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第一百九十六章 舌戰泡菜壽司幫(1/2)

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正當金八步與朝鮮觀眾們,都是心裡微微得意時。

讓眾人沒料到的是,這位米其林的總編還加上了句:

「不過我認為這裡最好吃的還是rb櫻花公司出品的酒釀金槍魚壽司,師傅的技術出神入化……入口即化十分鮮美,雖然他們不是參賽作品,但是如果要我給分的話,可以給4分,不愧是壽司之神小野三郎的作品~~」

隨著肖科的稱讚,這時候就看座位末尾一位頭上戴著廚師帽的rb老先生站起來,對眾人鞠了一個躬,現場頓時是響起一片掌聲。

顯然這位就是什麼「壽司之神」。

金八步臉色都變了,他們剛才為朝鮮菜吹了半天的牛,結果讓rb人半路殺出來,給他人做了嫁衣……可明知道這是北條戶他們的自賣自誇,他們卻還真沒什麼辦法反駁。

畢竟人家rb的壽司,是被公認的美食藝術……他們泡菜還真是比不了。

至於華夏這邊,還沒做詩,就感覺輸了一半了,他們改詩改得怎麼樣還沒有定論……可吃的不行,背景分上已經是輸的一塌糊塗了。

可誰也沒想到,蘇懷這時候卻是夾起一快壽司,淡淡地道:

「壽司最早起源於春秋時期,是古越民的傳統美食。利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯糰……」

眾人聽著一驚訝,心裡都暗道這神叨叨的傢伙又在賣弄他們的民間故事吧……你是毀了朝鮮又來對rb評頭論足……也步知道天高地厚了吧。

不過你說這壽司起源於春秋時期,分明是給rb文化戴高帽了啊……

可正當人們這麼以為的時候,蘇懷卻又搖頭道:

「不過這壽司說白了,也只是島國漁民,因為缺少調味料的原始烹飪方式,只能用最簡陋的方式湊活一下而已,根本算不上什麼料理藝術……說好吃,也不過是魚肉新鮮而已,魚比較好是真的……算不是上是廚師水平高。」

這話一說,幾位rb評審頓時臉色都變了,這小混蛋到底是做什麼?這是來拆台啊!?

這時候朴會長與金八步卻樂了,沒想到這蘇懷竟敢拆rb人的台啊。

金八步笑道:「蘇老師這理論倒是聽著新奇,倒是也不無道理,比泡菜這種複雜的發酵技術,壽司這種就靠手捏一捏的食物,確實也不算難了。」

電視機前rb觀眾,都不由大罵不以:「媽蛋,這金八步就是來占便宜的啊。」

「蘇懷是不是跟朝鮮人是一夥的!?怎麼這麼說話呢?」

「兩隊是故意想在決賽前羞辱rb隊吧?」

「混蛋!太不要臉了!」

可正當朝鮮這邊得意時候,就看蘇懷又搖了搖淡淡地道:

「泡菜在炎黃料理中,是最下等的食品了,是唐朝時薛仁貴將軍發配到高麗時,山城隨從帶過去的風俗,與壽司一樣,只能算是下飯的涼菜,根本不該入這種正席……」

全場的人都傻了……這蘇懷是不是瘋了,先罵rb壽司,又罵朝鮮泡菜,你丫這是要把全亞洲所有的廚師都得罪了!?

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