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第115章 各顯神通(2/2)

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禮儀小姐立即將那位老婆婆做的蒸雞端了上來,田中看著這隻完整的雞,倒是頗為高深地笑了。

他拿起手邊的刀叉,在雞的胸部,背部各取了一塊帶皮的肉,細細地品嘗了一會,然後依舊是搖了搖頭。

主持人見狀問道:「田中先生仍舊是不滿意嗎?」

田中點點頭道:「蒸雞說簡單也簡單,說難也難,這道蒸雞鹹淡倒是合適,但是在蒸之前,這雞沒有經過冷熱水的汆燙,導致雞皮軟爛毫無口感,真是可惜。看在調味尚可的份上,這道蒸雞,我給65分吧。」他又喝了一口手邊的清水,示意自己吃完了。

霍馳聽得微微點頭,卻希望田中能加快速度,自己做的是麵條,最怕不能第一時間吃到嘴,隨著時間的流逝,麵條會被麵湯泡發,失去應有的口感的!

他本以為上菜應該也是按照比賽的序號,卻沒想到自己變成最後一個了,希望田中快些吃啊,不然這美味的霍馳切面味道可就要打折扣了!

霍馳倒不是擔心這樣回不能獲得優勝,作為一個大吃貨,他最不喜歡的就是讓美食等待自己。

主持人見分數已經打出,便繼續說道:「現在請將三號參賽者的美食端上來。」

當禮儀小姐將那十幾歲男孩做的飯糰端上來後,場下的觀眾發出了一陣鬨笑,那個男孩見狀,耳根都紅了。

田中看著面前的飯糰子,表情倒是十分嚴肅,他伸出手來,拿起一個飯糰子上下左右仔細地觀看了好一會,這才用雙手將飯糰掰開,細細地啃了一口。

見田中吃了一口後居然又吃了一口,主持人不禁好奇起來:「田中先生,這個飯糰味道難道十分可口?」

田中放下了手裡的飯糰,喝了一口清水道:「飯糰呢,是我小時候最愛吃的食物了,這個飯糰做的很不成熟,從米飯的硬度,到捏的手法都欠缺經驗,但是製作者認真的心態我卻能從飯糰內感受到,因此,飯糰我給70分,以示鼓勵!」

他的話一出口,場下觀眾的議論聲變得更大了,在他們看來,一個飯糰居然比蒸雞和燉牛肉分高,這實在是不能接受。

田中見狀繼續說道:「美食與食材的珍貴程度在很多時候是有關係的,但有時候卻和製作者的心意相關。即便是最普通的食材,經過製作者的認真製作,普通食材也能散發出驚人的美味。諸君若是不明白,可以想想母親做出的那些美味,自然就能體會出我的意思了。」

他這麼一說,觀眾都沉默了,是啊,自己最愛吃的美食多半都出自母親的手,食材簡單又如何,關鍵是製作人的心意。

田中見觀眾都贊同了自己的意見,這才點了點頭。那主持人見狀立即說道:「請品嘗二號參賽者的作品。」

禮儀小姐給田中端來了一大摞餡餅,田中用餐刀將其中的一塊餅切成了兩半,裡面的湯汁立即流了下來,田中見狀點了點頭,切了一小塊放入口中,細細品嘗。

那絡腮鬍子見田中微微點頭,自然是喜不自勝,他忍不住瞥了一眼霍馳的麵條,覺得自己肯定贏了!自己做了十多年餡餅了,他靠這個在N市的夜市混得不錯,那田中不可能不愛吃的,畢竟餡餅里夾了自己的秘制調料呢!

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