第四百四十二章 天生冠軍相（2/2）

「好久不見，你看起來非常帥氣！」王皓誇獎著約翰，這位非常有魅力的白人大叔穿得非常正式，純白色的商務襯衫配上純色西褲，手上的腕錶看起來也非常昂貴。

王皓又看了看釀酒師安德魯，穿著像一個嘻哈少年一般，當初那個在公園門口推銷酒的落魄形象已經早就丟掉，酒莊給的薪水非常高。

「我必須說，祝你們幸運，能拿獎最好，不能拿獎也當時出去玩玩。」王皓這個老闆非常開明，沒有下任何一個目標。

安德魯攤開手笑著說道：「當然，我敢說自己這次釀出來的酒不會比其餘酒莊遜色。這或許是我釀過最好的葡萄酒，還沒有歲月的沉澱就已經如此完美，放在下面天然酒窖沉澱一年之後品質肯定會更上一層樓。」

蘇景跟這兩人已經很熟了，她毫不客氣的說道：「我今天可是準備來喝酒的，不要在這邊墨跡了。」

約翰很貼心的跟她擁抱一下，羨慕地說道：「恭喜你們，馬上就要成為父母了，這是非常大的一步，真為你們開心。」

「你這麼說實在太好了。」蘇景笑了起來，現在肚子裡面的小寶寶越來越大，就算懷孕很辛苦，她也樂在其中。

安德魯帶頭朝著酒窖走去，已經釀好的酒不適合放在外面，全部都已經裝瓶整齊的儲存在天然的酒窖裡面，這裡面的溫度跟濕度都非常適合，比起用機器營造的環境更適宜。

當一群專業人士或者愛好者在談論品酒的時候，他們會談論這個酒的香氣、口感、結構、釀造工藝、風土和價格等。王皓作為門外漢，現在有兩個高手在身邊，自然要好好請教。

約翰不僅是一個合格的總經理，同樣是一名優秀的品酒師，他從架子上拿出一瓶平放著的葡萄酒，然後小心的豎立起來，讓軟木塞產生的木屑沉澱到瓶底的凹溝處。

「我們通常在喝酒前要把酒提前拿出來醒，讓它跟空氣接觸一下，讓它們可以呼吸空氣。因為這是新釀的酒，所以時間上並不需要太長，打開瓶口就可以了。」約翰將葡萄酒擺在酒窖外面的桌子上，他從酒櫃裡面拿出幾個乾乾淨淨的玻璃杯放好。

「十五分鐘就差不多了，品酒就是從視覺、味覺、嗅覺幾個方向進行而已，動作非常簡單，但不要太僵硬，而是要非常流暢的完成。」約翰將襯衫的袖子挽了起來，他準備開始倒酒。

在倒酒的時候也是一門學問，約翰把印有酒標的正面朝上，動作很小心，他的手很穩，酒瓶沒有任何晃動，那些木屑穩穩的沉澱在最後。

給每個酒杯倒了差不多三分之一的紅酒之後，這瓶酒也就差不多了，約翰倒到最後，他特意留一點在瓶的肩部，然後小心放好。

約翰端起酒杯，對著節能電燈看了看，葡萄酒的清澈度非常良好，用鼻子嗅了嗅味道之後仿佛回味無情，小口品嘗一口葡萄酒進去，讓葡萄酒在舌尖逗留，與唇齒親密接觸，然後吸一口氣吞下。

濃烈迷人的硃砂紅色看起來非常誘人，紅色的果香混合著木香，口感醇厚強勁，回味悠長。

王皓也跟著約翰的動作，慢慢品嘗一口，這比起他用葡萄園裡面釀出來的葡萄酒味道好多了，一喝就有些不同的感受。