第七百八十章 比比誰更臭（1/2）
看著蕭鵬眼前碗裡的豆腐腦，索菲亞好奇問道：「這是什麼？看起來很好吃的樣子！」
「是你們不願意吃的豆製品！」蕭鵬沒好氣的回答道。
「這是豆製品？」吉瑪沃德好奇問道。儘管她去過華夏，但是就算吃華夏早餐，也是米粥麵包牛奶之類，真不知道華夏人平時的早餐是什麼樣子的。
蕭鵬點頭，對著吉瑪沃德的問題，他倒是很有耐心：「其實豆腐腦的做法並不難，就是把大豆用水泡過後加水用豆漿機做成豆漿，過濾完後把豆漿加熱後加入少量鹽滷成型。」
吉瑪沃德聽後不解：「鹽滷？那不是有毒麼？」所謂鹽滷，就是礦化很強的水，在野外經常碰到一些石縫裡的水卻不能喝，那就是鹽滷。是一種液態礦產。可以從裡面提煉出食鹽等，但是不能喝，大量口服或者誤服後，會導致嚴重中毒。
蕭鵬點頭：「鹽滷是有毒，但是如果碰到豆漿就會產程作用，生成豆腐。有人鹽滷中毒後，最好的解毒辦法就是給受害者灌大量的熟豆漿，這樣可以在胃裡產生反應，解除鹽滷的毒性，我們華夏老祖宗說的『滷水點豆腐------一物降一物』就是指這個事情。」
「當然，現在做豆腐腦或者豆腐用的不是滷水了，而是使用食用石膏或者葡萄糖內脂，把它們用冷水化開後倒入鍋里，攪拌均勻，等待一段時間後，嫩滑可口的豆腐腦就可以吃了。這是我們華夏人非常喜歡的食品。不過關於這玩意的吃法，在我們華夏，還有一個持續千年的爭論。」
吉瑪沃德不解問道：「這不是你們華夏的傳統食物麼？怎麼吃法還有爭論呢？」
蕭鵬擺了擺手：「你是不知道，我們華夏太大了，北方人愛吃咸，南方人愛吃甜，到了現在，關於這豆腐腦到底是該吃甜的還是該吃鹹的依然爭論不停。不過我感覺到是南北方對這種食物的定位不同導致的。」
「定位不同？什麼意思？」
蕭鵬答道：「北方人習慣把豆腐腦當早點來吃，湯湯水水再加上一塊餅或者幾根油條，那就是一頓飯了，而南方人則習慣把豆腐腦當做一種房後甜點，所以往裡面加糖。」
安小雅笑道：「我們家很少做豆腐腦，就是因為我和我家老戴就是兩個不同黨派的，我是甜黨，他是咸黨，為了這個事情我們爭執了不知道多少次了。其實不光這些，什麼粽子湯圓我們也不在一個陣線上。他吃粽子和湯圓還是咸黨！」
蕭鵬聽後笑著對一旁的幾個姑娘解釋道：「像粽子和湯圓，也是我們華夏的傳統食品，到那時北方人習慣吃甜的，而南方人卻喜歡吃鹹的，和豆腐腦正好相反過來。」
「這又是為什麼？」亞莉聽到這話題也好奇了。
蕭鵬撓了撓頭：「這應該算是歷史問題了吧。北方飲食有一個特有的『裹』文化，什麼味道都想要裹進去。華夏自古以來，北方以軍事集團和遊牧部落為主，受到地理因素氣候因素等原因，食物短缺，冬季很難吃到新鮮的食物原料，故而需要使用大量的調味料來提味，而南方則不缺乏食物，講究飲食精細。像什麼肉粽菜肉湯圓這些，在過去的北方，那是無法想像的，那時候沒有什麼飼料，養豬都是把家裡吃剩的東西給它們吃，可是北方冬天只有蘿蔔白菜之類，豬能吃什麼？所以豬肉比較少，自然不會想到放到湯圓粽子等點心裡了，而南方物質豐富，食物也比較精緻，自然講究起來，可以在粽子或者湯圓里放豬肉了。」
安小雅在一旁問道：「蕭鵬，你吃豆腐腦是甜黨還是咸黨？」
蕭鵬想都不想回答道：「必須是咸黨！吃豆腐腦的甜黨都是異類！」
安小雅笑了起來，給蕭鵬碗裡倒上鹵湯，放入豆腐腦，一碗香噴噴的豆腐腦擺在蕭鵬面前了。
蕭鵬聞了一下，好奇問道：「你這滷汁做的味道很棒啊！」
安小雅答道：「其實也沒什麼的，做法很簡單，不過畢竟是自己家吃的，自然原材料多點，做的精緻點。」
「哦？你是怎麼做的？」蕭鵬好奇問道。
「蔥蒜炒香之後，放入木耳黃花菜，炒熟後放進五香粉，生抽耗油鮑魚汁一起炒，然後加水煮沸後倒入澱粉再加點胡椒粉和香油就可以了。」安小雅答道。
蕭鵬嘗了一口，直接伸出了大拇指：「好味道！」
索菲亞聞了一下：「姐夫，這個味道好像很不錯啊！」
「是啊，聞起來真的很不錯啊。」卡雅塔娜點頭道。
蕭鵬撇嘴：「吃你的牛奶去，沒聽到麼？這是安小姐特意招待我才特意做的。沒你們的的事！」
安小雅笑道：「沒關係的，我做了不少，你們想嘗嘗麼？」
兩個女孩一起點頭，亞莉她們也笑道：「我也想嘗嘗。」吉瑪他們也點頭，都想嘗嘗。
安小雅笑道：「你們喜歡吃甜的還是鹹的呢？」
亞莉問道：「甜的是什麼樣呢？」
安小雅道：「我用紅糖、紅棗、桂花和枸杞熬的糖水，在豆腐腦里放上糖水就是了。有的人喜歡吃冰的，不過我時間來不及，只能這樣吃熱的，不知道你們介意麼？」
亞莉看了看大家：「我們可以甜的鹹的都來一份嘗嘗可以麼？我們也品嘗一下兩者有什麼不同。」
「當然可以了。」安小雅跑去廚房，沒人給盛了兩小碗豆腐腦，一碗甜的一碗鹹的。
蕭鵬撓頭了，他已經預想到了會發生什麼事情了。
果然，沒一會兒，餐桌上已經爭執了起來。不過讓蕭鵬不解的事情是，他以為甜黨比較多，畢竟西方人都愛吃甜食，沒想到最終結果是三比二，咸黨領先。
尤美和卡雅塔娜是甜黨，而亞莉、吉瑪和索菲亞，則是咸黨。
而和華夏一樣，甜黨和咸黨的戰爭已經開始了。
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