第三百四十五章 傳統食物（1/2）

在千代名聲漸起的時候，唐海已經揚帆起航，帶著一堆東西往阿留申群島方向前進了。

500噸級的公主號還不足以應付超大風浪，唐海出於安全考慮，選擇繞一點的路來跑，阿留申群島這邊他來過一次，老馬識途，也不用擔心遇到這樣那樣的麻煩。

回程時在允許的範圍下，唐海大量的買了鰹魚製品。

高知的魚乾就買了上百斤，東京有賣……

唐海發現這邊海產還真發達，一堆自動加熱的海鮮盒飯，保質期都是冰凍兩天的！連鰹魚飯都有！各種魚生外帶幾個壽司飯糰什麼的！

超市里直接就有鰹魚的專欄，超品質的20多公分的一尾9000多日元，就是500人民幣，不比帝王蟹便宜，帝王蟹小個點的一隻4000多日元的也見過……

有次品的5000多的。

有切好魚塊或是魚片、魚骨的。

魚心很便宜，十多個的一盒子，也就480日元，才4美金！食量小一點的妹子大概吃完就飽了！

還買了各種貝類和牡蠣。

唐海不是個普通的廚師，以前開餐車的時候他是沒條件，所以只能去超市里買食材，而現在他甚至連賣的餃子的麵皮，都是自己給麥子脫殼、打粉、揉面，來製作成的……

他知道不同麥子的味道不同。

而且他有很強烈的好奇心，誰告訴他『這樣做更好』，他會打破砂鍋問到底，一直到了解為止，所以千代偶爾提起哪裡的什麼食物更好，他就會記下，哪怕是沙蛤這種平時他用不到的食材，也會研究一下，走到哪學到哪。

甚至他對食物各產地農民的盈利情況、可持續性，都很感興趣……

「頭兒。你買的鰹魚太多了，加上你又自己釣了一些，現在冰庫里全是這東西！」

「啊？是嗎？準備到老朋友漢克的家了吧？我們和他們聯合舉辦一個鰹魚之夜怎麼樣？無論是蒸、煮、烤、煎，所有的菜色里都要放鰹魚……」

這看起來是一個很蠢的決定。但更蠢的人都有過！

dan，美國三星廚神之一，他的特色就是『從農場到餐桌』，說起來和漁協理念一樣。

這二貨最初在紐約開店，不過是想自己得有點事做。然後收支平衡就好，結果很糟糕，一直在虧本。

有一天他買蘆筍回來，發現餐廳里已經有好幾箱蘆筍了！買多了！

沒辦法，他只好舉辦蘆筍之夜，無論做什麼都放蘆筍，甚至還做了蘆筍冰淇淋，沒別的想法，就是想把這堆東西賣出去……

他當時沒邀請任何美食評論家，但偏偏當時美國第一的食評家自己去了！

他覺得完蛋了。做什麼都好過做蘆筍之夜啊，然後，第二天他驚奇的發現那食評家全在為他說好話，說他是『從農場到餐桌的支持者』、『時令蔬菜的先鋒』。

然後別人問他是這樣嗎？

他愣了很久，回答，是！

然後他就真的是這樣的了！

因為本身實力在，經過宣傳後知名度擴大，慢慢的就升星了！沒錯！廚師界就是這麼扯談！

唐海覺得自己從漁場到餐桌，怎麼也比對方的好一點吧？起碼肉要比菜味道好……

到達漢克貝類養殖農場，漢克很高興唐海還記得他。他現在可是知道了唐海的身份了，看到唐海又多了兩條船，不由得大為羨慕。

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