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第三百五十一章 榮譽束縛(1/2)

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韓國人對於『食物』眼界還是太窄了,用白鍾元這個料理研究家的話來說:世界上懂得食物的廚師或許只有華夏人才有資格。任何食材到了他們的手裡,他們都會研究出最適合那個食物的烹飪方式。而且他們對於料理的研究已經有上千年的歷史了,只有『中餐』才可以稱之為世界上最完美的料理方式!

這不是白鍾元的誇大,而是事實,中式料理的烹飪方式沒有局限性。反觀韓國的料理就那麼幾種,煮,烤,炒,炸,而味道也沒有太多的變化,因為他們翻來覆去的就是辣椒醬提味,不是辣就是甜,亦或者咸。仿佛沒有其它的味道了似的。而且西式也差不多,他們的料理方式就那麼幾種,比起中餐來說就差遠了。

而且中式料理的融合性非常的強大,特別是對於香料的使用,不管你是印度來的咖喱,還是歐美來的奶酪芝士都可以融合到菜品里。

俊秀看著驚訝的她們搖了搖頭對著白鍾元說道:「這些都是孩子啊孩子,她們哪裡懂什麼叫料理呀?和這群韓餐都還沒有吃完全的人說料理簡直是浪費口水。」

「哈哈哈~~行了,我就不打擾你用餐了,我先給你們安排上菜。酒~~還是要華夏的嗎?」

「今天就不要酒了,我自己帶著孩子們過來的,一會兒吃了飯還得開車送他們回去呢,給我蘇打水就行了。晚點給我烤一些雞肉串吧,我打包帶回去小酌。」

「行,一會兒我給你烤。」白鍾元笑著點了點頭離開了。

在他出去之後服務員就開始給俊秀他們上菜了,今天的料理從最清淡的海鮮開始,一大盤的海產品刺身,有龍蝦,鮑魚,以及各種魚類。彈性十足的海產品搭配著白鍾元親自調配的醋辣醬或者醬油芥末,海鮮的鮮美在嘴裡盛放開了,孩子們一個個的都吃得驚呼不已。

尹普美一邊品嘗一邊說道:「哇~~這個醋辣醬和我們平時吃的不一樣,還有海鮮的肉質糯糯的,十分的新鮮呢。」

「海鮮這個東西很奇特,看上去雖然都是同一種魚,可是捕撈的地方不一樣,以及魚大小不一樣,它們呈現出來的肉質口感就不一樣。其實海洋里的水溫也是根據地帶不同而變化的,就像是濟州島的橘子就比其它地方的甜,道理是一樣的。」

隨著海鮮的上桌,雞肉,豬肉,牛肉,紛紛的上桌了。長條餐桌上被各種美食占據了,每一道食物都讓她們驚呼不已,這是第一次吃這麼豐盛的料理,甚至比在家年的關都還要豐富呢。各種美味經過了大廚精心的烹調,真的非常的好吃,她們每個人看著琳琅滿目的菜餚都開心不已。

.......

在集中吃了十多分鐘之後她們的速度也慢慢的降了下來,俊秀在這時也開始詢問著她們了:「出道後的感覺怎麼樣?有沒有什麼不習慣的?」

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