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第一百九十五章 泡菜博大精深(1/2)

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這怪肉究竟是什麼味道,仁娜也很好奇,只見她拿著筷子輕輕按下,那東坡肉竟然完全熟爛,一筷下去就感覺彈性十足,仁娜驚訝間,小心翼翼第用她整齊的雪白小齒,輕輕咬了一角,細心平常。

蘇懷緊張地瞧著他香腮微小動作,直到她動靜全消好一會兒,就這草原姑娘,露出了一絲若月破雲開的笑意,那雙含情脈脈的大眼睛望向他:

「哇~蘇呆子,你簡直是神了~這什麼東坡肉竟然油而不膩,毫無腥膻,沒想到啊,你這用黃酒代水真是絕妙的主意啊,我第一次吃到這麼好吃的豬肉啊。」

蘇懷心道,這母夜叉吃東西的樣子還真好看啊。

只可惜這時間太短,還沒有完全入味,還是差了點質感,再燒一下,口感會更好些,現在只能等等了。

「母夜叉我頭有點疼,站著暈……你幫我盯著吧,這肉過5分鐘後,將五花肉翻面後,再烹入剩餘半瓶黃酒,最後燜煮一刻鐘起鍋……」蘇懷說著,開始囑咐仁娜最關鍵的地方:

「然後,將煲鍋中的浮油撈出,煮好的東坡肉放入陶器或者茶碗,澆上肉汁,在鍋里填滿水,大火燒開,然後找個架子放上面,把用蒸汽熏一刻鐘。」

「用蒸汽熏……?」

仁娜一對黛眉忽然蹙聚,她可從未聽過的方法,使她眉宇見現了幾道漣漪般的嬌俏淺波,望著蘇懷不解道:

「蘇呆子,你是哪裡學來的這種方法。」

「民間故事裡聽來的。」蘇懷看了看時間,自己不能離開鏡頭太久,就對仁娜囑咐道:

「你看著火,這菜行不行就靠你了,我先出去應付他們。」

蘇懷回座位時,朝鮮隊隊長金八步,正與評審們等人對著鏡頭,談笑風生,各個日朝公司的御用美食家們也都是推薦著這宴會菜餚。

就見這些GG商的狗腿子,一個個煞有事情的評鑑著:「這真是美味啊~」「這魚肉好彈牙。」「太入味了~~」

蘇懷看著心裡都不由道,哎呦……你們這幫孫子雖然文化水平不行,但是都有當鬥魚主播的潛質啊,還知道直播吃大餐,觀眾喜歡看啊……

這可是網絡時代才興起的風潮,沒想到你們這幫孫子在586電腦的年代,就已經過上這癮了……

蘇懷一坐下,就看漢城泡菜集團的一位美食家,端過來一盤泡菜拌飯道:

「蘇老師,您來嘗嘗我們朝鮮的泡菜拌飯。」

對著電視機鏡頭,旁邊的朝鮮隊長金八步,就不失時機地介紹道:

「這是咱們釜山的特產泡菜,主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種胺基酸。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病……」

蘇懷都看傻了,這電視節目有植入GG也沒什麼,可也沒有你們這麼霸氣啊,你們可比「立白洗衣液」霸道多了啊!

金八步還不失時機地笑道:「我們國家的菜色,可比華夏的豐富多了,華夏菜以燒烤為主,怕是很少吃到這么正宗又地道的好料理吧。」

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