第八十九章 終於進帳了(1/2)
黃昏時分,在朱元豐的一再催促下,范寧只好告辭離去,帶著朱元豐去了自己家。
在范寧剛走,朱佩便開始埋怨祖父。
「那塊溪山行旅石那麼珍貴,祖父也好意思白要人家的東西?」
朱元甫笑著對孫女道:「他不是送我當壽禮嗎?既然是壽禮,我當然理所當然收下。」
「人家的壽禮已經送了好不好,那兩瓶酒三阿公當成寶貝一樣,說明也很貴重,哪有收兩道壽禮的?祖父知道欺負小孩子!」
朱元甫哈哈笑了起來,「他可不是一般的小孩子,祖父是和你開玩笑的,說實話,范寧的東西我還真不敢白拿。」
朱佩著實有些不解,「那祖父為什麼要收下?」
朱元甫愛憐地拉著孫女的手道:「我開價一萬兩銀子,范寧都沒有動心,而是把溪山行旅石送給我,這孩子很大氣,我當然也不會白要他的石頭,只是那個時候再提錢俗了,以後我會還他這個人情。」
停一下,朱元甫又笑道:「你周伯伯也是一樣,他只是和范寧開玩笑,那塊石頭他同樣不會白要,這個人情他會還的。」
朱佩小聲嘟囔道:「那塊三潭映月石,我可沒有打算還他的人情。」
朱元甫微微笑道:「你不是準備投他店鋪三千兩銀子嗎?那塊三潭映月石當是投資的利息,你心安理得收下是了。」
「是嘛!他欠我的高利貸,哪有那麼容易還清的。」
提到投資三千兩銀子,朱佩立刻伸手笑嘻嘻向祖父討錢道:「那三千兩銀子是我好不容易才攢下來的,投給那臭小子我怕他虧沒了,不如祖父借給我吧!」
朱元甫眼睛瞪大了,這個小傢伙算盤打得精啊!人情她要拿,錢卻讓自己出。
「祖父,好不好嘛!」
朱佩拉住祖父的胳膊撒嬌道:「三千兩銀子對你還不像毛毛雨一樣?」
朱元甫實在拿這個寶貝孫女沒辦法,只得答應了,「好了!好了!祖父答應你是了。」
朱佩心暗暗得意,只要祖父掏出錢來,什麼客源啦!貨源啦!他能不管嗎?
.......
「老爺子,這裡是我家,你要的東西在我家裡。」
范寧帶著朱元豐來到家門口,他用力敲了敲門,「娘,我回來了!」
片刻,門吱嘎一聲開了,張三娘見兒子回來,笑道:「這麼早回來了,不是說壽宴晚才結束嗎?」
「我倒是想晚點回來,可是有位老先生等不及啊!」
張三娘這才發現兒子身後還跟著一個老者,她嚇了一跳,「寧兒,這位老人家是.....」
朱元豐笑道:「我是朱佩的三阿公,有點事請令郎幫忙,打擾了。」
「啊!大官人快快請進。」
張三娘聽說朱大官人的兄弟,她頓時有點手足無措,連忙道:「寧兒,你快請大官人進屋坐,我去找你爹爹。」
「娘,不用去找爹爹,老先生和我聊聊縣士賽之事,等會兒回去了。」
張三娘猶豫不定,她想了想便道:「好吧!寧兒,你招呼客人。」
「老先生請跟我來!」
范寧帶著朱元豐來到自己住的小樓,小樓房間大多空關著,范寧打開一樓的一間空房,推開門,一股濃烈的酒氣撲面而來。
這裡是范寧的制酒車間了。
雖然張三娘較喜歡搜兒子的房間,但在她在某些方面還是較開明,她一般不會幹涉兒子的賺錢大計。
范寧點亮了燈,朱元豐眼睛一亮,他立刻被范寧手的燈吸引住了,這似乎不是油燈啊!
這是范寧自己發明的酒精燈,他將酒反覆蒸餾提純到七十度,能用來照明了,但這只是他弄著玩,並沒有什麼商業價值,耗費的成本買根蠟燭都不止。
他原本考慮給父親用來傷口消毒,但父親用濃鹽水消毒其實也不錯,用不著酒精。
「難道這是酒?」朱元豐聞出了味道。
「應該說是酒精,酒的精華,它可以燃燒,不過提取太費事,而且耗費本錢太大,一壇平江府酒才能得到一杯,太烈了。」
朱元豐心卻這個新事物充滿了興趣,他把玩酒精燈半天,這才放下燈來到房間央。
在蒸餾酒沒有出現之前,各朝各代的酒是一脈相承,酒的好劣以『三酒五齊』來劃分。
三酒分為事酒、昔酒和清酒。
事酒是因為某件事而臨時釀造的酒,如過年的屠蘇酒,端午的雄黃酒,冬至的冬釀酒,祭祀用酒等等。
因發酵時間短,所以口感較差。
昔酒是可以短時間儲存的酒,相對醇厚一些,一般市場賣的酒都是昔酒,時間長一點會發酸。
《水滸》的好漢常罵,『你這鳥店的酒是酸的!』指的是昔酒,連武松喝的透瓶香也是昔酒。
昔酒很渾濁,酒糟和渣滓較多,所以又叫濁酒。
清酒則是冬釀夏熟,儲藏時間最久,酒色清亮,為酒之冠,價格也是最貴。
李白詩云:『金樽清酒斗十千』,是說一斗清酒賣十貫錢。
東京汴梁各家大酒樓的當家名酒一般是指清酒,范寧從京城帶回來的山園子當家酒千日春,是一種清酒。
而酒五齊是指昔酒的成色劃分,根據酒的渾濁程度分為泛齊、醴齊、盎齊、緹齊和沉齊,五齊都是指濁酒,這裡不細說了。
另外大宋還流行柑橘酒、葡萄酒、梨酒、青梅酒、椰子酒等果酒,再有是契丹、西夏的奶酒,或者富貴人家泡的藥酒等等。
朱元豐來到房子央,看見一張頗大的炭盆,范寧用它來燒火。
炭盆架著一口瓮,瓮倒扣著一口小鐵鍋,這是酒精冷凝器,鐵鍋嘴掛著一根竹筒,冷凝的酒精順著竹筒流入碗。
其實蒸餾的原理非常簡單易行,象隔著一張紙,一捅破,可一直到南宋期,蒸餾的工藝才終於出現。
「老爺子,這是我的加工秘訣!」
朱元豐看了半天,他還是不懂。
「范少郎,我實在看不明白,煩請你演示一遍吧!」
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