第四卷 水饅頭（2/2）
來這裡之前，栗田打過電話向由加說明狀況，由加也立刻趕來這裡會合。
觀月一直認定偷車賊就是富樫，得知真相後，驚訝得說不出話。不過，劍持透過電話向觀月道歉後，觀月意外爽快地原諒了劍持。
『你應該是因為公司倒閉，才會這樣自暴自棄吧……我只要能找回公路自行車就好，沒有其他要求。保重啊，劍持先生。那先這樣，我要趕快去修理車子！』
觀月這麼說完，便向栗田等人道別，火速前往腳踏車店。
「好啦，鼓起勇氣吧，社長大人！」
「我、我知道啦！可是，我還沒做好心理準備──啊！」
由加動作敏捷地伸手按下門鈴後，屋內立刻傳來回應聲。
沒多久，玄關門打開來，一名年約七十歲上下、看來個性溫和的老婦人從門後探出頭。老婦人應該就是劍持的母親。看到劍持的瞬間，老婦人驚訝得瞪大雙眼、僵住身子。
劍持也一樣，一副不知道該說什麼的模樣。
畢竟已經超過十年以上沒回家，雙方會有這樣的反應也是理所當然，但不久後，母親率先打破緊繃的沉默氣氛。
「──你回來了啊，照久。」
劍持的母親像什麼事都沒發生過似的，露出溫柔的微笑說道。
看見母親的反應，劍持放鬆臉部表情，心中凍結的十年時間瞬間融化。
「我、我回來了……」
「你突然跑回來是怎麼了嗎？怎麼不事先跟我說一聲呢？」
「沒有，就是……工作突然有空檔。我去其他公司開會，剛好來到這附近。」
「真的啊？不管怎樣，難得你這麼忙還願意回來。這些年輕人是你的朋友吧？來、來！我們家裡很窄，不嫌棄的話就快進來。」
「謝謝，打擾了。」
栗田等人跟在劍持和他母親身後進到屋內。栗田在後方看見劍持母親的手背到手腕部位纏著厚厚的繃帶，不禁有些在意。
很快地，大家來到客廳，看見電視機開著，栗田嚇一跳地伸直背脊。
電視正在播放劍持的新聞。
曾發下豪語說金錢即是其人生一切的網路時代寵兒──劍持照久大起大落的人生。逃稅、公司破產、留下龐大債務，衝擊性十足的字眼接二連三傳來，記者用嚴肅的口吻報導劍持目前行蹤不明，不知藏身在何處。
劍持的母親轉身看向兒子，微微垂著視線開口說：
「……老實說，我一直覺得早晚有一天會變成這樣。你在電視上實在說太多得意忘形的話。就算是我這種外行人，也一眼就能看出你在說謊。」
劍持沉默不語地僵著表情，他母親輕輕嘆口氣繼續說：
「不過，身為一個人，不擅長說謊還比較好……畢竟你本性是個好孩子。正因為如此，我才會希望你做腳踏實地的工作。我一直在想，等你回來的時候，要好好對你說教一頓，誰知道你這個無情的兒子都沒有回來。」
劍持的母親皺起眉頭，直直看著兒子。
「不過……知道你遇到這麼慘的狀況，又聯絡不到你……才發現真的很奇妙。我光是用想的就覺得心很痛，晚上也沒辦法安心入睡。我一直在想，不知道你現在有多痛苦、多害怕……所以，我不會再多說些什麼。」
劍持的母親露出淡淡的苦笑，繼續說：
「歡迎回來，照久。這裡是你出生長大的家，不論大家怎麼說，在這世上我永遠會站在你這一邊。放心待在這裡吧，你想休息多久都行。好嗎？」
「媽……」
劍持的雙眼滲出淚水，母親像在詢問年幼孩童似地問道：
「你有沒有想吃什麼？要不要我叫壽司外送？」
劍持保持沉默，身體慢慢垮下來跪在地上後，壓抑著聲音哽咽起來。劍持的母親一句話也沒說，只是默默摸著劍持髮絲略顯稀疏的頭。
栗田等人不知怎地也覺得胸口被緊緊揪住，沉默地注視劍持母子倆互擁。
＊
過一會兒，劍持停止哭泣。母親問他想吃什麼，他有些害羞地表示想吃水饅頭。
「水饅頭……媽，以前夏天時你不是經常做給我吃嗎？我一直很想再吃到那個水饅頭。」
「水饅頭就好嗎？不過，要有材料才能做……而且，我右手剛好扭到。」
栗田沉默地瞥了劍持母親手背上的繃帶，心想：「原來是扭傷啊。」
「我是很想做給你吃……」
「沒事，沒關係的！媽，既然你手受傷就不要勉強！」
儘管劍持體貼地這麼說，他母親還是一副打從心底為自己不能做水饅頭感到遺憾的模樣。由加看著母子兩人，頂了頂栗田的腋下說：
「哎，阿栗。」
「我知道你想說什麼。」
「既然知道，就幫忙一下啊！」
「要幫也是幫得了啦……」
栗田也為劍持母子間的親情深深感動，但又覺得自己不該涉入太深。這時，一旁的淺羽突然露出得意的表情，做出奇怪的發言：
「由加，你真是遲鈍，也不想一下人家的心情。」
「什麼心情？」
這時，淺羽嘴角浮現噁心的笑容，故意放大嗓門說：
「栗田是在害怕。」
「啊……？」
聽到意思不明，而且是不能聽過就算了的發言，栗田瞪向淺羽。淺羽一副要閃避目光攻擊似的模樣，得意地彈一下手指說：
「重點就是，栗田沒有自信能做出好吃的水饅頭。在母子倆相隔十年的重逢場面中，現任和果子師傅如果做出難吃的水饅頭，那不就糗大了？這也難怪栗田會害怕囉。」
