第一百九十七章 心底的自卑（1/2）

「這個蘇懷都是胡扯的吧？」

「什麼八大菜系……聽都沒聽過。」

「蒸又是個什麼玩意？」

「我怎麼覺得這個人越來越不可信了……」

電視機前其他國家的觀眾，原本還覺得蘇懷說的有些門道，但是聽他這麼吹牛華夏菜的這些方式，心裡頓時也是搖搖頭，看來這人還真是個妄人，竟然編造出了這麼多東西，聽起來就很荒誕，怎麼可能是真的嘛。

就連華夏的觀眾們，此刻都有些心虛，蘇懷說歷史故事，起碼沒有人能反駁，畢竟上古的事情，沒人知道，可這做菜……是實實在在的每個人能感覺到的。

就算你不會做菜，出門之後，看看街上的餐館，都是什麼朝鮮拌飯，rb壽司，新歐洲漢堡王的，就連華夏自己的菜館，經常都是掛外國的名字，這種根深蒂固的察覺，是無法用任何理論彌補的。

而且在朝劇，日劇，歐劇中，主人翁幾乎都是吃自己國家的食物，導致了一種奇怪的文化氛圍，那就是外國菜是高級的，華夏的是平庸，市井的。

就算是蘇懷的那個時空，漢堡薯條這種在國外最廉價的東西，在人們心中就是比包子，糯米包油條高級，麥當勞，肯德基甚至一度在人們心目中是高級餐廳。

這不是智商問題，說白了就是他媽徹頭徹尾的自卑！心底就認為自己不如別人。

想想看，老外在中國去再高檔中餐廳，人們心底，就認為他不用筷子也蠻好的，可中國人去西餐廳都是什麼德行？仿佛不拿著刀叉，你他媽就是沒格調，粗鄙的。

馬未都先生在節目上，講解一下國人用筷子的規矩，一群網友嘲笑你費這個勁做什麼。

可中國人一去西餐廳，一個個生怕自己不夠費勁，不夠規矩，生怕刀叉拿著不對，禮儀沒到位，互相還挑剔旁邊人的土包子。

而且這靠海鮮的壽司算是個屁啊？rb人還能捧出個壽司之神？

你們rb什麼行業都專注，都能出個出什麼神，什麼達人的。

按照這種說法，我家門口的熱乾麵，學校旁邊做的手抓餅都做了幾十年，好吃無比，那到處都是熱乾麵之神，手抓餅之神！怎麼就不見有國人尊重他們？

蘇懷心想，過去的時空，我是沒辦法拉起那些跪在地上那些軟骨頭了，可在華夏，我一定要讓身邊的人脊梁骨挺起來，於是正色道：

「蒸法你們不懂很正常，因為這是華夏獨有的烹飪技法，指把經過調味後的食品原料放在器皿中，利用蒸汽使其成熟的過程。」

肖科頓時皺眉道：「這樣做能讓菜熟透嗎？」

從來沒有人聽過用蒸汽做菜的……這聽起來真的很玄幻。

其他評審也滿臉質疑：「蒸汽加熱……這怎麼入味呢？」

「聞所未聞啊，有人這麼烹飪嗎？」

「搞這麼複雜做什麼，直接加水燒不是更快？噱頭多餘實際。」

聽到眾人的質疑，金八步心裡也是冷笑連連，這次總算踩住蘇懷的尾巴了，站起來道：

「既然小蘇老師這麼做了，不如就讓你們華夏廚師們，做一道菜我們品嘗一下吧。」

這下子在場作為領隊的鄭貴陽有些傻，轉頭望了望現場的華夏廚師們，各個頭都擺著像是撥浪鼓一樣，蒸……？他們聽都沒聽過，別說是去做了。

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