第八十三章 算是生魚片(2/2)
幸平創真看了兩眼。
「江大哥,你這是想要做什麼?刺身嗎?不是很像啊。」
「一個小東西,待會你嘗了就知道了。」
江明拿出了菜刀,沒有使用神之寶具,這裡人太多,監視器太多,不好解釋,江明使用的是普通的菜刀,遠月廚房提供的那種。
「創真,要不要嘗嘗?」
現在就江明這邊沒多少人,只有兩個,一個幸平創真,一個田所惠。
「當然。」
江明點頭,拿著刀,來到了金槍魚的旁邊。
一道刀光閃過,金槍魚的魚皮就被完美去除。
再一刀,金槍魚就被分成了好幾個部分。
「創真,端好盤子,不要動。」
「好。」
幸平創真沒想明白江明要做什麼。
就看到江明猛然下刀。
一片薄如蟬翼的魚肉飄在了半空之中,划過一道弧線,穩穩的落在了幸平創真手中的盤子上,幸平創真和田所惠瞪大了眼睛。
「好厲害!」
江明接連又下了九刀。
「去那邊接一點醬汁吧。」
「好,好。」
幸平創真連忙拿了一個碟子過來,用筷子,將魚肉夾了起來。
「好薄啊。」
「這連一毫米都沒有吧?」
田所惠連忙端了一個盤子過來。
「江大哥,我也要。」
「沒問題。」
不一會兒,田所惠夾起魚肉,對著燈光看了一下。
「就像是透明的薄膜一樣,這是怎麼做到的?」
兩人的表情都很震驚。
「先嘗嘗吧。」
兩人相視一眼,沾了一點醬汁,隨即,放入口中。
「入口即化。」
「魚肉的味道又很飽滿。」
「還有醬汁,這醬汁太豐富了。」
「我仿佛到了海中,旁邊是游過的金槍魚,天空之中,下著小雨,但又不是雨,而是各種各樣美味的食材。」
「太好吃了。」
兩人一下就將盤子內的魚肉都吃了個乾淨。
「江大哥,再給我來一份吧。」
江明搖頭拒絕了。
「今天難得這麼多主廚下廚,你們多去品嘗一下其他人的,今天晚上不僅僅只是一個品嘗的過程,更是一個學習的過程。」
幸平創真和田所惠相視了一眼,點頭。
「江大哥,謝了,我們等會回來。」
第三個過來的人,是繪里奈。
在場的各位主廚,在名氣上,江明是最低的,所以絕大部分的學生,都會先選擇其他的主廚,而且江明還是遠月的老師,以後見到的機會更多。
「江老師,你這裡的料理是什麼?」
繪里奈看了兩眼,就看到一條被切開的魚,沒有看起來完整的料理。
「算是生魚片吧。」