栗田全身的血液直衝上腦門。
當他察覺時，已經轉身面向劍持母子這麼說：
「劍持先生，不嫌棄的話，可以讓我來做水饅頭嗎？我叫栗田，其實是一家名叫栗丸堂的和果子店師傅。」
「咦？原來你是和果子師傅啊？」
栗田突如其來的發言讓劍持和他母親有些愣住了，但隔一會兒後，兩人互看一眼點了點頭。劍持母親一副萬分感激的模樣合起雙掌說：
「栗田先生，既然如此，務必要請你幫忙。我兒子這麼久沒回來，現在難得說想吃水饅頭，就麻煩你了。」
「包在我身上。」
栗田朝劍持母親用力點頭的同時，若無其事地斜眼瞥向淺羽。
──老實說，我也很想幫忙做水饅頭。雖然淺羽揚起嘴角、莫名爽朗的模樣實在讓人看不慣，但必須感謝他創造機會逼我接受挑釁，就在心裡謝謝他吧。
栗田打了電話回栗丸堂交代志保送器具和材料過來。十五分鐘後，屋外傳來計程車的聲音，下一秒，溫和的聲音傳來。
「你好～我送水饅頭的材料過來了。」
「咦？」
栗田原以為肯定會是中之條送東西來，所以大吃一驚。
葵拿著大大的紙袋，臉上帶著安穩柔和的笑容站在玄關。
「葵小姐，你怎麼會來……？你不是回去了嗎？」
「我本來是要回去，半路又折回栗丸堂等栗田先生回來。我忘記要告訴你一件事。」
栗田、由加和觀月前腳才踏出栗丸堂，葵似乎後腳就到。葵就在店裡邊吃甜點邊等待栗田回來。
「什麼事？你忘了說的事情有那麼重要啊？」
「是，就是關於明天的出發時間。」
栗田意外地眨著眼睛，葵一臉正經地豎起食指繼續說：
「我說會去店裡跟你會合，但忘了說時間。我會九點準時前往栗丸堂喔！所以請你早上八點起床，吃早餐吃得飽飽的之後，慢慢品嘗一杯冷泡煎茶等我來。」
「喔……我夏天習慣喝麥茶，所以會喝麥茶等你來。然後呢？難不成你只為了跟我說這件事而已嗎？」
「是。」
葵露出天真的笑容答道，栗田忍不住輕輕按住太陽穴。
只為了說這件事就特地跑回栗丸堂，葵未免太老實了，不愧是如假包換的千金小姐。
栗田邊心想要儘早買一支專用手機給葵，邊接過葵從栗丸堂帶來的紙袋後，向劍持母子簡單介紹了葵。
難得葵也來了，栗田決定請葵陪同製作水饅頭。
栗田和葵往廚房走去時，半路遇到淺羽態度慵懶地倚在走廊的牆上。
「啊！好久不見～淺羽先生。」
淺羽什麼話也沒說，臉上浮現略顯僵硬的笑容點頭打招呼。栗田感覺得出氣氛有些不對勁，但現在沒時間追究。
栗田和葵在廚房換上白色廚師衣後，立刻著手製作水饅頭。
＊
水饅頭、葛饅頭、水仙饅頭，這三種饅頭都是夏季的代表性和果子，聽到它們的名字時，想必大家腦中浮現的畫面都很相似。
這三種饅頭都是以具有透明感的麵皮，裹住呈小圓球狀的豆沙餡蒸製而成的生果子。這種生果子呈現如水滴般的造型，Ｑ彈光亮的麵皮是使用葛粉製成的。
使用葛粉製成的葛切（註：葛切為日本的傳統點心，使用葛粉製成，呈半透明的長條狀。）原本被稱為「水仙」，據說在室町時代從中國傳來時的名字為「水纖」，後來被美化為花的名字。
所以「水仙」亦指以葛為材料製成的和果子，水仙粽子即是葛粽，水仙饅頭即是葛饅頭。
「所以呢，用櫻葉包起來的葛饅頭就叫葛櫻……雖然這類和果子有各種各樣的稱呼，但就和果子來說重點都一樣，全是用以葛粉為主的麵皮包住豆沙餡蒸熟，讓品嘗者得以享受滑溜口感及清涼感。不過水饅頭的麵皮不只有使用葛粉，很多時候還會添加澱粉或增稠劑。」
葵口才流利地分享知識，栗田點點頭回應說：
「畢竟品質好的葛粉不便宜。」
「如果考量到成本和保存性，選擇添加這類材料也不為過。」
不過，栗丸堂的水饅頭是使用百分之百的葛粉製成。因為不耐放，僅提供在店內食用，但栗田深信，使用百分之百葛粉製成的水饅頭最美味，所以這次決定要做這種水饅頭。
幸好葵沒忘記把豆沙餡裝進容器裡帶來，所以接下來只要製作葛粉皮就好。
栗田從紙袋裡拿出私藏的吉野本葛粉倒進鋼盆，加入其四倍量的水，攪拌均勻至沒有結塊的狀態後，過篩一次再加入砂糖。使砂糖完全融入其中後，移至鍋中以小火加熱，並且不時以木刮刀細心攪拌，以免燒焦。
沒多久，葵看著鍋中的葛麵糊，開心地揚聲說：
「哇～葛粉特有的亮麗透明感呈現出來了！」
「嗯，黏稠度也恰到好處。」
兩人揚起嘴角，朝彼此展露笑容。在栗田心中，與葵一同製作和果子的時光是特別的。
話雖如此，栗田的動作仍相當精密。
經過邊加熱邊攪拌的動作後，葛粉會產生透明感和獨特的黏稠性，不過栗田細心攪拌使葛粉沒有一丁點結塊，化為濃稠滑順、具有黏性的葛麵糊。
當葛麵糊呈現半透明狀時，栗田用水稍微沾濕掌心以免燙傷，迅速撈起葛麵糊。
栗田在葛麵糊中央挖出一個凹洞，放入揉成球狀的豆沙餡，動作輕柔地以葛麵糊包住豆沙餡捏成球狀。
