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第562章 我去買些橘子(2/2)

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成員們沒急著下車,蘇岩先帶著虹姐他們溝通完之後,才正式開始。

剛進門,大家都被這規模給嚇到了。

「餐廳總面積500多個平方,一共有近百張桌子,最多可容納400人同時用餐...」負責人在邊上介紹。

「四百多個人一起湧進來,估計我們會先瘋了吧。」肖南遠咋舌。

「放心吧,明天的話會控制人流,不會一次性進入太多人。」蘇岩在邊上安慰。

「不過,要是沒人怎麼辦?畢竟這是個小地方,準備了一堆食材,到最後賣不出的話...」

小撒剛說完,眾人陷入沉默,這也是有可能的,畢竟不是追偶像,可以跨國,山高路遠的,過來也不方便。

黃雷看看情況不太好,拍了拍手:「我們現在是擔心有沒有人的時候嗎,都打起精神來,做好自己的事,別的讓節目組去操心。」

蘇岩笑了笑:「撒老師怕是要失望了,發出通知表示一定會來的至少200人,其他我就不敢保證,最後要是來2000,說實話,我都不意外。」

「還等什麼,趕緊熟悉起來啊!」小撒一聽這話,急不可耐,率先帶頭向前。

聽到人多,大家才放下心來。

「這裡原來的菜單已經全部取消,明天的話會掛上我們的菜色。」黃雷已經來過,提前了解了情況,沒有急著近廚房,而是帶著成員們了解流程。

「點單系統已經改造過了,客人進來的話,會在收銀台這裡下好訂單,然後每個人的位置上都有個傳輸機,會把單子傳達到你們面前,做好之後,直接在傳輸機上摁下號碼,點呼叫,就會電腦叫號。」

說完黃雷還操作了一遍。

人工合成的女聲響起。

「118號顧客,請取餐。」

大家在那點頭。

「楊迪,來,來試試,你要是會了,那就代表所有人都會了。」

楊迪興高采烈的上前試了試。

只是成功之後,歪著腦袋在那想了半天,剛才黃老師的話好像在哪覺得有些不對勁兒。

花了倆小時,眾人把各項工作器材都熟悉了一遍後,這才離開。

宿舍距離這兒不遠,也就幾公里路程,到了之後,今天的工作才正式開始。

大夥剛進廚房,又被嚇了一大蹦。

這廚房基本和酒店裡的差不多,製作組看來花了不少心思,最關鍵,是食材。

「這要是拿到我自己家裡,怕是十年都吃不完吧。」小撒眨巴著眼感嘆。

橘子,一籮筐。

香菇,兩箱子。

薺菜,堆的小山高。

五花肉,青椒,花菜,紅蘿蔔,雞蛋,這些的量也都了不得。

經過這些天的訓練,大家也都形成了習慣,先從洗手開始。

「我的天啦,這麼多,估計要收拾到半夜吧。」小撒手裡沒停,眼睛光盯著邊上的材料。

「估計十一點能完成。」周大廚在邊上說了句話,讓成員不知道該高興還是難過。

「行了,開始吧,牧木你和小豬負責和面,剝橘子,楊迪熬米湯,王謙,小南負責各種菜的切丁工作,赤赤和我把肉給收拾了,小撒打下手,哪裡需要幫助就去哪裡。」

「收到!」

「撒老師。」周大廚忙著手頭的事,還不忘看著其他人,不停的提醒:「洗香菇記得每一朵都要輕輕擦洗,上面帶的淤泥要清洗趕緊,然後用溫水泡著,一小時左右,水也別倒了,有用。

楊迪,米不用放太多,時不時記得攪拌一下。

王謙老師,大鍋菜,不能切太小。

牧木,你們橘子播好後,直接放進鍋里,底下開著小火就行。」

牧木點點頭:「我才知道,原來剝橘子也不是件輕鬆的事情,不過周大廚,我看之前做的話,都沒有煮的過程。」

「哦,其實橘子煮著吃,更利於身體的健康,首先就算腸胃不好的吃了,也不會腹瀉,而且能緩解咳嗽,潤肺化痰,降血壓、擴張心臟冠狀動脈的作用,最關鍵,你們的甜品里是不加糖,所以需要果汁來增加甜度。」

「我明白了。」

黃雷在邊上拿著菜刀切肉:「漲知識了吧,其實很多水果通過烹飪之後,不管是味道還是營養都會有很大的提升,像是菠蘿蜜的核,單獨拿出來燉熟,加上蜂蜜,那味道...」

「黃老師,我餓了。」

「哦,那你在這裡不要動,我去給你那些橘子。」

「。。。」

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