第七百一十一章 小煎雞,干煸雞(1/2)
第七百一十一章小煎雞,干煸雞
這些都是夜間活動魚類,現在就釣收穫不會太好。
不過夠幾人吃一頓晚飯是沒問題的。李君閣一邊欣賞山溪景色,一邊聽著鳥鳴啾啾,沒一會就釣了十來條。
看看時間差不多了,此處又沒有熊孩子,李君閣便將漁具直接扔在溪邊,只拎著簍子回到觀內。
阿音阿代正在和石鶴聊天,阿音見李君閣進來,說道:「二皮,道長彈琴好好聽,我想跟他學琴。」
李君閣說道:「這個可不是一般的難,也不好教,得準備謝師禮才行。」
說完撇了一眼石鶴的琴,對石鶴笑道:「阿音要學琴,你就給她準備一張仲尼式吧,合我們李家的家學。你這伏羲式更適合你們道家清修之士。」
石鶴老頭頓時肅然:「皮娃你連琴都懂?」
李君閣淡淡一笑:「開玩笑,我蜀州漢代就有鳳求凰的典故,唐代就有斫琴名家雷公,李家溝篾匠叔良子嬸正在研究半透明的蠶絲,用在琴上那就叫『冰弦』,龍池鳳沼,岳山承露,你說我懂不懂?」
石鶴老頭趕緊道:「來來來,要不你將就我這琴試試音,讓我觀仰觀仰?」
李君閣一本正經地說道:「不過我這門手藝,功夫不在指頭上。」
石鶴老頭愈發恭敬:「那是……在心頭?」
李君閣一副高人做派,抬頭望天:「非也非也,我這功夫,只在嘴皮之上,我慣彈得一嘴的好琴……」
連石鶴老頭帶阿音阿代,頓時笑得東倒西歪,石鶴眼淚都笑了出來:「搞了半天,光說不練假把式!」
李君閣也笑了:「這個我是真不會,不過只要會這玩意兒的人,我都敬慕,沒想到石鶴老頭你竟然會這個,刷我的三觀啊!」
石鶴就不由得得意洋洋,阿代說道:「道長的茶也很好喝。」
阿音遞了一杯給李君閣:「我也覺得很好喝,喝著茶,聞著香,聽著道長的琴,頓時覺得一身俗氣都洗乾淨了。」
李君閣先聞了聞,又品了一口,果然非常清香雋永,贊了一聲:「好茶!這個比法王寺帶栗子味道的又不一樣了,更加清永。石鶴老頭還有沒?我們下山帶五斤下去……」
石鶴琴都差點掉了:「五斤!這是我自己做給自己吃的,跟廬山雲霧的制茶傳人學的,一共才兩斤!
李君閣更是訝然:「你自己做的?看來你也是萬金油啊!」
石鶴不滿意了:「什麼萬金油!真難聽,這叫博學多才!跟你說這是茶種一般,要不然還得更好!」
李君閣想著自己曾經偷偷在空間中培育的幾株茶樹,現在也有好幾十代了,味道不知道怎麼樣,但葉子奇怪,綠葉子中間出現了一些白底,整得跟黛粉葉萬年青一樣。
但是一直苦於自己不會制茶,就沒有拿出來,法王寺又不差茶葉,送給果山,也不見得是多大一份人情,不過要是送給這老頭,以後可就不差道家茶喝了。
想了下說道:「山裡邊有幾株老茶樹,看起來年頭很老了,葉子很奇怪,白底綠邊,到時候給你搬過來吧。」
石鶴是中醫,理所當然的植物高手,狐疑道:「茶裡邊還有這樣的東西?你別是認錯了吧?」
李君閣說道:「我李家溝沒發現金花茶之前,大家都認為蜀州無金花茶呢!現在又怎麼說?認不認錯的到時候看到不就知道了?不過先說好,要是好東西,那就算阿音的謝師禮。」
石鶴老頭揮手道:「小人之心,阿音這麼有音樂天賦,沒有謝師禮我也會教,趕緊做你的飯去!」
來到廚房將魚剖好,就見小藥師和苗娃回來了,苗娃腰上掛著兩隻山雞,小藥師手裡多了一個竹筒。
李君閣就贊:「厲害了!說有就有啊!」
苗娃笑道:「老套路,烏頭簽子,山雞兔子之類,中就沒跑!」
最興奮的是小藥師:「二皮哥我要吃辣的,很辣很辣的!」
李君閣笑道:「那給你做個辣椒裡頭找肉的好不好?」
小藥師眉飛色舞:「好好好!那個我打小就喜歡吃!」
兩人說的這道菜是干煸雞。一個小煎雞,一個干煸雞,足以滿足小藥師嗜辣的肚腸。
讓苗娃去收拾山雞,李君閣這邊自己先備料。
拿剪刀剪了一盆子干辣椒段,二荊條青椒半盆,花椒一大把差不多二兩,然後十幾瓣老蒜,大蔥白段,生薑絲……
待苗娃將雞收拾出來,李君閣從背上剖開,拿刀子一通拍,將腿肉拍松,肋骨拍斷,然後剁成食指頭節大的小塊。
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