雖然也可以利用陶瓷湯匙做成巨蛋形狀，但栗田比較喜歡直接用手包饅頭這種感受得到溫暖心意的做法。栗田從鍋中接二連三地撈起葛麵糊，動作俐落地包裹住豆沙球。
沒多久，十顆圓形葛團整齊地排在沾濕的棉布上。將葛團連同棉布蒸上幾分鐘後，葛團即化為清透美麗的美味水饅頭。
＊
在劍持照久和母親話題不盡地交談之中，栗田氣勢洶洶地走進客廳。
「做好了！請吃吃看吧！」
劍持一看見美麗的水饅頭，頓時為之深深感動。
眼前的水饅頭如此沁涼，彷佛水滴形成的珠寶閃閃發光、晶瑩剔透。
栗田在具有深度的玻璃器皿里，連同冰水各盛入兩顆水饅頭，分發給所有人。
劍持、劍持的母親、葵、由加和淺羽在客廳里圍著矮桌而坐，五人著迷地望著美麗的水饅頭久久無法回神。不久，劍持終於拿起大湯匙。
「器皿里的水也是從栗丸堂帶來的，請和水一起舀起來品嘗。」
「好。回想起來，母親以前做給我吃的水饅頭也加了冰水……」
劍持回應栗田的話語後，用湯匙從器皿里舀起水饅頭送進嘴裡。
不，真的是送進嘴裡嗎？應該是滑溜的水饅頭自動滑進嘴裡才對。新鮮的水饅頭水嫩感滿溢，口感滑順得足以讓人有這般感受。
滑入口中後，沁心涼的極致清涼立刻在嘴裡擴散。Ｑ軟爽口的口感帶來淡淡的甜味，慢慢滲入臉頰內側和舌尖。
水饅頭肯定使用了最高級的葛粉，麵皮柔軟得彷佛入口即化。
雖然渴望能一直感受這般清透的細膩口感，但劍持甩開不舍的心情咬下水饅頭。牙齒劃開柔軟Ｑ彈的外皮，推擠出中心的豆沙餡，撫慰人心的甜味隨即在嘴裡蔓延開來。
樸實的甜味顯得溫和，和葛麵皮的清甜形成絕佳搭配。
多麼甘美清甜的食物啊！
當劍持察覺時，已經一口就吃下水饅頭。
「……真好吃。」
不知不覺中，劍持閉上雙眼，以顫抖的聲音低喃。
「栗田先生，謝謝你……你做的水饅頭跟我母親做的一樣好吃。真是旗鼓相當。」
「我就算倒立過來也做不出這麼好吃的水饅頭啊。」
栗田沉默地行一個禮，劍持的母親則露出苦笑這麼說，但劍持緩緩搖了搖頭。
劍持心想，若不是幼時吃過母親做的水饅頭，現在就不會有機會嘗到栗田做的水饅頭。當時感受到的美味以及感激的心情，穿越時空讓他如今品嘗到極品水饅頭。
甘甜的清涼感漸漸滲入疲憊的身心，喚醒了回憶。
對啊，那時候的他──
劍持的父親很早過世，所以他是由母親撫養長大。
雖然母親很溫柔地對待兒子，但不論是過去或現在，一個女人要獨力扶養小孩都很辛苦。劍持過的生活並不輕鬆，小學時同學曾笑他貧窮，也遭受過霸凌。
「照久，你好像每次都穿一樣的衣服喔？我看你是連買衣服的錢都沒有吧，窮鬼！」
「閉嘴！」
被同學瞧不起時，劍持總會意氣用事地反抗。這樣的表現看在那群愛欺負人的學生眼中，想必相當有趣。那群人總是以多欺少地反擊，劍持每次都慘遭圍毆。
「可惡……可惡……」
「喝！」
「……我怎麼可能甘心輸給你們……等著瞧吧！」
傍晚時分，跟人打架慘輸的劍持含著淚水走在歸途上，有時也會碰巧遇見母親。
「怎麼了啊？照久，你在哭嗎？」
「沒、沒事！」
劍持急忙擦拭眼角的淚水，露出開朗的笑容，但母親臉上依舊掛著擔憂的神情。
「……你是不是被人欺負？如果是，就老實說出來。」
「怎麼可能！這不重要，媽，等我長大以後絕對會變成有錢人。我要變成全日本最有錢的人，住在豪宅里。然後，我會買車子給你，而且一定是法拉利！法拉利喔！」
「好、好。」
母親一副彷佛在說「又來了」的表情露出苦笑後，忽然改為嚴肅的表情說：
「照久，我們家確實過得很苦，不過……那是因為媽媽想讓你上大學，才會現在就開始存錢。你不用當有錢人，媽媽只要你長大成為一個不會給社會帶來麻煩的普通人就好──」
沒錯，劍持最初是基於想讓母親輕鬆過日子的念頭，才會開始這一切。
然而，他在大學時期幸運地創業成功，被「網路商業」這個現代鍊金術蒙蔽雙眼後，一切逐漸走調。
反覆經歷幾次公司倒閉、重新創業後，劍持的資金變多了，但看在母親眼裡，似乎覺得他工作換個不停。不知不覺中，劍持與母親的關係變得疏遠。他走偏了路，也踐踏了最
渴望實現的心愿。
「好懷念啊……小時候雖然很窮，但媽媽偶爾會奢侈地做水饅頭給我吃……那水饅頭真是無比美味……」
淚流不止的劍持大口咬下第二顆水饅頭。滑溜至極的葛粉清涼感，以及豆沙泥的溫和甜味，療愈了劍持的身心。
此刻，劍持覺得自己總算找回重要的事物。
「既然已成事實，就無法改變。我真的是一個人渣。」
「照久……？」
與劍持面對面而坐的母親以擔心的口吻問道。
不過，劍持像少年時期一樣，臉上堆起開朗的笑容說：
「不過啊，媽，就算是人渣，我也不會氣餒！我不會被打敗的。總有一天，我會像這個葛麵皮一樣，再次綻放閃耀的光芒。」
劍持帶著毅然的表情抬起頭來。
「為了達成這個目標，必須先還債……不論花多少年的時間，我一定會還清債務！」
