第29話 突破困局（2/2）

在奶酪粉的下面，一枚枚的貝殼面與肉醬和白色的牛奶混合在一起。

他迫不及待地將貝殼面送入口中，美味衝擊著他的味蕾。

「美味！」

赤井富江不停咀嚼著貝殼面，柔軟的貝殼面入口即化，貝殼面的內部散出一股雞蛋的氣息，應該是與雞蛋混合之後的味道。

「香醇的肉醬混合了西芹丁和胡蘿蔔，讓人的食慾無限擴展，在配上鮮濃的高湯，這種味道真的有種說不出的美感。」

杉野明也緊隨其後，將貝殼面吞入了口中，眼睛頓時瞪得滾圓，咽下這一口之後，問向熊井繁道，「你是不是在肉醬中加入了豆蔻粉？」

熊井繁道點點頭，「豆蔻粉的香味比較溫和，而且與又夾帶著一股輕微的辣味，與肉醬混合之後，能夠增添肉醬的味道。」

「你又在這個料理中增加了牛奶製成的***它既能和肉醬相互呼應，又能賦予料理奶油的芳香。最後，撒上奶酪，將奶油的氣息貫穿在整個料理中。確實是一道非常優秀的美食，我喜歡。」大村英樹點了點頭，這道料理確實達到了他的標準。

五位評委相互看了一眼，最終紛紛給出了各自的分數。

在會場上空的計分板上，出現了熊井繁道的總分數——8o！

熊井繁道深吸了口氣，這個分數真的出了他的想像。按照今天的評分標準來說，這應該算是一個比較高的分數了。

相比較與熊井繁道的平靜，看台上的學生則是出了哀嚎聲。

「哎呀，怎麼會這麼低？」

「明明做的料理已經非常出色了，為什麼只得了8o分？」

「今年的一年級生要完蛋了嗎？」

「不對，我覺得是這幾個評委太嚴格了。」

……

舞台上的評委聽到觀眾們的話，每個人的臉上都露出了不屑的神情。

「我們是評委，根本沒有必要去聽這些人的意見。倒是你，赤井先生，你在開始的時候，特別中意他的料理，為什麼最終只給了16分？我還以為你會給18分呢？」大村英樹笑嘻嘻地看著坐在他身邊的赤井富江。

「這道料理，新意是有，但是輸在火候上，而且整個料理並不完美，雖然在剛吃到口中的時候，會覺得新鮮好吃，但隨著幾口之後，就會察覺到它的後味不足，應該是在香料的選擇上出現了問題。」赤井富江閉上眼睛，回味著剛才的料理。

就在這時，下一名選手端著料理走上了舞台。

「28分。」

「31分。」

在大家都以為分數會漸漸走高的時候，連續兩個低分將大家剛剛燃起的情緒撲滅了下去。

片桐苑子尷尬地擦了擦頭上的汗水，「有請下一位選手，杉崎麻美。」

麻美聽到叫她，長吸了一口氣，整理了一下心情，看了一眼自己的料理，暗自給自己加油。

「麻美，我相信你，你一定沒問題！」一色慧露出了微笑，鼓勵道。

麻美點了點頭，端起托盤，走向了評委席。