首頁 > 現代都市 > 美食探險隊 > 第783章 充滿韌性

第783章 充滿韌性(2/2)

目錄

這些小小的魔物單獨一個的時候沒什麼可怕的,可是,當它們堆聚集起來後,啃噬的能力還是非常可觀的。

不過,魔物能力再強,最終也是要進肚子的。霍馳將剛才收集的美人指倒了出來,磨刀霍霍準備收拾它們了。

粉粉的美人指一出來,霍馳就發現它們的確還沒死透,看來小蘇打只能讓它們失去攀附的能力,卻不足以殺死它們。不過剛才沒死不要緊,現在它們可以去死了。

超級匕首拿出來,霍馳將這些美人指開膛破肚,去除還算挺乾淨的內臟後,美人指就剩下了一張皮。

將這些外皮清洗乾淨,霍馳伸手拉了拉這些外皮,發現厚厚的皮腔非常有韌性,這種質感和手感立即讓霍馳聯想到了魷魚!

美人指比魷魚稍稍薄了一些,表面也沒有什麼需要撕去的外皮,相比魷魚而言,新鮮的美人指要更嫩一點點。

霍馳重新認識了食材,腦子裡已經有了幾個方案了。

先做一道主食吧,霍馳將數量不多的糯米翻了出來,淘洗乾淨後用60度左右的水將糯米泡上十幾分鐘。(阿布小提示:60度的水,手勉強可以伸進去堅持個幾秒,不過,咱們別學霍馳,好孩子還是用溫度計更靠譜。)

在等待糯米浸泡的時候,將剃刀野豬的五花肉、胡蘿蔔切丁,陷阱菇干泡發切丁,一起放入大碗中加入生抽、香葉碎、肉豆蔻碎攪拌均勻,醃製起來,片刻後放入適量的鹽和已經浸泡好的糯米攪拌均勻備用。

在等待原材料醃製的同時,霍馳又拿出了不少尚未處理的美人指。將它們的一頭打開取出內臟,小心地保留住美人指完整的外皮,清洗乾淨後,將剛才的材料儘量塞入美人指之內。

原本只有食指粗細的美人指經過霍馳的一頓猛塞,變得比拇指還要粗了。蘇青青在一旁看著霍馳那麼暴力的塞原材料,乾脆也過來幫著霍馳一起塞。

霍馳抬起頭看了一眼蘇青青,發現這姑娘其實還是有點怕美人指的,但是她還是裝著膽子,學著霍馳的樣子塞起了糯米。

或許蘇青青覺得,充分了解食材之後,吃起來就沒有心理負擔了吧?

「哇,這些美人指好結實。」蘇青青發現美人指幾乎不會被撐破,往裡面塞多少糯米都沒關係,直到塞不動了,美人指的外皮也仍舊不會破裂(阿布小提示:用魷魚的同學們,請不要學青青,用魷魚就會破,塞個六七成就好啦。)

「做熟了口感肯定超棒。」霍馳將這些塞好糯米的美人指放入了鍋中,又向鍋里倒滿清水。再加入老抽、冰糖、大料、花椒、薑片和解除麻痹草藥,開鍋燉煮。

這種食物要煮上一段時間,利用這個時間,霍馳開始準備下一道菜。

首先製作一些甜麵醬,再切一些胡蘿蔔絲和洋蔥絲,大蒜切片,干辣椒切段,再將美人指切成半指寬的長條備用。

平底鍋燒熱,不要放油,直接加入大蒜爆香後放入干辣椒和洋蔥,再放入一些鹽後繼續干炒,此時的空氣中已經充滿了干香辛辣的氣味,霍馳感覺自己的肚子咕嚕了一聲,更餓了!

今天第一章奉上~第二章還在晚上七點~年糕求訂閱~求月票~↖(^ω^)↗感謝看日出的貓的月票支持↖(^ω^)↗感謝愛聽v音樂的打賞↖(^ω^)↗

目錄
返回頂部