劍持知道未來將是一條坎坷路，他肯定得度過讓人內心淌血的日子。
不過，聽說製作葛粉也必須付出相當大的勞力和毅力。
為了製作質純的優質葛粉，必須在寒冷的冬天裡，前往深山挖出長在地底下的葛根敲碎洗淨，再將沉澱的澱粉反覆進行多次精製作業。
這意味著正牌貨皆非一朝一夕可成。
所以，當劍持把龐大的債務還得一乾二淨時，將從人渣蛻變成宛如眼前的葛麵皮般透亮燦爛的正牌貨。
到時候，劍持將不再是冒牌貨，而是擁有真正的光芒。
劍持告訴自己一定可以改變，也將抱著這個信念活下去。
「好好努力吧，照久。你一定沒問題的。」
「……謝啦，媽。」
在說出溫暖鼓勵話語的母親，以及栗田等人的守護下，劍持抱著如少年般純真的心情向所有人表達謝意。
＊
歷經多次浮浮沉沉，劍持母子重新找回笑容。看著劍持母子，栗田內心洋溢著難以言喻的滿足感。
自己親手做的和果子不但成為串起人們情感的助力，還被誇獎好吃，讓栗田感到開心不已。身為一個和果子師傅，這是無上的喜悅。
葵也眯起雙眼，一臉幸福地微笑。或許是栗田多心，但他看見由加的眼眶變得濕潤。
「這種感覺真好……我覺得感動到整個胸口滿滿的。」
由加嘴裡這麼說，食慾卻相當旺盛，她用湯匙舀起水饅頭大口含進嘴裡。
「冰涼又Ｑ彈……實在太好吃了。」
由加一副受不了的模樣左右抖動身體後，若無其事地繼續說：
「我雖然胸口滿滿的，但肚子恐怕還沒滿，你可以再幫我做二十顆左右的水饅頭嗎？」
「……你吃太多了吧！」
「無所謂，因為實在太好吃了。」
栗田和由加展開溫馨互動時，坐在隔壁的淺羽忽然站起身子。
淺羽從剛才就一直默默吃著水饅頭，栗田早已感覺到他的態度有些不對勁，但淺羽接下來的行動完全出乎栗田的預料。
「我要回去了。」
「咦？」
「我已經受夠了。」
所有人啞口無言地瞪大眼睛，但淺羽毫不在意地踏出步伐，迅速走出客廳。
沒多久，淺羽走出屋外的聲響傳來，被留在客廳里的所有人啞口無言地互看彼此。
「他怎麼了……？真是莫名其妙。你覺得呢？」
聽由加這麼問，葵瞪大眼睛搖了搖頭。栗田也覺得莫名其妙，但沒辦法對他置之不理。
栗田告訴大家交給他來處理，立刻衝出劍持家。
淺羽走在遠方的背影映入眼帘。
「等一下，淺羽！」
栗田出聲試圖喊住淺羽，但淺羽只是回頭看一眼，沒有停下腳步。沒停下腳步就算了，淺羽還加快腳步，快步在轉角右轉。
栗田追著淺羽，在彎過轉角的瞬間，某物以驚人的速度朝他飛撲而來。
「──唔！」
栗田把身體往後一仰，勉強閃過攻擊，但或許是對方手下留情。如果對方劈頭就真心要攻擊，就算是栗田也難以閃躲成功，畢竟淺羽的拳頭一向快狠准。
「……你在幹嘛？」
這裡是無人的小型停車場。栗田瞪向淺羽後，淺羽一臉慵懶的表情之中，夾雜著兩成認真的神色開口說：
「剛剛只是在玩遊戲而已。搞了半天對方根本不是富樫瞬，我才沒必要陪你們玩到最後。還有，我之前說過事情結束後，有話要跟你說，你沒忘記吧？」
「喔……你是說這件事啊。」
栗田這才想起他們確實是在這個前提下獲得淺羽的協助。淺羽之所以會丟下大家、獨自離開劍持家，想必是認定栗田一定會追上來。
「所以，你要跟我說什麼？」
「少裝蒜！我們不是約好了嗎？臭栗田！」
「啥？所以你說的約定到底是──」
栗田來不及說完，淺羽便突然展開攻擊。
淺羽邊快速拉近距離，邊使出犀利的刺拳，但那是假動作。淺羽急速蹲下身子，瞬間從栗田的視野中消失。
當栗田察覺到淺羽的意圖時，已經太遲了。
淺羽以就快摩擦到地面的低姿勢衝過來，一把抓住栗田的左腳。栗田就這麼被往後絆倒，背部猛力撞上地面，呼吸變得困難。
「──唔！」
淺羽身手敏捷地跨坐在栗田的上半身。
在這樣的姿勢下，栗田難以閃躲淺羽的拳頭。栗田思考著該如何脫身時，淺羽出乎意料地用兩手揪住栗田的領口，把臉貼近栗田壓低聲音說：
「你不是答應過我葵小姐的事情！你不是說祭典那天晚上你會告白！」
栗田總算明白是怎麼一回事。
他想起舉辦三社祭前，曾經和淺羽在日落時分的淺草神社裡真心交談。
淺羽讓栗田和葵若即若離的關係產生變化──他刻意裝出要橫刀奪愛搶走葵的態度，讓栗田重新面對自己的心情。
重新面對自己的心情後，栗田決定要在三社祭的晚上向葵傳達心意。
在那時候，栗田同時發覺淺羽也是真心喜歡葵。儘管喜歡葵，淺羽還是以友情為優先。
栗田這才發現，原來淺羽一直把這件事情掛在心上。
他忽然有種心臟被緊緊揪住的感覺，然而淺羽正怒氣高漲。
「難得我從背後推你一把，結果你在發什麼愣！也不替我這個放棄葵小姐的人想一想！」
「不是啦，因為三社祭那天晚上富樫瞬──」
「就算發生意外，還是有辦法傳達心意啊！」
儘管承受著淺羽自上方施加的壓力，栗田還是努力擠出聲音說：
