第367章 異香涌動（2/2）

畢竟他們可都是輸給了松露牛排的。

連法國大廚都不放在眼裡，那他們算什麼？

只是不舒服歸不舒服，但此時，只要沈強能贏，他們也心甘情願。

畢竟身為華人，怎麼能容忍，一個法國廚子，如此囂張！

「吹，你使勁吹，我倒要看看，你到底有什麼本事！」大同江老闆臉色難看，隨即閉口不言。

而此時，在場的眾多大眾評審，卻在偷笑。

「啊，這個小子有點意思啊，法國野爹，措辭雖然粗俗，倒也貼切。」

「哈哈哈，不管他的菜做得怎麼樣，這敢想敢說的性格我喜歡。」

「你們別笑得太早，他雖然很有骨氣，展現出了華人應有的勇氣，但想贏大同江的那道松露牛排，卻絕非易事。」說話的老者嘆息道：「其中最關鍵，也是最的問題，就在於松露。」

他的話，明顯吸引了周圍的大眾評審。

看著有條不紊，動作嫻熟地站在灶爐前的沈強，旁邊不遠的一名戴眼鏡中年人沉聲道：「你說的不錯，松露的味道很獨特，很特殊，搭配上等牛排之後，所產生的獨特清香，會在口腔中存在很久，不是簡單的漱口就能夠祛除的。」

「不但如此，松露如飲茶，回甘的味道，可以持續很久，會令評委的味蕾，變得有些麻木，因為有了松露牛排的味道做打底，足以抵消其他食物的大部分香氣。」

「所以想贏松露牛排，現在只有兩種方法可行，一種，是採用比松露更加獨特的香料，給評委們帶來獨特的味覺衝擊，徹底顛覆松露帶來的滿足感，如果設計的足夠巧妙，要做到這一點，很多香料都可以。」

「只是這最多能夠和松露牛排打成平手，因為兩種截然不同的美味，是無法順利的分出勝負的。」

「而第二種方法，則是簡單粗暴的超越。廚師要做的事情，就是在松露的底味下，製作出超越這個等級的美食。」

聽到眼鏡男的話，在場的眾多大眾評審齊聲嘆息。

「用其他香料，去衝擊評委的味蕾，有難度，但也並不是做不到，但想要超越那道松露牛排，就算做足了準備，也未必能夠做到，那個年輕人如此倉促的動手，只怕並不能贏。」

「是啊，大同江對於冠軍志在必得，早已經做足了準備，松露牛排味道絕佳，評委們的味蕾已經被它的味道先入為主，在這種情況下，想要贏，幾乎沒有可能。」

「哎，是很難贏，但是，至少我們看到了我們華夏廚師的勇氣和傲骨！」

「加油！」

大眾評審們，雖然心情複雜。

此時評審台上的幾名評委，也從一開始的驚愕恢復到平靜。

其中一名評委說道：「勇氣可嘉，但是此時松露牛排的獨特香味，依舊徘徊在我的口腔和腦海里，所以他不可能贏。」

「不錯，我雖然剛剛才從松露牛排的美味之中脫離，但現在，我的腦海中滿滿的都是對松露牛排的渴望，跟本不想吃任何以外的東西。」

他們的話，讓美女妖狐評委美目一黯，隨即嘆息：「是啊，吃過了美味的松露牛排之後，怎麼可能會對普通的食物感興趣呢？看樣子，華夏的廚師距離法國廚師，真的相差太遠，不但被打得慘敗，甚至連還手之力都沒有啊！」

「罷了，在比下去也沒有意義，不如早點結束比賽……」想到這裡，美女妖狐評委揮手叫過主持人，正準備吩咐他終止比賽的時候。

賽場中的沈強恰好掀開了鍋蓋。

蒸騰的熱氣翻湧中，一道奇異的異香瞬間在整個賽場之中涌動。

美女妖狐評委愣住了，輕輕地掀動鼻翼，隨後她美目園睜地轉頭，滿眼驚喜地看著沈強身前的鍋子。

「好香！好香！這是什麼！這是我從沒有品嘗過的異香！」