第28話 審查（1/2）

「大家好，我是b組的主持人片桐苑子，現在比賽已經結束，諸位，請停下你們的動作，接下來將要進行的是審查階段。」

黑色短少女片桐苑子站在舞台的中央。

「本次選拔賽的評委一共五位，每人有2o分的權限，五個人一共是一百分。總分排在前四的選手，將會晉級到正賽。下面，有請第一位選手，請端上你的料理！」

片桐苑子的話音剛落，最前排的選手便急迫地將料理端上了評委席。

「老師，這是我的料理，請品嘗。」這名學生將他做的料理擺在了五位評委的面前。

盤子裡是一份晶瑩剔透的糕點，像玉石一樣順滑，在糕點的內部，有一塊茶綠，看起來嬌小可愛。

「水饅頭？」坐在左邊第二位的評委失聲說道。

這位評委是美食雜誌《美食周刊》的專欄作家，名字叫杉野明。因為職業的緣故，所以他對美食格外敏感。當看到水饅頭時，他頓時有了興趣，想要嘗嘗這個水饅頭和他之前吃過的有什麼不同。

「水饅頭」是一種日式清涼高點，日本和果子的一種，以葛根粉為主要原料，多在夏季食用。

採取不同的原料，水饅頭也會表現出不同的顏色。

杉野明將糕點放在嘴裡，輕輕咀嚼，臉上浮現出淡淡的笑意，

「在炎熱的夏季，吃上這樣一份料理，簡直太適合不過了。你的料理將水饅頭清爽細化、口感細膩的特點被揮到了淋漓盡致。水饅頭中又加入了混有綠茶的豆沙，緩解了人們的疲勞。

「這道料理以葛根粉為主要食材，但又在裡面添加了澱粉和麵粉，味道口感俱佳，各種食材之間的搭配恰到好處。」

杉野明侃侃而談，第一位同學的臉上也露出了淺淺的微笑。

「謝謝評委老師的誇獎，我自己做的還不夠好。」

杉野明聽了他的話，嘴角微微一笑，亮出了自己的分數——4分。

與此同時，其他評委的分數也相繼亮出，4分、1分、3分、3分。

一共15分。

十……十五分？

現場一片譁然，這道料理怎麼可能只得十五分。

那名同學一愣，感到畫風有些微變。如果情節按照正常展，評委老師不應該說兩句恭維話，然後給自己一個不低的分數嗎？明明料理都已經做的這麼好了。

「你做的當然不夠好。我聽說，你們學校給了你們將近兩個月的時間准預選賽的主題。兩個月，你知道意味著什麼嗎？可以讓一位天才廚師做出一道嶄新的料理。所以，你也應該拿得出一道完全對得起這個時間的料理，而不是用傳統料理忽悠我們。

「想得到我們的認可，很簡單，第一，你們的料理要有新意。不說讓你們創作出一道從未出現過的料理，但至少也應該讓我們感到新鮮。當然，我也知道創新非常難。所以，你們還有另外一個選擇，就是將傳統料理做到極致，讓我們體驗到料理本身的美味。

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