「如果只是要傳達心意，當然傳達得了，但也要顧慮到葵小姐的狀況……看見對方陷在極度苦惱之中，你有辦法硬逼對方接受自己的心意嗎？你知道遇見富樫瞬的那天晚上，葵小姐有多麼害怕嗎？」
「……」
「那種只顧自己的事情，我做不來！你給我適可而止一點──滾開！」
栗田雙腳一蹬，使出全力把跨坐在他身上的淺羽往後方甩開。
淺羽像只貓輕盈地往前一翻後，和栗田同時站起身子。栗田和淺羽抬高雙手擺出近似拳擊的姿勢，再次對峙。
「你聽我說，淺羽。葵小姐說她明天會把過去發生的事全都告訴我，所以我打算先聽她怎麼說。只要知道詳細的過去，應該就會知道該怎麼應付富樫瞬才對。」
就某種涵義來說，告白算是一種揭露自我的行為。栗田認為在葵面前揭露自我之前，必須先解決富樫的事，儘可能消除葵內心的不安。
然而，淺羽一副彷佛在說「你完全想偏了」的模樣，哼笑一聲說：
「真是的，你一點都不了解女人心……」
剎那間，淺羽使出如剃刀般犀利的刺拳，栗田在一紙之隔的距離閃過拳頭。情急之下，栗田也使出拳頭反擊。淺羽動作敏捷地閃過攻擊後，帶著激烈的情感揮拳說道：
「聽好，臭栗田！喜歡某個人的心情是絕對的，光是如此就可以成立！這份心情跟其他事情一點關係也沒有，世界上也沒有什麼比它更重要！」
「因為這樣，就必須以此為優先嗎？那樣只是凡事為自己著想而已吧！」
「那又沒什麼不好！想太多就會動彈不得。重要的是自己的心情！」
兩人的交談沒有交集，永遠是兩條平行線。
雙方的拳頭快得嚇人，但不可思議地都沒有打中對方。那感覺就像未知的現象，也因為如此，兩人變得越來越激動，止
不住高漲的情緒。
一道突如其來的悲痛叫聲，打斷兩人沒完沒了的打鬥。
「──請不要再打了！」
栗田吃驚地回過神，看見臉色蒼白的葵，氣喘吁吁地站在停車場的入口處。
葵似乎是因為栗田遲遲沒有回來，才跑來找栗田。
栗田和淺羽呆愣地站著不動，葵迅速跑到兩人中間化為一道牆，抖動著肩膀調整呼吸。
栗田放下拳頭低喃：
「葵小姐……」
「拜託！請不要這樣！若是一個不小心，真的會釀成無可挽回的事態！」
葵像是看見鬼魂似地臉色蒼白。平常顯得輕鬆溫和的語調，此刻也變得凝重不堪。
沒錯，每次只要看見有可能發生暴力事件，葵就會臉色大變地站出來阻止。栗田從以前就感覺到葵的反應不太對勁，現在一想，不禁覺得這或許和她的過去有關。
葵露出不曾看過的銳利目光瞪著栗田，以責備的口吻說：
「我不想再看到這種蠢事！要不要我現在就全部說出來？」
「咦？」
「那時候也是一樣的情形！」
或許是壓抑不住情感，葵按住右手腕，滔滔不絕地拋出話語：
「那時候也是像現在一樣，兩個人在我面前起爭執。其中一人被革職，另一個人……已經不在世上。」
栗田和淺羽說不出話來，葵咬了一下嘴唇後，揭開謎底說：
「一位是真澄伸一先生，另一位是富樫瞬先生。」
栗田和淺羽深受打擊地僵住身子，葵表情凝重地繼續說明。
包括鳳凰堂的當家在內，只要是生在鳳城家的人，依慣例都必須進廚房。
進廚房的目的是為了讓鳳城家的人，從小就親身體驗賴以維生的家業，而不是為了培養成和果子師傅。不過葵進廚房時，大家發現她擁有卓越的味覺以及才華。
除此之外，葵本身也非常喜歡製作和果子。
所以，雖然貴為鳳凰堂千金卻一直在廚房工作是很特異的例子，但葵被視為次世代的和果子界開拓者，打從年幼便接受菁英教育。
每天早上上學前，葵總會早早起床幫忙。漸漸地，和果子師傅們開始抱著敬愛的心情，稱呼葵為「和果子千金」。
「──時光就這樣慢慢流逝……直到我升上高中的時候。當時，有一位名為真澄伸一的和果子師傅在本店的廚房工作。真澄先生那時候的年紀是二十出頭。他的手藝精湛，個性也很開朗，資深的師傅們都認為他的前途無量，也很看重他。」
「他就是真澄伸一啊。」
栗田不禁肩膀有些使力地說道。
葵顯得有些尷尬地微微壓低視線，繼續說：
「然後……該怎麼說呢？雖然這跟戀愛完全是不同回事……但當時我很崇拜真澄先生。真澄先生是個很有才華的和果子師傅，我單純覺得和這種成熟男性說話很愉快。現在回想起來，或許是青春期特有的一種嚮往吧。不過，真澄先生每次還是會很開心地陪我聊天──」
在年輕師傅當中，真澄伸一的手藝最高超。身為鳳凰堂下一任王牌師傅的他和葵往來親密，也不會有人反對。
當中似乎還有人以為真澄和葵兩人在交往，葵事後得知時，不禁滿臉通紅。
然而，在葵升上高中三年級時，赤坂本店的廚房新來了一位比葵小兩歲、相當年輕的和果子師傅。新來的師傅原本在鳳凰堂的靜岡店工作，其罕見的才華受到認可而來到本店鍛鍊。
這位和葵一樣擁有傑出才華的和果子師傅，就是富樫瞬。
