想著出奇制勝，還不如穩紮穩打。」

芬姐坐在席間，身邊則是帶著口罩、墨鏡、帽子全副武裝的沐曉。

芬姐融入現場氣氛，擔憂道：「喬智好像很不利啊。」

沐曉笑道：「他善於製造不利的局面，下一步絕對反擊。」

芬姐奇怪地望著喬智，「很難理解。」

沐曉嘆氣道：「看喬智參加各種比賽，也有很多次了。儘管也有秒殺對手的畫面，但絕大多數時候，他都會故意藏拙，然後給所有人一種震撼感。我沒有猜錯的話，他的那道菜絕不一般。」

芬姐用手掌碰了碰沐曉的額頭，「怎麼感覺你魔怔了。說的話，我一點也聽不懂。」

沐曉無奈聳肩，「懶得跟你解釋了，繼續往下看吧。」

沐曉對真香定律都已經麻痹了。

儘管知道劇情會反轉，但心裡還是為喬智捏了把冷汗。

喬智也沒想到，漢森直接選擇了「冠軍創新菜」，製作澳洲菲力。

不得不對這個漢森有新的認識。

雖然是個壞蛋形象，但實力還是有的。

能進入虎榜第四，果然不是等閒之輩。

「接下來，二位選手可以評價彼此的第一道菜了。讓人有些意外，因為沒有看到針尖對麥芒的比拼，但或許這樣會更有趣。」

喬智小心翼翼地切開了牛肉，用叉子取出一塊放入口中。

火候到位，牛肉的汁水在口腔里爆炸。

味蕾產生綿綿的力道，持續地傳入腦中樞，分泌出愉悅的刺激。

再品嘗盤內配菜「羊肚菌」。

柔軟的口感在口中宛如融化。

獨特的菌類香氣，散發出大量的甜香氣息。

胸口竟然湧出一股吸力，主動迎接這迷人的芳香。

高端的食材，對味蕾的刺激，果然直接而奔放。

若說菲力讓自己在澳洲草原上狂奔。

那麼羊肚菌讓自己宛如置身於森林深處。

對手的實力很強，會讓他進入更好的狀態。

等喬智先品嘗自己的傑作，漢森才開始品嘗對方的作品。

賣相不錯，金色的豆腐很有食慾。

用刀切下，可以看到內部的層次。

像是一個小型的三明治。

放入口中，酥脆的口感，首當其衝。

緊接著是脆脆的芽菜口感。

口中瀰漫著一股奇特的魚脂香氣，直衝大腦。

一陣沉醉，宛如在夢中。

這是什麼上帝味道！