第三百二十五章 中國畫糖（2/2）

這絕對不算坑，唐海見過最坑的食物是懷石料理！

同樣級別的高級餐廳，100美金吃法菜，出來會感覺『怎麼才五分飽』？

如果是吃高級餐廳的懷石料理，出來後會奇怪『我吃過東西了嗎』？

加上中國製糖手藝和中國畫、中國詩詞，一份菜式翻一倍價格都沒關係，而且餐廳不會因此被降低評價，反而會因為包含中國特色，被認為是做了文化推廣而提高評價！

餐廳評星之後，就不是單純的提升味道來晉級了，氣氛會變得很重要。

唐海和李大頭剛說了一下，電話那頭李大頭立刻比唐海還要激動！

他最近評星成功，那叫一個威風，廚師界奧斯卡提名啊！雖然一星不能去走紅地毯，但有榮譽證書發的，這是對他多年手藝的肯定！

現在唐海又有了新想法……

那些頂級餐廳其實就是慢慢摸索、變化，最後擠進全球50強的！

唐海的想法越多，餐廳越進步，等於平台越厲害，李大頭以後升星的概率就越大！

餐廳需要星級大廚來撐場子，大廚其實也需要餐廳的級別來給自己升星！那種小餐車的食物再好吃，說自己有星級廚藝，別人肯定也不信……

電話里李大頭提出要不要做店面中國風裝修，或是設計專業的、適合中國菊花菜式的中國風餐具？

唐海想了想，說決定建造新的大餐廳來做旗艦店，就在原來店面的對面搭建。

至於現在的餐廳，可以併入旁邊的飯店。

不過這要等自己回去再詳細考察、設計。

李大頭很激動的掛了電話，他只想要個梨子，結果唐海卻給了他一個西瓜！

唐海把收褲兜里，轉頭發現老媽在門口看著。

「媽，起這麼早？」

「我看到廚房開著燈就來看看……兒子啊，大年初一的你還要忙工作嗎？」

敢情老媽聽到剛才說的店面選址和裝修之類的話了。

「沒有沒有，我是突然想到一個想法，打電話讓我下屬記下，不然我怕我忘記了。」

唐母有些愁，雖說大兒子賺錢了，但看這錢好像賺得很辛苦，用著不安心啊！

唐海給後來起床的唐家老二使了個眼色，逗爹媽開心本身就是小兒子的工作……

之前早買好了凝形用的大理石、特殊食用油料、小木棍。

熬好了糖漿，唐海先做了兩個大壽桃給老爹老媽，兩老都是笑著說沒想到還有再吃到這個的一天。

給蘿絲的是很精神的馬頭。

給馬蓮娜一隻豬，誰讓她這麼能吃……

給珍妮弗的是獅子，好久沒練技巧生疏了，弄成了狗臉，看什麼看，將就著吃吧……

其餘眾人也各拿到了屬於唐海用對他們的印象，來製作成的各種畫糖人。

開開心心的過著年，接著唐海又遇到了一件開心事！

……