「富樫先生真的是天才型的和果子師傅，我從來沒見過像他那樣的人。他的五感超群，只要吃過一次，不論是何種和果子都幾乎能完全重現。店裡甚至有人提出要不要將他收為鳳城家養子的提議……只是，看到這個情況，真澄先生心裡似乎很不是滋味。」
此時，葵的聲音變得有些悲傷。
「該怎麼說富樫先生呢……他的個性比較特別，沒能順利和周遭人打成一片，本人似乎也沒有要和大家打成一片的意思，和大家在溝通上有些困難。不過，因為他擁有足以彌補這點的才華，所以就某種涵義來說，算是受到特別的對待。」
雖然富樫瞬沒有要和其他師傅交流的意思，但對於和自己擁有相等才華的葵，似乎深感興趣。儘管顯得笨拙，他還是多次積極地向葵搭腔。
不知道是口才不好，還是不習慣和女生相處，富樫每次說話都吞吞吐吐的，而且抓不到重點。葵一直很納悶，猜不出富樫想要做什麼。
當然，如果富樫向葵搭腔，葵還是會回應。只不過，葵當初應該要注意到真澄時而會在遠處觀察她和富樫的互動。
「那天的狀況是這樣子的。廚房裡突然傳來大聲吵鬧的聲音，我衝進廚房後，看見真澄先生和富樫先生瞪著彼此。那是我第一次在廚房裡看見吵架的場面。而且，聽了周遭師傅說明事情經過後，發現吵架的原因……似乎是我。」
「因為葵小姐？到底是怎麼回事？」
栗田瞪大眼睛問道，葵皺起眉頭，臉頰泛紅地說：
「就是……聽說真澄先生對富樫先生說：『不要再跟大小姐說話。』」
「咦？這表示──」
「是，真澄先生肯定是以為富樫先生老是纏著我不放，讓我很困擾。雖然我心裡其實沒那麼討厭富樫先生，但真澄先生站出來替我說話，要富樫先生不要給我添麻煩。可是……」
真澄的行動成了悲劇的開端。
真澄朝富樫的胸口用力一推，大聲怒罵：「你也不想想自己的身分，竟敢對大小姐抱有愛慕之情！」
富樫一屁股跌坐在地，臉色鐵青地顫抖了好一會兒，突然彈跳似地站起身子，跟著抓起擱在一旁的造型剪刀。
所有人都倒抽一口氣地屏住呼吸。
原本用於修剪練切形狀的細長刀刃前端，朝真澄發出銳利的光芒。
在如此緊迫的狀況下，葵忘我地試圖阻止爭執。
「老實說，我不太記得當時的狀況……當我察覺時，已經衝到兩人之間試圖阻止富樫先生。我只記得看見紅色飛沫噴到半空中。被富樫先生手上的剪刀割到手腕後，我就這麼暈厥過去……」
栗田和淺羽都說不出話來，只能任由悲痛的沉默時間流逝。
「……在那之後，我在東京都內的醫院待了好一段時間。等我回到店裡時，富樫先生已被革職，真澄先生則被處罰在家反省。不過，幸好真澄先生沒有受到半點傷。在那時候，這是唯一值得欣慰的消息。」
葵蒼白的臉上浮現微笑。看著她纖瘦的身軀，栗田心想，原來葵背負著比想像中更加沉重的過去。葵平常的態度那麼開朗，這之間的落差讓栗田不禁感到胸口緊緊揪起。
「你手腕上的傷，就是當時被割傷的嗎？」
栗田低喃。葵看似痛苦地閉上眼睛，點點頭說：
「應該是吧……聽說連醫生也不知道正確原因是什麼，但我的右手就是沒辦法像以前一樣動作自如。儘管在日常生活上沒什麼大礙，但做不出符合專業和果子師傅水準的動作。因為這樣……我再也不能……當最愛的和果子師傅。」
在鳳凰堂的歷史中，葵擁有罕見的非凡才華，但她的和果子師傅生涯就此中斷了。
然而，悲劇還沒有結束。
在家反省的真澄伸一突然離開人世。
「手受傷那時候，我還以為自己不可能再為任何事情動搖。但是，得知真澄先生死去的消息時，我打從心底感到震撼，也覺得胸口彷佛被撕裂開來。雖然死因認定為交通意外，但誰也不知道真澄先生真正的想法。開車的駕駛主張是真澄先生自己衝到馬路上來……而且，這似乎是事實。」
「咦？」
「所以，審判結果是無罪。」
「意思是說，他是……」
──自殺的啊。
栗田吞下這句差點脫口而出的話語，葵緊咬嘴唇，露出鬱悶的表情繼續說：
「……聽說真澄先生非常自責，他認為我會受傷全是因為他。真澄先生的本性非常善良，肯定因為罪惡感而痛苦到無法忍受……」
真澄伸一死去的事實，讓葵受到更深的打擊。
葵覺得眼前一片黑暗，面對任何事都提不起勁。
雖然勉強完成高中學業，但葵一直過著幾乎關在家裡的生活，原本擅於交際的個性不再，還變得怕生，甚至有輕度的恐慌症。
當時葵覺得自己不再是自己，還一直認為自己再也振作不起來。
不過，時而會有人帶著和果子相關的煩惱前來鳳凰堂諮詢。因為葵擁有廣泛的知識，儘管心寒如冰，她還是在做得到的范
圍內分享智慧給有煩惱的人。
「不過……就結論來說，這麼做似乎是好的。雖然我不能再當和果子師傅，但這麼做之後，讓我知道自己可以幫助和果子相關人士。」
這時，葵總算稍微恢復開朗的表情。
「雖然俗話說好心會有好報，但我其實是藉由幫助人的過程來療傷。托大家的福，我已經重新振作起來，也遇到很多好事。像是去年經由咖啡店老闆的介紹，認識了栗田先生。」
──原來整件事的經過是這樣。
