第31話 考試開始（2/2）

「現在開始試吃，評分！」

凱薩琳的料理是兩片精美的三文魚相互疊加，在而三文魚的旁邊擺放著一份蔬菜沙拉。

一色慧拿起餐具，輕輕切開三文魚的一角，用餐叉叉起一塊魚肉之後，送入口中，濃郁的味道漸漸在口腔中散開，鮮嫩的魚肉並沒有因為煎烤而失去光澤，相反，入口的三文魚肉極其柔軟，入口即化。

「這種味道是……卡真風味？」

卡真風味的煎魚起源於紐奧良等地，在魚排的表面有一層褐色的外皮。這股濃郁的味道就是來自於這層外皮。

恰到好處的火候，到調料分量的準確拿捏，都幾乎完美無缺。在使三文魚的味道保持鮮美的同時，又讓卡真風味牢牢地把抓住了他的味蕾。

對於這道料理，一色慧只能用四個字來形容——無懈可擊。以他的水平，根本分辨不出這道料理的缺點。

面前這個看起來天真爛漫的女孩，在拿起廚刀之後，她的恐怖再次席捲而來。

本以為經過秋選賽的洗禮，自己的實力會有所提升——事實因為是如此——但是面前的傢伙，還是微不足道。

「是呀，畢竟對手是一色君，所以無論如何都要拿出一些本事才行。」凱薩琳也拿起餐刀，有些興奮地說道，「一色慧君的料理也不錯，這種濃香的味道……應該有香料吧？如果我沒猜錯，應該有羅勒葉、百里香、玉米、奶酪。嗯……三文魚的魚肉也非常鮮美，經過焗烤上色之後，玉米粉、奶酪和調料的香味完全浸入到了三文魚的魚肉里。最後的醬汁也恰到好處，辣椒、西紅柿、橄欖油……清爽的味道幾乎讓人忘記了料理本身的濃郁。一色慧，由你做對手真好。」

一色慧臉上的笑容有些勉強，「我可是再也不想和你交手了。」

「好，現在開始打分，當我走過你們身邊的時候，主動報出分數，然後我和花澤牧同學分別試吃你們的料理。」

鳥居葵和花澤牧，一前一後，從兩排操作台的中間走過。

「這碗拉麵，我給88分。」第一組左側的同學說道。

「我給86分。」右側的同學回答說。

鳥居葵來到左側的操作台前，拿起一雙筷子，嘗了一口拉麵，「味道生硬，湯汁也不出彩，給你們三天的時間，就做出這種料理？淘汰！」

這一組的兩名同學面如死灰，癱坐在地上。

既然同組最高分的料理被淘汰，那麼低分的料理也就沒有再吃下去的意義了。

花澤牧滿臉微笑，跟著第二組面前。

兩個人的臉色緊繃，緊張地等待著鳥居葵。

「你通過！」

右側的同學立刻喜笑顏開，花澤牧這才走到左側同學的身前，在吃過一口料理之後，他的嘴角微微上翹，「對不起，你被淘汰了。」