第474章 平凡美食（2/2）

作為華夏五十六個民族之一的朝鮮族美食，放在平日裡，那些比較原生態的美食，是很難有機會登上大雅之堂的。

但今天不同。

現在是華夏美食大獎賽的半決賽。

比傳統菜，即便是沈強上陣，估計也很難贏擅長八大菜系的餘慶堂和百花樓。

直接上藥膳的話，一來五名評委的情況各不相同，二來因為邊毅的事情，搞得沈強心情煩亂，心思的確不在這裡，勉強去做，在單純的美食比拼中也未必就一定贏。

所以，在品嘗過金秀吉和朴太恆的大冷麵和米腸後，沈強立刻就決定要他們上。

畢竟味道純正的原生態美食，可並不是隨隨便便就能夠吃到的。

在評委們品嘗了眾多美味之後，來自純正鮮族的美食，或許會令他們大吃一驚。

比賽進行的很快。

因為所有隊伍，都只有一個小時的時間，來準備美食。

很快，時間到了上午十一點整。

各隊的美食紛紛出爐。

因為有了上一場的經驗。

各隊的菜品都準備的非常的好，得分的情況，都在四十分之上，這也就是說，即便是口味挑剔的評委也給各隊，打出了平均分8分已經的好評價。

這很正常，畢竟比賽進行到這裡時，剩下的全是強隊。

很快。

輪到大同江那看起來十分清淡的美食上場，所有人都楞了。

直播的網頁視頻上，彈幕更是瞬間滿屏。

「6666，冷麵，米腸，還有辣白菜，這大同江果然是韓式餐廳。」

「嘁，不懂別瞎說，啥韓式餐廳，放眼全球，朝鮮人230個姓氏中有164個來源於華夏，15世紀，他們就用漢字做記錄，所以這冷麵泡菜，原本就是我們華夏北方的民族小吃而已。」

「嗯，是的，就是這樣，冷麵泡菜石鍋拌飯，這些都是北方很常見的，不用大驚小怪。」

「對呀，倒退幾百年，半島不過是我們的年年納貢，歲歲稱臣的附屬國，基本相當於我們的一個省。」

「嗯，嗯，就是這樣。」

網友們彈幕瘋狂，而此時賽場的情況，也同樣一片令人驚愕。

但隨後，當品嘗過，那看似平常的冷麵，米腸，和各種搭配的清爽泡菜後，五名評委的眼睛都亮了。

「不同於八大菜系的煎炒烹炸，原生態的鮮族冷麵，米腸，自然發酵過後的泡菜，蘊含著大自然獨有的味道，沒有油膩，沒有繁雜，有得只是清爽和自然，所以我給滿分！」

「從我個人的角度上來講，我更喜歡餘慶堂的蒜蓉蒸龍蝦，因為在我的心裡，它就是雍容華貴的貴婦人，想見她一面，可遇而不可求。而大同江的冷麵米腸辣白菜，就如同鄰家小妹，小家碧玉一般清秀可人，每天都可以見到，所以我選擇給它打9分。」

「生活不是只有詩和遠方，更多的是眼前的卑微和苟且，昂貴的龍蝦和頂級的牛肉，並不是隨時可以吃的到的，所以我覺得如此清爽的冷麵，或許就是喧囂城市中的淨土，滿分！」

「看到冷麵米腸和拌菜的時候，我就很佩服大同江的勇氣，相比起龍蝦，頂級牛肉和魚翅，這碗簡單的冷麵，令我想到了平凡的生活，所以我給他9分。」

「我不知道，該如何形容我此刻的心情，面對這冷麵，我一開始是拒絕的，你明白嗎？因為我是美食家，我是大賽的評委，我並不想大賽變成小吃街，但是當嘗到了鮮族冷麵的那酸甜可口的味道時，我改注意了，因為把頂級食材做成頂級美味並不難，難得是，用普通的食材，清爽的味道，去滿足我們心中對於美食的渴望，所以的，我給它9分！」