第334章 自做美食(2/2)
是一個月,兩個月還是半年?
反正,柳曉梅在家裡面是做菜,做葷菜,一般都是買新鮮肉是回來。
當然了,肉是放在冰箱裡面的話,保存時間還是很長的。
「肯定的啊,不是還有我的嘛!」
「好吧!」
既然柳易堅持,柳曉梅也不再是說什麼了。
「要幫忙不?」
「不用,你去看電視就好了,我忙得過來!」
柳易不時的是翻動上一下鍋裡面的雞腿,別是給炸糊掉了;要是糊掉了的話,那就是尷尬了。
炒菜是炒糊了的話,那麼說明一件事情,那就是在炒菜的時候肯定是在干別的事情。
要是一直翻動的話,菜是不會被炒糊掉的。
切肉,翻炒,柳易在廚房裡面倒是忙的不亦樂乎。
這個時候,土豆差不多也是給弄好了,柳易是用漏勺是給將水給瀝掉備用。
「雞腿熟了沒有呢?」
柳易有些是難辦,他炒菜的話,有些拿不準菜是否熟了,所以的話,一般柳易是做菜都是做得比較久。
他不會是炒出那種七分熟的菜,他做的菜,那絕對的是十層熟的。
「姐進來下,看下雞腿熟了沒有!」
「你炸多久了?」
「十五分鐘了吧!」
「那熟了!」柳曉梅看著鍋裡面的油,是有些心疼啊!這家裡面帶到蓉城的油本來就是不多了啊。
上一次是回家裡面,柳曉梅是去五叔家裡面是弄了一百斤油菜籽是去榨得油。現在生活也是沒有壓力了,家裡面對於種地的話,更多的也是當做一個習慣。
收成好與壞,那也都是沒有什麼關係。
像是柳易父母,現在地也都是給別人種了,就是種了些菜地。
柳易快速的是用筷子是將六個雞腿是給夾了起來,這炸雞腿他也是不知道這樣子做對不對,但是有啥子關係呢,反正有鹽有味就是好了。
讓柳曉梅是端出去,柳易是將煮好的土豆是給倒進油鍋裡面。
然後是用鍋鏟是鏟動。
趁機呢,也是看著另外一個鍋裡面的水,新燒的水開了之後,就是可以將弄好的滑肉是給慢慢的弄進去。
對了,還得要是弄點菜的哦。
在老家做的時候,倒是沒有那麼多的講究。
整鍋那都是芡粉和肉。
但是現在是做成菜,得要是加點東西。
比如說蕃茄,萵筍頁,或者其他葉子菜。
當是柳易將天蠶土豆和滑肉是端出去的時候,沈依彤一雙大眼睛都是在放光了。
「好香的哦!」
「是嗎?香就是多吃點。」
天蠶土豆是挺香,柳易是放了芝麻油,香油,還有花椒粉以及小蔥。
至於鹽,雞精,醬油都是不用說了。這做菜都是得要放是吧。
倒是滑肉,柳易就是放了少許鹽和雞精,其他都是沒有放了。先前在芡粉裡面已經是放過了,像是生薑末什麼的,都是在裡面。