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第一千零一十四章 特殊調料(2/2)

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所以有人馬上提出了問題,詢問那幾天他們吃的菜餚是不是楊家菜,要是那幾天他們吃的不是楊家菜,那可是真正的打他們的臉了,美食雜誌可是把那幾天吃到的菜餚都說成是楊家菜。

李繼紅見到有人詢問那幾天做的是什麼菜,就告訴這些人那幾天吃的也是楊家菜,只不過在其中還少了一味特殊的調料,只有添加了這種調料之後,菜餚才真正算是楊家菜。

遊客和那些美食專家在聽到李繼紅的解釋之後,不禁期待起來,那幾天吃到的菜餚都是人間難得一見的美味,那真正的楊家菜是什麼味道,他們心裡都在想像起來。

楊承志這邊,在給李繼紅大了電話之後,就到後院的地窖中拿了幾袋子搭配好的調料到大院門口等候。

見到李繼紅派過來的徒弟,楊承志把調料包交給他,而後和他說了一下做菜需要放置的分量,而後就回到了簡易餐廳。

很快客廳中閒聊的老爺子,山上的親友,水上農家的明星們都回來,等這些人進到餐廳,拿筷子吃菜的時候,表情一下變得精彩起來,而後一干人不在說話,整個餐廳只能聽到筷子碰動盤子的聲音。

一個小時後,人們心滿意足的放下筷子,這才開始詢問今天飯菜的味道怎麼不同於那幾天,明明看的是同一道菜餚,怎麼這味道相差太大。

楊承志呵呵一笑,告訴他們這才是真正的楊家菜,以往的楊家菜還缺少了一份特殊的調料,今天自己終於把楊家菜的特殊調料搭配出來,就給大家做出來嘗一下。

在餐廳中的人們聽到這是添加了特殊的調料,對楊承志是大為讚嘆,讚嘆他給人們做出一頓從沒吃過的美味。

他們這邊讚揚楊承志,那邊的華若曦心思就活動起來,剛才她品嘗了楊承志做的飯菜,這味道可是相當獨特,要是這種菜餚能在燕京酒店出售的話,燕京酒店的上座率肯定蹭蹭的上升。

他們這邊是這種情況,村北的打穀場楊家菜那邊更加火爆,當第一道菜餚端上去之後,顧客吃了一口就好似點穴一樣愣在哪裡。

良久之後,這個顧客才反應過來,一句話都顧不得說,就連壹仟百捌拾捌的神仙醉也顧不上喝,大口小口的把盤中的菜餚在不到二分鐘時間幹掉,而後高聲喊道:「服務員,按照剛才的菜單再給我來一份」。

旁邊一直等菜餚的顧客和美食專家看到這個顧客的情況,心裡狂跳了一下,或許那些顧客不認識剛才吃飯的這個顧客,但是這幾天一直在這裡蹲點的美食專家認識這個顧客。

這個顧客是一個標準的吃貨,在他們到楊家溝之後,這個顧客每天就在這裡品嘗楊家菜。

雖說是品嘗,但是這個顧客卻從來不吃重樣的菜,就是只要吃過的菜餚無論是味道怎麼好,他都不會再去吃一次。

而且每次吃完所點的菜餚之後,此人都會評價一番,把吃過的菜餚的特色說出來,同時也把菜餚的缺點提出讓廚師改進。

這些美食專家也見過幾次後廚的大師傅出來和這個顧客研究菜餚,從這就可以看出此人在美食上面的造詣不下於一個特級大廚。

但是他們沒想到,今天此人吃了一道菜餚,並不是說出這道菜的優缺點,而是直接大喊一聲再來一份,從這一點就能看出添加了特殊調料的楊家菜就連此人也挑不出毛病。

在此人等待下一份菜餚的時候,餐廳中點菜的顧客也等到了他們的第一份菜餚,等他們拿起筷子吃食的時候,表情比剛才那個顧客還要誇張,那些美食專家有幾個品嘗了飯菜之後,當下就拿出電話給他們所在的總部打電話,讓總部的人馬上把新品的楊家菜的口味刊登出去。

這天的下午,在後廚的李繼紅和仝美兩人可真正的累壞了,前廳中的顧客不斷的點菜讓他們炒制,有不少顧客點菜的時候直接就是兩份甚至三份。

李繼紅和仝美兩人身心上雖然有點疲勞,但是心裡卻笑成一朵花,這種情況是他們最願意看到的事情,他們沒想到楊家菜在添加了一點特殊調料之後,味道就變成了這樣,吃食的顧客簡直瘋狂。

在送走了最後一批顧客之後,李繼紅、仝美馬上把楊承志搭配出特殊調料的事情和師傅匯報了一下。

兩人的師傅在聽到特殊調料出現,而且飯菜引起了顧客瘋狂的訂購,兩位老爺子是老淚縱橫,他們原本以為在李繼紅他們這一代正宗的楊家菜再不會出現,卻不想正宗的楊家菜還能在他們沒有入土的時候出現。兩人不禁想到是不是他們的師兄楊鐵山回到了楊家溝,要不然這特殊的調料怎麼能夠再現,要知道這種特殊的調料只有在楊家菜傳人達到大成的時候才能夠得到。

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