理解整件事的來龍去脈後，栗田不禁有種難以言喻的極深感慨。
過去栗田一直以為，葵是個樂天派的傻乎乎千金小姐，如今這樣的認知完全遭到顛覆。
「人生本來就有喜有悲……你看，我現在已經完全恢復精力！還有肌肉呢～」
葵拉長尾音說道，並彎起纖細的手臂展露笑容，那模樣顯得柔和溫順。
經歷如此痛苦的事件後，誰能夠笑得如此開朗？
還有哪個女生能像葵一樣如此堅強？
栗田真心覺得葵是個讓人打從心底尊敬的對象。
「所以，兩位，請聽我說一句話。」
葵突然雙眸發出帶有威嚴的光芒，栗田和淺羽不禁有些退縮。
「什、什麼……？」
「我反對暴力。所以，請絕對不要打架。我明白那是栗田先生和淺羽先生之間的一種親密表現，但還是反對。我不想再看到以前那樣的意外發生。」
說罷，葵像在祈禱似地閉上眼睛。
栗田和淺羽互看一眼。栗田知道淺羽此刻應該跟他想著同一件事。
無聲地嘆了口氣後，栗田板著臉，邊搔抓臉頰邊開口說：
「……反正我本來就對吵架完全沒興趣，你呢？」
栗田態度冷漠地詢問後，淺羽也裝模作樣地摸著頭髮回答：
「我也沒興趣。這次只不過是因為……有一個和果子笨蛋不管自己的事，老是在幫忙別人，根本就是皇帝不急，急死太監。」
最後，淺羽輕聲補上一句：「我是要你更誠實面對自己。」
葵望著栗田和淺羽兩人的互動，露出柔和的微笑，輕輕合起雙掌說出讓栗田難以聽而不聞的話語：
「說到底，栗田先生和淺羽先生都很喜歡彼此。」
「什麼！」
對於葵做出的結論，栗田和淺羽都一副錯愕的模樣，葵則是一臉得意的表情開心微笑。
「這就是愛～美好的愛～」
「不是！絕對不是愛！」
葵眯起眼睛，看似開心地在背後交叉雙手，栗田和淺羽默契十足地死命反駁。
＊
隔天，約定好的星期四這一天晴空萬里。
從淺草搭乘東京Metro地鐵銀座線搭了三站前往上野後，轉搭ＪＲ電車前往赤羽，隨著埼京線的電車搖來晃去約莫二十分鐘後，抵達埼玉縣的日進車站。
順著車站前方的商店街直直往南前進沒多久，目的地即出現在眼前。
「真澄先生的老家在埼玉縣。」
「嗯，原來是這樣啊……」
葵說過希望栗田陪她去的地方，原來是一間寺廟。
寺廟的正門有一排掛著紅圍兜的地藏菩薩，栗田和葵穿過正門走進寺廟內。
或許因為是平日，四周一片祥和靜謐。陽光籠罩下，兩人緩緩走在成排的白色墓碑間。
沒多久，葵停下腳步，刻著「真澄家之墓」的墓碑出現在眼前。
用白布擦拭墓碑上的污垢，並且仔細打掃墳前之後，栗田和葵供上帶來的鮮花，在墳前輕輕合掌。
雖然栗田沒有見過真澄伸一，但不覺得真澄伸一是陌生人。
擁有卓越才華的真澄伸一想必對葵抱有好感。
正因為他年輕又優秀，才會對富樫瞬心生忌妒，因此找藉口地要富樫瞬不准接近葵。
栗田昨晚才想起以前曾在資訊雜誌上看過真澄伸一的消息。那是一篇關於東京和果子店的特輯報導，真澄伸一以鳳凰堂年輕一代和果子師傅的身分，獲得雜誌簡單的介紹。
鑽進被窩後栗田才想起這件事，後來在壁櫥里翻找到三更半夜才找出舊雜誌。栗田一頁一頁翻閱，找到了那篇報導。
那篇報導的篇幅雖小，但清楚看見照片裡的真澄露出潔白的牙齒開朗地笑著。
葵受傷之後，感到自責的真澄選擇自盡，栗田打從心底為這個事實感到遺憾。
但願真澄在此安詳長眠。
栗田在心中暗自發誓說：「接下來的事我會想辦法解決。」
悼念完故人之後，葵輕輕一搖長發，轉頭面向栗田。
「我本來是打算在真澄先生的墳前說出一切，總覺得這樣才不會對已故之人有所失禮。」
「嗯，我能理解你的想法。」
「可是，我搞砸了……昨天那時候，我就忍不住全說了出來。」
葵一副傷腦筋的模樣垂下眉尾，吐一下舌頭。
「所以，今天沒有什麼話要對你說的。」
「我想也是……抱歉，葵小姐，昨天害你為了我和淺羽那麼生氣，真抱歉。」
「不會啦～」
葵露出微笑搖了搖頭。
「反正我本來就打算要說出一切。倒是以前一直沒能告訴你，真的很抱歉。」
「又沒什麼好道歉的，畢竟不是一般的小事。」
栗田回應後，葵的臉上浮現溫和的微笑，沒有說話。祥和的沉默氣氛持續了好一會兒。
宜人的微風吹拂而過，葵的烏黑長髮隨之輕輕搖曳。
沒多久，栗田下定決心開口說：
「葵小姐……雖然我不知道富樫瞬為什麼現在又出現，但我很快會設法解決那傢伙。」
「栗田先生？」
「放心，我絕對不會做危險的事。因為我昨天已經答應過你了。」
經過上次在淺草地區展開地毯式的搜查行動後，已經找出富樫瞬的落腳處。
不良分子們的搜查結果發現，富樫瞬意外地就在附近。東淺草附近有一家臨時工進出的簡易旅館，栗田接到電話通知，富樫瞬就住在那裡。
不良分子們只是把富樫瞬的落腳處報告給栗田知道，沒採取任何行動便直接解散。
所以離開這裡後，栗田打算隻身去找富樫瞬，把話說個清楚。
──沒錯，應該可以和富樫瞬好好談一談。
