第112話 美味的香辛料（2/2）

是的，這種味道，來源於……香辛料。

每個評委都連續吃了好幾口，才將餐叉放下，但是每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。

小寺雪緊咬牙齒，忍受著美味所帶來的衝擊，強迫自己將精力放在食材的味道。

她和其他評委一樣，都失算了。這道尼古斯沙拉從手法和做工上，都非常不錯，對火候的把握，也非常完美，同樣上等的食材，也保證了菜品的質量。但是，整道料理最為關鍵的，還是香辛料的使用。

紅洋蔥、第戎芥末、胡椒粉、蒜蓉、義大利醋……還有這股濃濃的酸味，刺激著味蕾，讓人有種不停想要吃下去的衝動……這應該是橄欖油與檸檬汁調配的酸醋汁，清爽潤滑，鮮咸爽口。

「還有……伍斯特郡醬。」大木聰擲地有聲的說道。

伍斯特郡醬？

在座的人對這種調料有些陌生。

大木聰輕咳一聲，「這種調味品產自英國，味道酸甜微辣、色澤黑褐，相傳這種配方來自於印度，裡面使用了大量的香辛料，熬煮過濾之後，最終成型。不過，這個醬汁似乎比傳統的伍斯特醬更為濃郁，讓人愛不釋口。」

「老師，我使用的可不是伍斯特郡醬，而是我自己熬製的醬汁，刻意為這道料理。」葉山亮神色輕鬆地說道。

大木聰神色錯愕，看了一眼葉山亮，視線再次回到餐盤上，回味著剛才的味道。

酸中帶辣的味道沿著每根神經，貫穿大腦，這種依靠調料讓人記憶深刻的料理，註定無法複製。

五位評委稍微商量一下，然後紛紛亮出了分數。

「16」、「16」、「15」、「16」、「15」。

「83分！」

「又是一個中等部的學生得到的高分！」

「這是目前第二高的分數，應該能進入第二輪吧？」

薙切愛麗絲皺起了鼻子，偷偷地握緊了小拳頭：「可惡，這個傢伙竟然比我高一分，真是氣死我了。」

睿山枝津也也非常鬱悶，他也沒想到下學年的新生竟然的拿到這麼高的分數。

真是受不了這種感覺了，感到隨時自己可能被人拉下來一樣，千萬不要再有這樣的人存在。

就在睿山枝津也胡思亂想的時候，有一個人邁著歡快的腳步，走上了評委席。

「額，這個傢伙是……好像不久前見過。」睿山枝津也撓了撓頭。

「睿山！我有點兒不開心，你至少要記住同學的名字吧？」小林龍膽不滿意的回過了頭。

「哈？他和我有什麼利益相關嗎？我為什麼要記住一個無關緊要的人。」睿山枝津也本來心情就非常不爽，如果小林龍膽不是有「十傑」和「學姐」的雙重身份，他肯定要給她一些臉色看看。

然而，這兩人之間的對話，被高台上白津樹利夫聽到耳中，整個人立刻處在失魂落魄的狀態。