第362章 勁敵法國頂級大廚(2/2)
一般來講,雞鴨魚肉,基本上都是必須的。
你不可能,把雞鴨魚肉這些硬菜,替換成山藥,那麼最合理,最合適的藥膳切入點,無疑就在湯上。
只是做什麼湯,這個湯更注意哪一個方面,目前看還是一個問題。
因為之前沒有過任何的合作,完全不清楚呂淑瑤他父親團隊的實力,所以貿然決定做什麼,硬往裡加塞,只怕不但起不到幫助,反而會擾亂他們正常的水準發揮。
所以沉默了片刻後,沈強道:「請按照你們的原定計劃進行比賽,我會根據情況,嘗試著做一道藥膳去搭配您的酒席,如果不合適的話,就當做一個局外人。」
呂淑瑤的父親點頭:「時間倉促,也只能這樣了。」
說罷了,他開始有條不紊地安排其他人負責的項目。
看起來十分的駕輕就熟。
不但如此,這十六道菜餚,也都各具特點,搭配在一起,堪稱是華夏傳統美食的精髓。
只是可惜了。
只有死人了的白事宴,才會上十七道菜,所以沈強出手的話,這十六道菜裡面,至少有一道菜會被取代。
準備工作進展的很快,也很順利。
到了上午十點半。
各種各樣的食材,也都準備的差不多了。
沈強站在屬於自己的一個小爐灶前,依舊沒有做任何準備工作。
因為對於他來說,壓根就不需要提前準備。
納戒中,各種藥膳材料都有一點。
臨時要處理食材的話,沈強是修真者,速度快得飛起,提前準備反而會令食材不新鮮,所以這邊也沒有什麼好說的。
這時候,大賽組委會的工作人員,通過廣播,通知各個參賽隊,進行最後的查驗,同時宣布,距離比賽正式開始,進入十分鐘倒計時。
各隊的參賽者神情凝重,鼎豪代表隊的隊員們,也顯得很緊張。
呂淑瑤的父親,來到沈強的身邊,見沈強沒有做任何的準備工作,不由得拍了拍沈強的肩膀道:「放輕鬆些,你今天能來,對於我來說就已經是很大的幫助。」
沈強笑了笑。
站腳助威嗎?
僅僅是這樣可不行,沈強這次來,是要幫他拿第一。
這可是答應了呂淑瑤的!
正這時,之前曾在宴賓樓外打過照面的宴賓樓老闆,帶著那個法國大廚,滿眼傲然地入場,恰好路過沈強的身邊。
他冷冷地看了一眼沈強那整潔得沒有任何準備的小灶台,冷笑著嘲諷道:「話說得厲害,看起來你是要舉手投降了呢,不過也對,和我們特聘而來的法國大廚相比,你們不過都是些垃圾。」
沈強面色一寒。
呂淑瑤的父親,用手拍了拍沈強的肩膀,示意沈強不要理睬他。
而幾乎於此同時,大同江老闆,眼神得意地看著沈強道:「年輕人總是喜歡自命不凡,但實際上卻差得遠。」眼神有些狂熱地看著身邊的法國大廚,他說道:「我們的頂級大廚,會讓你們知道,什麼才是美味。」
說罷了,他傲然離開。
看著他那牛閃閃的樣子,呂淑瑤的父親嘆息了一聲道:「法國的大廚,最擅長的三道世界級珍餚,肯定是鵝肝,魚子醬,和松露,而在這方面,我們華夏的廚師並不擅長,大同江有這樣的外援,看來是對這次比賽的冠軍志在必得啊。」
鵝肝,魚子醬,這兩種,沈強的手頭還真有幾個藥膳的配方,大概能做出不同的風味來。
如果單純從美味的角度上來講,不一定能贏法國大廚。
可松露就不同了……
因為此時沈強的納戒里,可正躺著一枚頂級的松露。
三色無娘果,地靈胎!