第八百七十八章 瘋狂的水獺(2/2)
阿音說道:「這是韻蟬,或者說是Jack的本事,不過也是因為我們鵝蛋金在香港成了一種時尚話題,才有這樣的機會。」
李君閣摸著下巴喃喃地說道:「歐震華同學一臉睡不醒的樣子,是不是也該在劇中來點天麻膠囊……」
阿音笑得不行:「別亂來!什麼叫一臉睡不醒,小心人家粉絲打死你!」
李君閣說道:「我這叫什麼亂來,哎喲你是沒看到今天上午那幕慘案,公水獺那才叫亂來!」
將事情添油加醋和阿音一說,阿音說道:「那是動物習性,哪裡就有你說得這麼暴力!」
李君閣說道:「不管怎麼說這幾天叫娃子們別去那邊看水獺,純屬少兒不宜,不行不行,還是送他們到半山林場去玩幾天妥當……」
阿音說道:「你可去不成,你得去一趟北京。」
李君閣說道:「我去北京幹啥?這麼大熱的天……」
阿音笑道:「有人要你去壯膽。」
李君閣說奧:「啥意思?」
阿音說道:「劉三娃找你都快急瘋了,趕緊去吧。」
李君閣來到久長居,就見到劉三娃在廚房裡邊打轉,操作台上擺了一大堆的東西:「豆豉豆豉,淡豆豉……哦還有芽菜……想想……豆瓣!不行辣椒醬好點……算了都帶上……」
李君閣站在門口看了半天:「哎喲這是要另立門戶了?」
劉三娃嚇了一跳:「誰?!」
李東升哈哈大笑:「哎呀二皮可算來了,再不來我都真要去請石鶴道長來做法,這一上午跟個磨盤鬼上身似的。這要是個豆漿機該多好……」
李君閣說道:「先說說啥情況?」
劉三娃嚷嚷道:「都怪我師公,他給我報了個廚藝大賽的名,要我去北京參賽。」
李君閣在他腦門上啪就是一下:「不識好歹!你師公推薦是那麼容易得到的?滿蜀州的廚子現在怕是都嫉妒得要發狂了!」
劉三娃說道:「不是,這不事情沒個抓拿……」
李君閣將手一擺:「停!從現在開始我問你答!」
劉三娃立馬閉嘴了。
「第一個問題,怎麼比?」
「每人三道菜,評委打分。」
「三道什麼菜式?」
「一涼一熱一湯。」
「比幾輪?」
「就一輪。」
「啥意思?」
「就是從所有菜品里選出十道金牌菜,很簡單的。」
「食材他們出?」
「自備。」
「全國性的?比如你做粵菜,別人做川菜可以不?」
「不分。」
「你菜式定好沒有?」
「沒有。」
「我……算了,還有幾天出發?」
「後天。」
「老子……算了,你覺得你拿得出手的菜式有幾樣?」
「那看跟誰比……」
「噗……跟全國最優秀的廚子比!哎喲我都快被你氣死了……」
「那……一樣都不行吧……」
李君閣拉著劉三娃坐下,說道:「別著急啊,事情現在已經清楚,以前我們川菜出去比賽,總在食材吃虧,別人家淨是海參鮑魚,我們淨是黃喉毛肚!這回不一樣,這回我們就好好去露回臉!」
「我們李家溝的頂級食材,烏金血米沒跑,鵝蛋金沒跑,吉羅魚沒跑!是不是?」
劉三娃點頭道:「還有大雁,小腳烏雞,竹鼠,河鮮,獅子頭,蘑菇,鮮筍,天麻……」
李君閣擺手道:「這些都次了一檔,只能作為輔料,我是這樣想的,要突破創新,那就要打破川菜給人的傳統印象,因此我們不做辣菜,而且要外邊人很少見到的,還要兼顧營養和美味美觀。」