第97話 靈感（2/2）

「堇姐，我總覺得我們之所以配合不好，是因為彼此之間的信息不對等。」平松戶逐字逐句研究三個人的食譜後，得出了結論。

「什麼意思？」棚橋堇第一時間沒聽懂平松戶的話。

「我們之間的配合完全是依據彼此的食譜。比如小鄭軻在烘培甜點的時候，有8分鐘的空閒，他就趁著這個8分鐘，來幫我們，對吧？」

棚橋堇點了點頭，「沒錯，這樣有問題嗎？」

「我的堇姐，問題大了。你想，小鄭軻是有8分鐘的空閒時間。但是，他在這個時間內的任務，就是輔助我們，處理還未完成的料理。但因為他並沒有參與前面的過程，所以一些細節，比如放了什麼調料，是否還需要烹飪，他都不清楚。在這樣的情況下，怎麼可能做出好吃的料理？

「當然，這並不是小鄭軻一個人的問題，而是我們在整個配合過程中，都會出現這樣的紕漏。一次兩次或許影響不大，但是次數一多，味道肯定與我們最初的設想，相去甚遠。」

棚橋堇快地將六份食譜看了一遍，同時回想白天看的視頻，越想越覺得平松戶的話有道理。

問題找到了，但關鍵是怎麼解決？

棚橋堇看向平松戶，卻見他無奈地聳了聳肩。

唉，看來擺脫目前的窘境，還是需要很長時間。

就在兩人無力地躺在沙上時，鄭軻拿著草稿紙，急沖沖地來到了客廳。

「戶哥、堇姐，你們看看我的計劃怎麼樣？」

兩個人勉強將身體坐直，視線移動到鄭軻的草稿紙上，草草看了兩眼，立刻有了精神。

「哎呀，竟然把這個忘了。」平松戶一拍大腿，眉開眼笑。

鄭軻在草稿紙上，密密麻麻寫了很多，但最核心的思想只有一個詞——流水線。

把六道食材當作六個產品，從頭到尾進行流水作業。將一道料理分成一個個的單元，然後將這些小單元具體分配到每個人的手中。

這也就意味著三個人要化為一個整體，缺少一個人，都沒辦法完成任何一道料理。

「一些餐廳里也會使用這種方式，但多是在大餐廳，原因是因為客流量很大，如果使用傳統的處理方式，會影響上菜時間。在小餐廳里，這種方式很少使用。因為，這種方式也有它的缺點。

「比如六道料理各不相同，所以具體的操作也不一樣。如何將每道料理拆解之後，重新分配，就顯得格外重要。而且，這樣一來，每個人要熟記六道食譜。這會讓我們的工作量非常大。」

棚橋堇一邊思考，一邊說出了心中的心法。

「不過，雖然工作量大，但這或許是消弱我們默契性不足的好辦法。」鄭軻說道。

「那還等什麼，趕緊劃分食譜，然後再將食譜背下來。我們只剩下三天時間了。」平松戶一邊說，一邊將食譜都拿了出來，像小學生那樣，趴在茶几上，仔細研讀食譜。

這一夜，所有人都幾乎沒有睡覺，將食譜拆解之後，每個人都幾乎有了一大部分內容要重新記憶。

於是，每個人各自找了一個角落，開始背誦他們所負責的部分。

不知不覺間，太陽漸漸升起，陽光透過窗戶照射進了宿舍……