第114話 料理完成了(2/2)
足立直旭嘆了口氣,看著眼前這道金黃色和微紅色相互滲透的厚蛋燒,有些提不起興趣。但是,出於對學生的負責,他還是極不情願地拿起餐叉,叉起一塊厚蛋燒。
又是一個混日子的學生……
足立直旭一邊想著,一邊將厚蛋燒送入口中。
嗯?這個味道……
足立直旭的眼睛突然明亮了起來,仿佛站在海邊,被一望無際的大海所包圍。海風吹拂,竟然有一種說不出的舒適。
他再次叉起另一塊厚蛋燒,送入口中,用比上次更慢的度,仔細品味厚蛋燒的味道。
蓬鬆可口、鮮香細膩,再加上料理中夾雜的奶油……口感極為順滑,但是,這依然不是這道料理最讓人驚訝的地方,最為關鍵的地方在於,使用在其中的醬汁,他使用的並不是單純的奶油,而是簡易的卡迪那醬汁。
「在番茄醬和麵粉混合後,組成的醬汁,添加上蝦仁,攪拌均勻,再加入淡奶油增味,最終調配成的卡迪那醬汁,帶給整道料理極大的鮮美感。」足立直旭長吸一口氣,感嘆道。
「不僅如此,這個料理難點之一,就在於控制火候。厚蛋燒的味道鮮嫩可口,入口即化,真是美味呀。」潘田裕也大聲叫喊道。
看台上的觀眾紛紛陷入了瘋狂的議論之中。
「這個傢伙真是厲害,竟然能讓評委老師感到吃驚。」
「是啊,他還只是一名中等部的畢業生,明年、甚至後年,他的前途難以想像呀。」
薙切繪里奈看到這一幕,臉色陰沉下來。
這是她第一次看到黑木場涼的廚藝,從目前來看,他實力確實不錯,怪不得愛麗絲如此看中他。
「17、「16、「16、「16」、「17」
「82分,第四個8o分以上的成績出現了。」
「切!」
黑木場涼撇了撇嘴,這麼低的分數,確實不是他能想要的。
楠連太郎也鬆了口氣,差點被一個中等部的學生拉下去,說起來還真是丟人呀。
「哎呀,今年的新生可是真是很厲害呀,不過,對我們來說,應該問題不大才對。你說,對吧鄭軻?」久我照紀扭頭看著鄭軻,現鄭軻依然在不停的翻炒食材,濃郁的香味已經漸漸地從鍋中流露出來。
這種香味……
久我照紀的眼前一亮,再次看向鄭軻,卻現他緊咬著嘴唇,臉上的汗水沿著臉頰留下,浸濕了領口。
鄭軻的料理已經處在了收尾階段,只需要從鍋中取出裝盤,便大功告成。
只花了不到半個多小時的時間,便做好了這道料理……周圍的環境這麼嘈雜,評委席上的點評又極易讓人分心,而且光從味道上判斷,這道料理確實非常出色。
久我照紀解開了領口的扣子,一股強大的壓力,壓在胸口。
就在這時,鄭軻端起炒鍋,快地裝進了盤子裡,趕上餐盤蓋後,一屁股坐在椅子上,不停喘氣。