第1333章 午飯怎麼做(1/2)
「我剛才說錯了什麼嗎?」上校一臉蒙蔽的望向霍馳。
「她不是小兄弟……」霍馳微微一笑,將帕塔薩斯的真實身份告知了上校。上校這才明白,原來這位看起來十分瘦弱的少年竟然是位亞人姑娘。
難怪剛才喊他小兄弟,他會不高興。上校有些不好意思的聳了聳肩道:「還真是沒看出來,哦,這話你可不要告訴她啊,不然還要生氣。哈哈。」
「哈哈。」霍馳也忍不住笑了起來,其實帕薩斯平時總是故意把自己扮作男孩子的樣子,可是真當別人說她是男孩子的時候又不高興,這本來就不是別人的問題嘛。
「對了霍馳,你收集那些樹薺菜做什麼?難道這些魔物也是可以吃的?」上校有些好奇的望向不遠處那些成堆的樹薺菜,令他更為不解的是,霍馳在剛才收割樹薺菜的時候,甚至還讓人將這些薺菜的根也拔了出來,難道根也可以吃嗎?
「對呀,這種樹薺菜全株都可以食用,不光那些葉子,根也是很好的東西。」霍馳點了點頭,繼續說道:「正好可以利用這些樹薺菜和上午收集的豬腿肉,做一頓美味的午餐,上校先生,借我一些人手吧。」
「行啊,不過,你要讓他們幹什麼?」上校欣然同意了。
「讓他們把樹薺菜的根切下來,清洗一下。」霍馳解釋道:「樹薺菜的根部含有大量的澱粉質,一會兒與麵粉摻在一起,可以製作很不錯的麵皮。」
「很不錯的麵皮,什麼意思?」上校實在不知道霍馳在說什麼,不過他還是派了許多士兵給霍馳打下手。
霍馳立即命令士兵們將堆放在那裡的樹薺菜根部切下來,再將這些顏色棕黃的菜根切成小塊兒之後放入水中不斷的清洗。
漸漸的,富含澱粉質的樹薺菜根將盆中的清水變成了乳白色,這是將樹薺菜根部的澱粉被洗出來的原因。
等樹薺菜的跟洗得差不多了,霍馳命令士兵將這些乳白色的水放在一旁,沉澱半小時。而與此同時,他又讓狼人將已經剔除出來的豬龍的後腿肉,按照肥肉與瘦肉3:7的比例混合在一起切碎後,攪打成餡備用。
再燒上幾大鍋開水,將清洗乾淨的樹薺菜切段放入水中焯上一兩分鐘,迅速取出沒入冷水中浸泡片刻。再取出瀝乾水分,切碎之後與豬龍肉餡混合在一起,攪拌均勻。
再放入鹽、剛剛解鎖的蝦皮、生抽、芝麻油繼續攪打上勁,餡料就製作完畢了。
材料準備完畢之後,那些清洗後正在沉澱的澱粉也差不多了,瀝去上面的清水,留下盆底雪白的樹薺菜根澱粉就可以直接使用了。
現在該輪到狼人廚師們上場了,霍馳命令狼人們將麵粉倒在盆中,一邊加入剛剛燒開的開水,一邊小心的用工具攪拌。
直到將這些麵粉攪拌成絮狀,就可以將剛才的樹薺菜根澱粉以1:1的比例慢慢加入這些麵粉了。
很快,營地中凡是會一點廚藝的人都被霍馳派來揉面,當一個個的大麵團揉好之後,就可以開始正式製作今天的午飯了。
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