第六章 圓工飯（1/2）

中午吃了飯，楊承志急匆匆去縣城準備晚上圓工飯的一些材料，蔬菜，雞魚，各種肉類，菸酒飲料，回到家中，開始洗菜準備。

三點多強嬸帶著一個年約四十多歲的婦女過來幫，，強嬸笑著說，「承志還認識她不「楊承志看著眼前有點眼熟的婦女，想了想，「是不是杏花嬸子啊。「「對，對我就住在村東頭」，中年婦女高興的說道，「嫂子我就說承志能認識我吧，你還不不認識，看看，我就說出去念書的年輕人不能忘了本分。」

楊承志笑著說「強嬸，杏花嬸你們先把雞魚洗好，我先燉肉，等人們快來時咱在炒菜，」三人邊說邊干，一下午就過去了。

六點來鍾，強叔帶著八個幹活的中年人進了院子，「承志安頓好沒，」強說問，「差不多了「，強嬸說道。

「強叔，誰家有大桌子，你個出去借一個，我家這桌子小人多怕坐不下，」楊承志說道。

強叔說「我家就有，我給去搬」，說完領了兩人搬桌子去了。

「來叔叔們進家先喝點水，」楊承志張羅著招呼眾人，拿出早已準備好的紅塔山每人塞了一盒。

說話見強叔他們搬著大圓桌和幾個凳子回來，強嬸和杏花嬸擦了桌子，板凳，開始張羅拿碗端菜。

強叔看看院子的十多個人，對楊承志說，「人有點多，院子正好涼快，把桌子擺到院子把」。

眾人齊聲說好，大家七手八腳把桌子擺好，兩女人開始網上端菜，搬酒拿飲料，楊承志說：「強叔先招呼客人喝酒，還有一個菜，我馬上就好。」

幾分鐘後楊承志端著一盤紅燒茄子出來，招呼大家坐下，眾人齊說，「承志你這也太豐盛了。」

但見大大的圓桌上擺滿了各式菜餚，紅燒鯉魚，糖醋排骨，鹽煎羊肉，土豆燒牛肉。草雞燉蘑菇，爆炒羊肚，糖醋裡脊，香菇油菜，肉炒芹菜，肉炒木耳，干煸蘑菇，紅燒茄子，肉炒豆角，各種菜餚散發著陣陣香氣，令人食指大動嗎。

看著大家一個勁的咽著口水。楊承志忙說道：「大家忙了好幾天了，也沒好好招待大家。借今天，好好和大家坐坐，來我給大家倒酒。」

楊承志說完話，拿起買來的汾酒給大家每人倒了一杯。又給幫忙的強嬸和杏花嬸每人倒杯飲料，舉杯說，「謝謝大家幫我，以後大家用的著我的地方，儘管張口。」說罷喝了一口，大家舉杯相陪。

「大家慢慢吃，邊吃邊喝。」楊承志招呼眾人。

眾人伸著筷子開始品嘗這些早已眼饞的佳肴，吃了幾口，強叔放下筷子，喝了口酒說；「早聽說老楊樹廚藝無雙，今天終於吃到老楊叔傳人的手藝，真是好手藝。」

一個三十多歲叫紅軍的中年人說，「承志你這手藝去平城大飯店也是一把好手。」

楊承志笑了笑說，「胡亂做了幾個菜，大家不要建議，盡情吃，家裡還有。」

在楊承志和強叔的招呼下大家放開吃喝，席見大家勸酒，呱嗒，熱鬧非凡。

突然間強叔的一句話讓眾人頓時安靜下來，紛紛抬頭看著楊承志：「我記得老爺子自己釀造的藥酒味道相當不錯，不知道老爺子走後家裡還有沒了。」強叔紅著臉說。

楊承志撓撓頭不好意思道：「我去看看。」

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