第68話 險勝(1/2)
「在烹飪中,如果溫度過高,會使肉中的水溶性蛋白質結成硬塊,同時脂肪也會因此而氧化分解,從而損失其本身所包含的維生素。」
水原冬美緊咬貝齒,就在剛剛,她差點迷失在鴿肉的美味之中。
新鮮細膩,這種口感也只有分子料理才能做得出來。
「並不僅僅如此,經過水溫慢煮的還有香料,所以這些香料才能原汁原味地浸透在雞肉里,每次咀嚼,都會感受到清新溫和的香草味和微微的辛辣,緊緊地把身體固定在濃香的調味料上。」乾日向子更像是一個從未吃過美味的小孩,將所有的精力轉移到了料理上。
「蔬菜清新爽口,而鴿肉新嫩濃郁,最後又搭配了甘甜的蘋果蜜醬,讓人窒息在這股美味的海洋之中。」角崎瀧仿佛已經被美味所包圍,她奮力地呼吸,但是換來的確實更為猛烈的美味海浪。
「時間到!這次審查已經結束,接下來,請五位評委將手中的票,投給自己中意的一方。」
「好了,終於到了要決定晉級決賽的人了。」阿布索倫高高揮舞起了拳頭。
然而,五位評委卻保持了沉默。
「不,不是沉默,而是他們難以抉擇!」
不知道誰的一句話,將所有人注意力集中到評委的表情上。
五位評委眉頭緊鎖,視線不停在兩道料理之間切換。
「哎呀,把名字現在白紙上,不就行了?」久我照紀揉了揉頭。
「這確實非常難以抉擇,一道是製造了多層次味道的海鮮料理,一道是口感細膩,味道獨特的烤乳鴿。確實太難抉擇了。」凱薩琳也憂愁起來,「哎呀,我想和他們兩個人交手啊,他們難道就不能都進決賽嗎?」
啥?
淘汰賽如果不分勝負,就顯得太奇怪了吧?
周圍的人相看用疑惑的眼神看著凱薩琳。
現在,最緊張的人無疑是紀之國寧寧和鄭軻,兩個人的手心都浸出了汗水,每根神經都蹦得很緊,目不轉睛經地盯著評委席。
終於,白石龍一經過長時間的思考,拿起了毛筆,寫下了一個人的名字。
「這就是我的答案!」白石龍一將寫有名字的白紙,展現在大家的視野中。
紀之國寧寧!
鄭軻在心裡苦笑了一下,他果然沒有猜錯,想要拿到白石龍一的那一票,真是太難了。
「我也決定了,我這一票,投給鄭軻君!」乾日向子從座位上站起,展示了她的那一票。
「我……」角崎瀧的視線再次瞄了兩道料理,最後一咬牙,寫下了「紀之國寧寧」。
神原美奈也不甘示弱,拿起毛筆,在白紙上奮筆疾書。
「我投鄭軻君!」神原美奈亮出了她的投票。
「同票!」
所有人的目光都集中在水原冬美的身上。
「鄭軻和紀之國寧寧的命運,就寄托在水原冬美前輩的身上了。」
「不知道誰能進入決賽。」
「應該是紀之國寧寧吧?畢竟她的實力有目共睹。」
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