此刻，栗田如此深信著。
為什麼呢？因為提到自殺身亡的真澄時，富樫說是他殺了真澄。
這證明富樫覺得自己有責任。他想必和真澄一樣為罪惡感所苦，也對過去感到懊悔不已。
除此之外，以前提到富樫時，葵曾經這麼說過：
『他往後絕對不可能傷害我。』
現在栗田已從葵的口中得知一切，所以能夠理解葵當初為何會這麼說。栗田猜想富樫應該也對葵抱有一絲絲的愛意。既然會對他人抱有愛意，表示富樫也是個正常人，絕不是沒有良心的精神異常者。只要推心置腹地談一談，應該就能理解他的目的和想法。
栗田心想，一定能夠找出辦法解決，他也絕對會設法解決。
於是──
栗田迅速做了一次深呼吸，直直看著葵美麗的雙眸說：
「等解決了富樫瞬那傢伙的事情後，葵小姐，我有話想跟你說。」
栗田清楚看見葵瞬間倒抽一口氣。
微微帶著熱度的沉默氣氛蔓延開來，栗田不禁陷入彷佛全世界只剩下他和葵的錯覺。
沒多久，一陣涼爽的清風吹過，葵的長髮隨之優雅揚起。
葵靜靜地點頭回答：
「是……」
或許是隱約察覺到栗田的感情，葵的臉頰微微泛紅。
不，栗田自己也好不到哪裡去。他邊感受到從不曾如此發燙的臉頰熱度，邊板著臉緊閉雙唇，思考接下來應採取的行動。
真澄之日
小時候，爸媽說過一片蔚藍清澈的天空稱為「真澄之空」（註：日文的「真澄（ますみ）」即是非常清澈的意思。）。
雖然此刻的心境和「真澄之空」相差甚遠，但比起雨天，晴天總是比較好。燦爛的陽光能夠喚起自己曾經懷抱的滿滿正面情緒。
真澄伸一思考著這些事情，隻身走在陌生的街道上。
雖然被處罰在家反省，但真澄說什麼也想買到一樣東西，所以踏出家門。他把到手的東西裝在紙袋裡，小心翼翼地夾在腋下。
紙袋裡裝著真澄僅有的心意，無論如何也想交到對方手中。
真澄知道全是因
為自己不夠成熟，才會在鳳凰堂發生傷人事件。
他也明白，自己絕對贏不了富樫瞬的制果才華。
只有葵擁有和富樫瞬一樣的才華。真澄無法忍受與葵並肩站立的人不是自己，而是富樫，忌妒心讓他毫無意義地刁難富樫。只是，他作夢也沒想到竟會引來一場悲劇。
真澄悲痛地咬牙心想：「都是我太蠢了！」
對於為了保護他而傷了右手的葵，真澄道歉再多次也不夠。真澄打算奉獻自己未來的人生慢慢贖罪。
對於富樫，真澄也有話想對他說。
雖然富樫沒有被起訴，但已被鳳凰堂解僱。
引發那麼嚴重的事件，富樫恐怕很難再回到和果子界。富樫明天就要離開東京，這麼一來，彼此肯定再也見不到面。所以在那之前，真澄說什麼也想把紙袋裡的東西交給他。
真澄加重夾住紙袋的手臂力道，下一秒鐘，危險的光景映入眼帘。
視線前方，一名背著書包的小學生正準備穿越斑馬線。
儘管是紅燈，小學生卻入迷地玩著小朋友用的手機，沒發現一輛卡車從旁邊朝他逼近。
真澄距離小學生有一大段距離，即使大聲喊叫小學生也聽不見，而且時間上來不及了。
卡車就快要撞上小學生。
「──唔！」
真澄遲疑了一秒鐘，但當他察覺時，已經朝小學生衝去。
他不想再看見悲劇在眼前發生，也不想再有那樣痛苦的感受。
真澄全神貫注地向前跑，奇蹟似地追上小學生，成功把小學生推向人行道。搞不清楚狀況的小學生愣住不動，但……
真澄伸一救了幼童一命是不爭的事實。
同樣地，他來不及閃躲逼近的卡車也是不爭的事實。
人體承受莫大的衝擊力道時，大量分泌的腦內物質會拉長時間。
各種各樣的想法宛如走馬燈，在真澄的腦海里閃過。
不過，為什麼呢？不可思議地，真澄的腦海里只浮現幸福的情景。
不，他一直很幸福。
真澄擁有體貼的父母，並在父母滿滿的愛情包圍下長大。他順利從事自己想做的和果子工作，其努力也得到大家認同，還邂逅了葵如此美麗的女生。
每一段回憶都閃閃發光，美得讓人忍不住想要嘆息。宛如夏日的傍晚時分，太陽漸漸沉入大海時，陽光反射在海面上，呈現一片絢爛耀眼的金色。
的確，真澄曾對才華勝過自己的富樫心懷忌妒。
不過，不是因為他太軟弱或不夠成熟，而是因為灌注了所有心力，才會心生忌妒。
所以，真澄不需要再為罪惡感譴責自己。
真澄仰臥在馬路上，掉落路面的紙袋忽然映入眼帘，一樣東西從紙袋裡掉出來。
那是和果子的木模。
真澄請來有名的工匠雕刻了和果子木模，並把他誠摯的心意灌注在木模里，期望富樫離開東京後也不要放棄和果子之路。雖然沒能夠把木模送給富樫令人遺憾，但如今就連這個念頭也變得淡薄，漸漸融入無上的幸福感之中。
金黃色的耀眼光芒籠罩下，真澄感到刺眼地閉上眼睛。
太好了──真澄此刻只有這個想法。
能夠有幸生在這個世上、一路努力活到現在，真是太好了。
真澄打從心底期望，所有與他有過交集的人都能過得幸福。
還有，他想對所有人說聲「謝謝」。
腦中最後浮現這個想法後，真澄的意識漸漸融入溫暖柔和的光芒之中。