第44話 第二輪比試(1/2)
廣場突然亮起了聚光燈,光線全部聚焦在操作台前方的高台上。
鄭軻不知道什麼時候搭建的這個高台,更讓他吃驚的是,在聚光燈的照射下,五個坐在評委席的評委出現在了高台上。
「下面,我向大家介紹一下參加本次大賽的五位評委,他們分別是全國雞肉美食協會副會長青山斗真。」
一個禿頭的矮胖子站起來,向大家招了招手。
「雞肉料理評論家西村徹也。」
一個文質彬彬的眼鏡男站了起來。
「西方料理餐廳『丘比特之心』的主廚手塚靜。」
一身白色西服的年輕女士微微點頭。
「美食家川村泰成和川村洋介兄弟。」
坐在評審席的兩端各有一名年紀大約四十歲的男士,兩個人相貌極為相似,都是濃眉大鼻子,只不過一個長頭,一個短頭。
「鄭軻,沒想到你還能站在這裡,我還以為你會被淘汰呢?」
位於鄭軻旁邊的操作台的睿山枝津也扶了扶眼鏡,看著鄭軻。
「哈哈,我也以為自己被淘汰了,手汗都沾濕了兩包手紙呢。」鄭軻展開雙手,以示自己所言不虛。
站在他們對面的小西廣樹被氣得不輕,拍著操作台,對著鄭軻和睿山吼道:「你們兩個別得意,等會兒我就讓你們知道得罪我的下場!」
「你得罪他了嗎?」鄭軻問睿山枝津也。
「不知道,那點兒事,我怎麼記得起?」睿山枝津也嘴角微笑,頭微微揚起地看著小西廣樹。
「那肯定是得罪了。但我卻沒得罪……不知道他為什麼這麼針對我。」鄭軻小聲嘀咕。
這時,雞肉美食協會的工作人員,各將一輛裝滿食材的小車推到每個操作台前。
「怎麼回事?不是現場炸雞塊嗎?」
鄭軻記得木久知園果的筆記本上是這麼記載的。
「誰知道他們想幹什麼?遊戲規則是他們定的。」睿山的眉毛微微皺起,顯然也不清楚雞肉料理協會的人想幹什麼。
「好了,諸位。」雞肉料理協會的副會長青山斗真從作為上站起,「按照以往的管理,你們五位需要將剛剛第一輪中的炸雞塊重新做一份出來。不過,這個程序已經持續了很多年,我們也都覺得有些厭煩,所以,我們五個人討論之後,決定換一個考察方式。」
「所有的料理都是為了讓人感到幸福而存在的,而某些料理又能成為其他料理的食材,所以,我們五個人一致決定,考核你們的題目變成讓你們做一道以炸雞塊為食材的料理,也就是說,你們要將剛才的炸雞塊作為新料理的食材。限時兩小時。」
什麼?
鄭軻差點喊出聲來,以炸雞塊為主要食材?無非就是雞塊蓋飯什麼的。
難道自己真的要拿雞塊做蓋飯?不行,肯定不行?但如果不做這些,那我要做什麼料理呢?
不僅鄭軻沒了頭緒,其他四個廚師同樣一臉迷茫。
凡是參加過上幾屆雞肉大賽的人都覺得不可思議,但對方是主辦方,既然他們要求這麼做,自己也沒有太大辦法。
五個人一起陷入了沉思。
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