第二百四十八章 解決危局（2/2）

三人一嘗之下，都是驚喜道：「咦！竟然一點糊味都沒有了，與之前做的口感是一樣的。」

「真的沒糊味了，蘇老師你是怎麼做到的。」

老周更是激動得眼淚都要下來了。

蘇懷笑道：「很簡單，這陳皮就是吸味的藥理，只要份量得當，就可以去焦糊。」說著就拍了拍老周的肩膀：

「這還是多虧了老周師傅，如果不是他沒熄火，沒攪動讓糊味既沒有擴散，也避免了滷水凝固，就真的沒有辦法補救了。」

此刻全體食品廠的技術工人們，看蘇懷都是覺得驚為天人了，這無解的難題，竟然讓蘇懷都救回來。

老周滿眼含淚連聲對蘇懷謝道：「多謝你了蘇老師，不是多虧了你，我這老命就沒臉活下去了。」

仁娜在旁邊也是冷然道：「別高興得太早，這五萬斤救回了4萬，還有一萬斤，我先給你記著，別在給我出事了，否則我能饒了你，鐵木真也不饒你。」

老周頓時打了個哆嗦。

蘇懷勸道：「這都怪我，事前沒有把這些細節說清楚，我還要謝謝老周師傅處理及時才對，周師傅，你過來，我再給你把以後可能會遇到的狀況在說一下。」

讓老周與骨幹技術人員都過來，蘇懷把滷水異常的幾種情況，該怎麼解決都給他們仔細說了遍，讓他們拿筆記本記好，下次再出問題，就可以自己解決了。

行家一伸手就知道有沒有，之前食品廠的工人都還以為蘇懷只是會誇誇其談，今天他們算是徹底服氣了，論廚藝，他們跟蘇懷差距是十萬八千里。

這用陳皮去糊味的方法，他們一輩子都沒聽過，如果不是今天親眼見到怎麼都不會相信的。

解決完事情之後，一出門，仁娜就望著蘇懷道：「蘇呆子，你這人簡直是太老好人了，這麼對下屬，他們都不怕你，怎麼管人呢？」

蘇懷微微一笑，知道仁娜平時帶著藏獒，一副兇巴巴的樣子，就是為了震懾那些員工，讓別人怕她的，笑道：

「有你這個母夜叉凶他們，我才能一直當好人啊，仁娜……我知道你平時是故意擺出這幅模樣的，為難你了。」

仁娜聽著俏臉微微一紅，啐道：「誰說我故意裝的，姑奶奶我就是天生兇悍不行啊！」

蘇懷笑了笑，從懷裡掏出一本筆記本遞給仁娜：「這是蘇黑鴨的滷水配方單子，只有杜大叔，江子，胖嫂三人知道，現在我把它交給你，有什麼事情，你可以幫我處理。」

仁娜一愣，卻沒有接這單子，只是望著蘇懷好奇道：

「蘇呆子，你這人真是奇怪啊，我們非親非故的，你怎麼這麼相信我啊，如果有這滷水配方了，又懂這周黑鴨製作，我完全可以踢開你自己做蘇黑鴨啊，就憑你這窮鬼，上法庭估計你也贏不了我啊，我可是野蠻的草原部族啊」

蘇懷笑道：「因為我在你眼裡看到不服，你雖然是草原族，可以你身為華夏人為榮，偏不服那些老外，憑你這個不服，我就相信你。」