第57話 薙切愛麗絲（1/2）

西餐通常來說，是西方的菜點。但是即便是在西方，不同國家也有著不同的飲食風味。所以，鮮濃香醇的法國菜在材料的選擇上比較廣泛，而且比較注重對香料和料酒的使用，而原汁原味的義大利菜更是以味濃香爛的風味為主，麵食的種類也是多種多樣。

鄭軻對法式料理並不陌生，在「西方亮點」的時候，大部分客人點的是法國菜，所以他對法國菜的菜單和流程比較熟悉。

但那種級別的法式料理，應付一般的食客沒什麼問題，但在面對料理界的權威時，鄭軻也不敢太過冒險。

就像宣荔說過的，那些人什麼樣的料理沒吃過？除非將傳統料理做到極致，否則肯定會被他們找到瑕疵。更何況，他的對手是紀之國寧寧，使用分子料理的高手。

如果不能破解紀之國寧寧的分子料理，他幾乎沒有勝算。

但是，如何才能擊敗分子料理呢？

睿山枝津也在秋選賽第一輪的比賽中，使用的分子料理，想對抗紀之國寧寧，卻以失敗而告終。這說明，想要從分子料理著手，除非水平比紀之國寧寧高，否則不可能取勝。

但是，如果不親口嘗一下分子料理，他很難對分子料理有一種直觀的印象。

本來凱薩琳是一個不錯的選擇，但是在昨天得知比賽的對手是一色慧後，凱薩琳宣布要好好準備這場比賽，鄭軻也就失去了最好的求助對象，所以只能退而求其次，把阿布索倫當作他的第二個目標。

阿布索倫連連搖頭，說自己的分子料理只是一些皮毛，與紀之國寧寧的水平相差很多。試吃他的分子料理，指揮讓鄭軻有種「分子料理」也不過如此的錯覺。

「我哪兒找和紀之國寧寧一個水平的廚師？」鄭軻無奈地嘆了口氣。

「等等……我好像知道有個地方。」麻美突然舉起了手。

「哪裡？」鄭軻心中一動，連忙問道。

「其實，鄭軻君一直忽視了學校的研究會。」麻美的語氣里，略微帶著一些埋怨。

那種地方……

鄭軻心中一種苦笑，說實在話，在與雞研會的那次不愉快經歷後，他對研討會有一種自然而然的排斥——華夏料理研討會除外。

「你是說，學校有分子料理研究會？」

「不是，我記得學校有個研究會叫『最先進菜品研究會』，應該是來做分子料理。」麻美解釋說。

既然暫時也沒思路，不如到處轉轉，去看看這個「最先進菜品研究會」。

打定主意之後，鄭軻立刻動身，經過一上午的尋找，終於在一座教學樓的四樓找到「最先進研究會」。

是這裡？

鄭軻抬頭看了看上面的牌子，輕輕地敲了敲門。

「嘩」的一下，門被打開了，一個黑色殺馬特型的男生從房間內走了出來。

「有什麼事？」男生的眼皮像是沒睜開，看起來有些疲憊。

「那個……我想了解一下分子料理。」鄭軻想了一下，覺得這個說法比較含蓄。

總不能一上來就說，「我想嘗一下分子料理」吧？

「涼，什麼人？」教室內傳來了一名女生的聲音，聽起來，嗯……比較好聽。

「陌生人，想要了解分子料理。」被成為涼的男生說道。

「哦，讓他進來吧。」

涼側身讓開，留出一條足以容下一個人通過的縫隙。在鄭軻走進教室後，涼隨手將教室門關上了。

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